Raststätte B189

Colbitzer Straße 23, 39326 Wolmirstedt

Aperto ora · fino alle 14:00

bar food€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lunedì

Involtini di pancake con Nutella e bananavegetarian

6.50

Eierkuchenroulade mit Nutella und Banane (vegetarisch) — vegetariano

stima≈ 720 kcal85 g di carboidrati

Zucchine ripiene con carne macinata e formaggio gratinato

8.00

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln — con patate al rosmarino

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Martedì

Coscia di pollo

8.50

Hähnchenschenkel mit Rotkohl und Salzkartoffeln — con cavolo rosso e patate bollite

stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Uova al tegaminovegetarian

6.50

Spiegeleier mit Spinat und Salzkartoffeln — con spinaci e patate bollite

stima≈ 460 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Mercoledì

Uova con salsa alla senapevegetarian

6.50

Senfeier mit Salzkartoffeln und Rohkostsalat (vegetarisch) — con patate bollite e insalata di verdure crude, vegetariano

stima≈ 420 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Grande piatto di insalata

8.00

Großer Salatteller mit Ei und Kochschinken, dazu Toast — con uovo, prosciutto cotto e toast

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Giovedì

Schichtkohlvegetarian

7.50

Schichtkohl mit Salzkartoffeln — con patate bollite

stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86

Schnitzel

8.50

Schnitzel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln — con cavolfiore e patate bollite

stima≈ 560 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Venerdì

Steak Strindberg

8.50

Steak "Strindberg" mit Erbsen und Steakpommes — con piselli e patatine fritte

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70

Bastoncini di pesce

7.00

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Karottensalat — con purè di patate e insalata di carote

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiequilibrato 71

Zuppe

Hochzeitssuppe

zuppa nuziale tradizionale

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kesselgulasch

gulasch in calderone

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Zuppa di cacciagione

Wildsuppe

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Crema di funghivegetarian

Champignoncremesuppe

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Crema di broccolivegetarian

Broccolicremesuppe

stima≈ 280 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Maiale e Manzo

Arrosto di coscia di maialino

Braten aus der Spanferkelkeule

stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Stufato di funghi con medaglioni di maiale

Pilztopf mit Schweinemedaillons

stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Mini stinchi di maiale

Minihaxen

stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Costine di maiale

Schweinsrippchen

stima≈ 590 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Arrosto di Kasseler

Kasselerbraten

stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Steaks „Strindberg“

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Braumeistersteaks

stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di maiale a straccetti

Geschnetzelte Schweinelende

stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Piccole cotolette

Kleine Schnitzel

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Medaglioni di maiale

Schweinemedaillons überbacken mit Tomate und Mozzarella — gratinati con pomodoro e mozzarella

stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Roulotte di manzo

Rindsrouladen

stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Bistecche di filetto di manzo

Rinderfiletsteaks

stima≈ 520 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di agnello

Lammlachs mit Schafskäse — con formaggio di pecora

stima≈ 640 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Cacciagione e Pollame

Schiena di capriolo

rosa gebratener Rehrücken — scottata al sangue

stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Arrosto di schiena di capriolo

Braten vom Rehrücken

stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Coscia di capriolo

Rehkeule

stima≈ 460 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Petto di pollo

Hähnchenbrust mit Mandeln — con mandorle

stima≈ 540 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di petto di pollo

Hähnchenbrustfilet

stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Cosce di pollo

Hähnchenkeulen

stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Fricassee

Frikassee

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Cotoletta di tacchino

Putenschnitzel

stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Petto d'oca

Gänsebrust auf Orangensauce — con salsa all'arancia

stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66

Hähnchendinos

stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati

Filetto di petto di pollo

Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Spinat und Frischkäse — ripieno di spinaci e formaggio spalmabile

stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di petto di pollo

Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate und Mozzarella — gratinato con pomodoro e mozzarella

stima≈ 530 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pesce

Filetto di salmone su spinacipescatarian

Lachsfilet auf Blattspinat

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Salmone affumicato caldopescatarian

warm geräucherter Lachs

stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gamberoni con salsa BBQ all'agliopescatarian

Riesengarnelen mit Knobi-BBQ-Sauce

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Asticepescatarian

Hummer

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Verdure e Contorni

Piatto di verdurevegan, vegetarian

Gemüseplatte

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Verdure grigliate mediterraneevegan, vegetarian

mediterranes Grillgemüse

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Champignon alla russavegetarian

Champignons "Russische Art"

stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Champignon ripieni di carne macinata

Champignons mit Hackfleischfüllung

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Funghi porcinivegetarian

Steinpilze

stima≈ 140 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Champignonvegetarian

Champignons

stima≈ 120 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pere ai mirtilli rossivegetarian

Preiselbeerbirnen

stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati

Crautivegan

Sauerkraut

stima≈ 110 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cavolo rossovegan

Rotkohl

stima≈ 130 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Fagiolini alle mandorlevegan

Mandelbohnen

stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Lasagne Bolognese

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Crocchette di patatevegetarian

Kartoffelkroketten

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Patate bollitevegan

Salzkartoffeln

stima≈ 160 kcal32 g di carboidrati

Patate a spicchivegan

Kartoffelspalten

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Risovegan

Reis

stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati

Sformato di patatevegetarian

Kartoffelauflauf

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Sformato di patate e broccolivegetarian

Kartoffelauflauf mit Broccoli

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Pasta al fornovegetarian

Nudelauflauf

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Salsa al roastbeef

Bratensauce

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatti Freddi

Tagliere di salumi misti

Gemischte Aufschnittplatte

stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di formaggivegetarian

Käseplatte

stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Variazioni di pesce affumicatopescatarian

Räucherfischvariationen

stima≈ 400 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Hackepeter

Su richiesta

stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bistecche ai funghi

Steaks mit Champignons

stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pomodori ripienivegetarian

Gefüllte Tomaten

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Uova ripienevegetarian

Gefüllte Eier

stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane e paninivegan

Brot und Brötchen

stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati

Burrovegetarian

Butter

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalate

Insalata mista con formaggio di pecoravegetarian

Gemischter Salat mit Schafskäse

stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Pomodori e mozzarellavegetarian

Tomaten mit Mozzarella

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di pomodori con formaggio di pecoravegetarian

Tomatensalat mit Schafskäse

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di manzo

Rindfleischsalat

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di uovavegetarian

Eiersalat

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di formaggiovegetarian

Käsesalat

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata di cetriolivegan

Gurkensalat

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di pollame

Geflügelsalat

stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Dessert

Cesto di fruttavegan

Obstkorb

stima≈ 150 kcal35 g di carboidrati

Macedonia di fruttavegan

Obstsalat

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Panna Cottavegetarian

Pana Cotta

stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

Rote Grützevegan

Dessert tradizionale di frutti rossi

stima≈ 200 kcal35 g di carboidratipesante 43

Mousse au Chocolatvegetarian

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Crema al limonevegetarian

Zitronencreme

stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati

Melonevegan

stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

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72veggie
scorestima

Specialità vegetariane quotidiane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono piatti vegetariani quotidiani come uova al plat con spinaci o senfeier. Il menu offre anche zuppa di crema di funghi e un tagliere di formaggi.

40 piatti vegetariani e 14 vegani su 87

93dia
scorestima

Molti piatti di carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e contorni di verdure. C'è un'ampia scelta di carne e pesce con pochi carboidrati.

66 adatti ai diabetici · 87 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Colbitzer Straße 23, 39326 Wolmirstedt
Orari: lun11:00–14:00
mar11:00–14:00
mer11:00–14:00
gio11:00–14:00
ven11:00–14:00
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Contatti: +493920122936 raststaette@b189.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), b189.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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