Restaurant de Sous-Chef
Dorpsstraat 21, 3931 ED Woudenberg
Chiuso ora · apre 11:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Panini freddi
Carpaccio
13.75
Maionese al tartufo | Frutta secca tostata | Parmigiano
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Salmone affumicato
14.50
Gerookte zalm — Agrodolce | Maionese al limone
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Tre mini panini
13.50
Drie minibroodjes — Carpaccio | Pollo croccante | Salmone affumicato
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
7.25
Pomodorisoep
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa del giorno
7.25
Dagsoep — Con pane e burro alle erbe
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalate
Surf & turf
15.50
Filetto di manzo tataki | Gamberi in tempura | Condimento orientale
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo croccante
14.50
Krokante kip — Maionese Sriracha | Bacon | Parmigiano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Caprino gratinatovegetarian
13.50
Gegratineerde geitenkaas — Frutta secca | Condimento balsamico | Pomodori secchi | Olive
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiequilibrato 74
Piatti a base di uova
Uitsmijter
9.95
Uova fritte con prosciutto e formaggio
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Omelette contadina
9.95
Boeremomelet — Con prosciutto, formaggio o bacon. Un ingrediente incluso.
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tosti
Prosciutto e formaggio
6.25
Ham & kaas
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Brie e pomodorovegetarian
6.95
Brie & tomaat
stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati
Panini caldi
Pollo piri-piri
12.95
Kip piri-piri — Funghi | cipolla
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Straccetti di manzo saltati
15.75
Gewokte ossenhaaspuntjes — Salsa teriyaki
stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati
Prosciutto cotto caldo
11.75
Warme beenham — Funghi e cipolle saltati | Salsa saté
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Due crocchette di manzo
9.75
Twee rundvleeskroketten — Con senape
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Due crocchette vegetariane (v)vegetarian
9.75
Twee vegetarische kroketten (v) — Con senape
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Tuna melt
13.25
Insalata di tonno con brie al forno
stima≈ 610 kcal35 g di carboidrati
Bistecca alla griglia
18.95
Gegrilde steak — Maionese al tartufo | funghi e cipolle saltati
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
12-uurtje (opz. vegetariano)
12.95
12-uurtje (vegetarisch mogelijk) — Uovo fritto | Crocchetta | Zuppa
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Club sandwich
Tataki di filetto di manzo
14.50
Tataki ossenhaas — Peperoncino Jalapeño | Maionese al tartufo
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Contorni
Patatine fritte con maionesevegetarian
3.95
Friet met mayonaise
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Patate dolci frittevegetarian
4.50
Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise — Con maionese al tartufo
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Pane con burro alle erbevegetarian
3.95
Brood met kruidenboter
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Piatti caldi
Sous-chef Burger
18.50
Bacon | Formaggio | Pomodoro | Lattuga | Patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Kipsaté
17.50
Salsa satay | Atjar | Kroepoek | Patatine fritte
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Schnitzel
17.50
Salsa cremosa al tartufo | Funghi e cipolle saltati | Patatine fritte
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati
Spareribs
19.95
Dolci, piccanti o piri-piri | Salsa all'aglio | Patatine fritte
stima≈ 1150 kcal60 g di carboidratipesante 41
Bistecca di filetto di manzo
25.50
Biefstuk van de ossenhaas — Funghi e cipolle saltati | Salsa al vino rosso | Pane bianco
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Degustazione pranzo
Assaggio pranzo
18.95
Lunchproeverij — Vassoio con vari antipasti da pranzo
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Menu
Menu a tre portate
39.95
Drie-gangenmenu — Componi il tuo menu scegliendo dal catalogo
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasti
Cocktail di gamberi
13.50
Cocktail — Gamberetti olandesi | Salmone fresco | Salsa cocktail
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tonno arrosto
13.50
Geroosterde tonijn — Wakame | Condimento al sesamo
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Surf and Turf
13.50
Surf en turf — Tataki di filetto di manzo | Gambero in tempura | Condimento orientale
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Iberico Rib Fingers
13.50
Salsa barbecue
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Steak Tartare classica
13.50
Klassieke steak tartaar — Maionese al tartufo | Uovo pochè
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggio di capravegetarian
13.50
Geitenkaas — Barbabeta | Olive | Basilico
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi ripienivegetarian
13.50
Gevulde champignons — Al forno | Tapenade | Burro alle erbe
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Assaggio di antipasti
16.95
Proeverij — Vari antipasti
stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati
Tagliere di pescepescatarian
17.25
Visplankje — Vari piatti di pesce
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu bambini
Patatine con crocchetta, frikandel o nuggets di pollo
10.50
Friet met kroket, frikandel of kipnuggets
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Spareribs con patatine
13.95
Spareribs met friet
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Kipsaté con patatine
13.95
Kipsaté met friet
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Piatti principali
Padellina di gamberi
21.75
Gambapannetje — Marinata spagnola | leggermente piccante
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone scottatopescatarian
21.75
Gebakken zalm — Risotto | spinaci
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo
27.50
Biefstuk ossenhaas — Salsa al vino rosso | guarnizione di verdure
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte alla griglia
21.75
Gegrilde entrecote — Salsa al pepe | guarnizione di verdure
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ribeye
21.75
Sugo al tartufo
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedino di filetto di manzo
21.75
Ossenhaasspies — Salsa all'aglio
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto dello Sous-Chef
21.75
Gerecht van de Sous-Chef — Salsa coordinata | guarnizione di verdure
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Padellina di pollo orientale
21.75
Oosters kippannetje — Salsa Teriyaki | verdure saltate
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di maiale ripieno
21.75
Gevulde varkenshaas — Brie | pancetta | salsa ai funghi | guarnizione di verdure
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Hamburger Blank Angus
18.50
Blank Angus hamburger — Salsa barbecue | formaggio | bacon | pomodoro | insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Risottovegetarian
21.75
Pomodoro confit | spinaci | parmigiano
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
Da condividere
Tagliere mixed grill
29.50
Mixed grill plank — Bistecca | spareribs | spiedino di pollo | filetto di maiale. Servito con salse varie.
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Platter di manzo
35.00
Runderplateau — Entrecôte | filetto | ribeye. Servito con salse varie.
stima≈ 1200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Dame blanche
9.25
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tortina di mele calda
9.25
Warm appeltaartje — Gelato alla cannella
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34
Crêpe
9.25
Flensje — Gelato alla vaniglia | salsa all'arancia
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 31
Trifle
9.25
Mousse al cioccolato bianco | brownie | frutti rossi | sorbetto
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Fragole Romanoff
9.25
Aardbei romanoff — Crème brûlée | sorbetto
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Crème brûlée
9.25
Crème brûlée | sorbetijs — con sorbetto
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tre tipi di formaggiovegetarian
9.25
Drie soorten kaas — con sciroppo di Porto
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Steak tartare
13.25
Steak tartaar — con maionese al tartufo
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti principali
Bistecca argentina
18.95
Argentijnse steak — con salsa al pepe
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kipsaté (3 spiedini)
17.95
Kipsaté (3 spiesen) — con salsa saté
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spareribs, 600 grammi
19.00
Spareribs, 600 gram — con salsa all'aglio (dolce, piccante o piri-piri)
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratipesante 44
Filetto di maiale saltato
18.50
Gebakken varkenshaas — con salsa ai funghi e verdure
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mixed grill
21.00
con pollo, filetto di maiale, bistecca e spareribs, con salsa all'aglio
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate complete
Insalata di salmone affumicatopescatarian
17.00
Gerookte zalmsalade — Con salmone affumicato, agrodolce e salsa tzatziki
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di carpaccio
17.00
Carpacciosalade — Con maionese al tartufo, frutta secca tostata e formaggio Parmigiano
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di formaggio di capravegetarian
16.75
Geitenkaassalade — Con miele, condimento balsamico, frutta secca tostata e pomodori secchi
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Menu bambini
Menu bambini crocchette
8.50
Kindermenu kroket
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Menu bambini frikandel
8.50
Kindermenu frikandel
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Menu bambini nuggets di pollo
8.50
Kindermenu kipnuggets
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Menu bambini kipsaté
12.50
Kindermenu kipsaté
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Menu bambini spareribs
12.50
Kindermenu spareribs — Scelta tra dolce o piccante
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Contorni
Patatine frittevegetarian
3.75
Friet
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Insalatavegetarian
4.50
Salade
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
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Molti piatti proteici
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con verdure. C'è un'ampia scelta di opzioni a basso contenuto di carboidrati.
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Info pratiche
- Indirizzo
- Dorpsstraat 21, 3931 ED Woudenberg
- Orari
- lun—mar11:30–23:00mer11:30–23:00gio11:30–23:00ven11:30–23:00sab11:30–23:00dom11:30–23:00
- Contatti
- +31332862286 info@desouschef.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desouschef.nl/
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