Shijo

Pleichertorstr. 30, 97070 Würzburg

Chiuso ora · apre 17:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nigiri

Avocadovegan

4.30

101. Avocado — Avocado

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Asuparavegan

4.30

102. Asupara — Asparagi

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Sakepescatarian

5.30

103. Sake — Salmone

stima≈ 75 kcal8 g di carboidrati

Maguropescatarian

5.90

104. Maguro — Tonno

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Kanipescatarian

4.50

105. Kani — Sostituto della carne di granchio

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Ebipescatarian

5.90

106. Ebi — Gambero

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Ikurapescatarian

6.20

107. Ikura — Uova di salmone

stima≈ 85 kcal8 g di carboidrati

Anagopescatarian

6.20

108. Anago — Anguilla di mare

stima≈ 110 kcal9 g di carboidrati

Hotatepescatarian

6.20

109. Hotate — Capasanta flambé

stima≈ 80 kcal8 g di carboidrati

Ibodaipescatarian

4.80

110. Ibodai — Pesce burro

stima≈ 85 kcal8 g di carboidrati

Sake Aburipescatarian

6.90

111. Sake Aburi — Salmone flambé con asparagi

stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati

Maguro Aburipescatarian

7.20

112. Maguro Aburi — Tonno flambé con avocado

stima≈ 90 kcal9 g di carboidrati

Specialità Nigiri

Lachs Deluxepescatarian

8.50

121. Lachs Deluxe — Salmone | gambero tritato | tobiko | pomodorino

stima≈ 110 kcal10 g di carboidrati

Thunfisch Deluxepescatarian

8.90

122. Thunfisch Deluxe — Tonno | tartare di tonno | tobiko | pomodorino

stima≈ 105 kcal10 g di carboidrati

Avocado Deluxevegan

7.90

123. Avocado Deluxe — Avocado | avocado tritato | mango | pomodorino

stima≈ 100 kcal11 g di carboidrati

Hosomaki

Avocadovegan

4.30

201. Avocado — Avocado

stima≈ 80 kcal14 g di carboidrati

Asuparavegan

4.30

202. Asupara — Asparagi

stima≈ 75 kcal14 g di carboidrati

Kappavegan

4.10

203. Kappa — Cetriolo

stima≈ 70 kcal14 g di carboidrati

Sakepescatarian

5.20

204. Sake — Salmone

stima≈ 85 kcal14 g di carboidrati

Tekkapescatarian

5.50

205. Tekka — Tonno

stima≈ 80 kcal14 g di carboidrati

Ebi Tempurapescatarian

6.50

206. Ebi Tempura — Gambero in pastella

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Anagopescatarian

6.50

207. Anago — Anguilla di mare grigliata

stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati

Sake Avopescatarian

5.20

208. Sake Avo — Salmone e avocado

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Ebi Makipescatarian

5.40

209. Ebi Maki — Gambero tritato

stima≈ 260 kcal36 g di carboidrati

Uramaki

Ebipescatarian

8.50

301. Ebi — Gamberi, avocado, rucola, Philadelphia, sesamo

stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati

Alaskapescatarian

8.90

302. Alaska — Salmone, avocado, tobiko

stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati

Maguropescatarian

9.20

303. Maguro — Tonno, avocado, tobiko

stima≈ 370 kcal40 g di carboidrati

King Shrimpspescatarian

8.90

304. King Shrimps — Gambero fritto, avocado, Philadelphia, sesamo

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Anagopescatarian

8.90

305. Anago — Anguilla, cetriolo, sesamo

stima≈ 390 kcal38 g di carboidrati

Buddha Rollsvegan

8.90

306. Buddha Rolls — Avocado fritto, cetriolo, mango

stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati

Sayurivegan

7.90

307. Sayuri — Asparagi, cetriolo, rucola, sesamo

stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati

Salmon Skinpescatarian

7.90

308. Salmon Skin — Pelle di salmone, cetriolo, Philadelphia, sesamo

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Avocado Dreamvegan

8.50

309. Avocado Dream — Avocado all'interno e sopra

stima≈ 360 kcal40 g di carboidrati

Californiapescatarian

7.90

310. California — Surimi, avocado, sesamo, tobiko sopra

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Rolls Tempura

Salmon Tempurapescatarian

12.90

401. Salmon Tempura — Salmone, avocado, Philadelphia, guacamole

stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati

Tuna Tempurapescatarian

13.90

402. Tuna Tempura — Tonno, avocado, Philadelphia, guacamole

stima≈ 570 kcal55 g di carboidrati

Hotategai Tempurapescatarian

13.90

403. Hotategai Tempura — Capasante, avocado, Philadelphia, guacamole

stima≈ 560 kcal55 g di carboidrati

Shijo Special Tempurapescatarian

14.50

404. Shijo Special Tempura — Salmone, tonno, gamberi, cetriolo, avocado, guacamole

stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati

Abo Tempuravegan

11.90

405. Abo Tempura — Avocado, asparagi, mango, cetriolo, guacamole

stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68

Hanny's Choicepescatarian

13.50

406. Hanny's Choice — Salmone, avocado, Philadelphia, fiocchi di riso, guacamole

stima≈ 600 kcal58 g di carboidrati

Sashimi

Sashimi Salmonpescatarian

13.50

501. Sashimi Salmon — 6 fette di salmone, alghe, avocado, pomodorini

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sashimi Feuer Salmonpescatarian

14.50

502. Sashimi Feuer Salmon — 6 fette di salmone piccante, alghe, avocado, pomodorini

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sashimi Thunfischpescatarian

15.50

503. Sashimi Thunfisch — 6 fette di tonno, alghe, avocado, pomodorini

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Sashimi Salmon & Tunapescatarian

14.50

504. Sashimi Salmon & Tuna — 3 fette di salmone, 3 fette di tonno, alghe, avocado, pomodorini

stima≈ 200 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Into the seapescatarian

27.90

505. Into the sea — 3 pz salmone, 3 pz tonno, 3 pz capasante, 3 pz gamberi, 3 pz anguilla, caviale di salmone, alghe

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Shijō-Uramaki

Yurikopescatarian

14.50

601. Yuriko — Tartare di tonno, asparagi, avocado, tonno sopra, tobiko, peperoncino, porro

stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67

Naomipescatarian

13.90

602. Naomi — Tartare di salmone, avocado, mango, cetriolo, salmone sopra, tobiko, peperoncino

stima≈ 460 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67

Kasumipescatarian

12.90

603. Kasumi — Anguilla, pelle di salmone, cetriolo, asparagi, Philadelphia, sesamo

stima≈ 510 kcal36 g di carboidrati

Rainbowpescatarian

13.90

604. Rainbow — Gambero tritato, maionese, avocado, sopra salmone, tonno, avocado

stima≈ 490 kcal38 g di carboidrati

Haroshipescatarian

13.90

605. Haroshi — Gambero in tempura, avocado, mango, Philadelphia, sopra salmone flambé, ikura

stima≈ 540 kcal44 g di carboidrati

Amidavegan

10.90

606. Amida — Tofu vellutato fritto, mango, rucola, cetriolo, insalata di alghe, sopra guacamole

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 68

Shiro

11.50

607. Shiro — Pollo in tempura, avocado, sesamo, salsa unagi

stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati

Yokorovegan

10.90

608. Yokoro — Patate dolci fritte, cetriolo, mango, sopra avocado, salsa al mango

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Kentavegan

10.90

609. Kenta — Tofu vellutato fritto, avocado, guacamole

stima≈ 390 kcal38 g di carboidrati

Shijo's Style

14.50

610. Shijo's Style — Creazione variabile del maestro sushi

stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67

Menù Sushi

Tokyo

12.90

M1. Tokyo — 6 pz Avocado Maki, 6 pz Tonno Maki, 6 pz Salmone Maki

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Okinawavegan

10.90

M2. Okinawa — 6 pz Avocado Maki, 6 pz Asparagi Maki, 6 pz Cetriolo Maki

stima≈ 440 kcal68 g di carboidrati

Nagoya

15.50

M3. Nagoya — 6 pz Salmone Maki, 2 pz Salmone Nigiri, 4 pz Salmone Sashimi

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Miyazaki

17.50

M4. Miyazaki — 6 pz Tonno Maki, 2 pz Tonno Nigiri, 4 pz Tonno Sashimi

stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Sapporo

19.90

M5. Sapporo — 8 pz Uramaki (gambero tempura, avocado, mango, Philadelphia, salmone flambé), 2 Nigiri salmone, 1 Maki avocado

stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68

M6. Kyotovegan

16.50

8 pz Uramaki con tofu fritto, mango, cetriolo, insalata di alghe, guacamole, 2 Nigiri avocado, 1 Maki cetriolo

stima≈ 680 kcal82 g di carboidratiequilibrato 78

M7. Osaka

18.50

Tempura salmone, avocado, Philadelphia, 2 Nigiri salmone, 1 Maki cetriolo

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71

M8. Sendaivegan

16.50

Tempura avocado, cetriolo, mango, asparagi, 2 Nigiri avocado, 1 Maki cetriolo

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66

M9. Menù per 2

41.90

M9. Menü für 2 — Tempura salmone, avocado, Philadelphia, 1 Special Uramaki del giorno, 1 Maki cetriolo, 2 Nigiri salmone, 2 Nigiri gambero

stima≈ 1450 kcal160 g di carboidratipesante 40

M10. Menù per 3

59.90

M10. Menü für 3 — Tempura tonno, avocado, Philadelphia, 1 Special Uramaki del giorno, 1 Uramaki salmone e avocado, 1 Maki cetriolo

stima≈ 2100 kcal230 g di carboidratipesante 40

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82veggie
scorestima

Molte opzioni sushi vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il roll Amida con tofu setoso e il roll Yokoro con patata dolce. Ci sono anche menu vegani come il set Okinawa.

16 piatti vegetariani e 16 vegani su 65

38dia
scorestima

Scegli i sashimi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il sashimi è la scelta migliore per ridurre i carboidrati. Quasi tutti gli altri piatti contengono molto riso.

5 adatti ai diabetici · 65 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Pleichertorstr. 30, 97070 Würzburg
Orari: lun17:00–22:00
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab12:00–22:00
dom16:00–22:00
Contatti: +4993126027618 info@shijo.eu
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shijo.eu/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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