Würzburger Hofbräukeller

Jägerstr. 17, 97082 Würzburg

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE, SNACK E ANTIPASTI

Zuppa di Nozze Francone

6.90

FRANCONIAN WEDDING SOUP — canederli di fegato, canederli di semolino e pancake a fette

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Zuppa di Silvaner

4.90

SILVANER SOUP

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsiccia Bianca Bavarese Originale

9.90

ORIGINAL BAVARIAN WHITE SAUSAGE — con senape dolce e pretzel appena sfornato

stima≈ 550 kcal55 g di carboidrati

Il Svizzero Francone

15.90

“THE FRANCONIAN SWISS” — salsiccia di Regensburg, formaggio, cetriolini, cipolla rossa, ravanelli e pane rustico

stima≈ 620 kcal40 g di carboidrati

Salsiccia alla Birra Blu

10.90

BLUE “BEER” SAUSAGE — servita con anelli di cipolla rossa e pane rustico

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

Gerupfter

8.90

bratwurst francone in brodo di birra e aceto, servito con pane rustico

stima≈ 410 kcal30 g di carboidrati

Insalata Mista del Birrificiovegetarian

4.90

SMALL MIXED BREWERY SALAD — porzione piccola

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata della Tavernavegetarian

14.90

TAVERN SALAD — misticanza, zucca agrodolce, coleslaw, barbabietola, insalata di cetrioli, vinaigrette alle erbe e crostini

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Insalata di Salsicce di Würzburg

14.90

WÜRZBURG SAUSAGE SALAD — formaggio di montagna, salsiccia di Regensburg, cetriolini, cipolla rossa, ravanelli, senape e pane rustico

stima≈ 580 kcal38 g di carboidrati

Platter Snack del Birrificio

16.90

BREWHOUSE SNACK PLATTER — salsicce al pepe, Gerupfter, cetriolini, specialità, cipolle, zucca agrodolce, insalata di patate, cetrioli, ravanelli

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Vegan Hofbräu Bowlvegan

16.90

misticanza, barbabietola, coleslaw, specialità sottaceto rosse e bianche, cipolle, zucca agrodolce, insalata di patate, cetrioli

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Vegan Hofbräu Bowl con pollo

19.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with crispy fried chicken & BBQ beer dip — con pollo fritto croccante e dip alla birra BBQ

stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati

Vegan Hofbräu Bowl con roast beef

22.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with roast beef strips — con straccetti di roast beef

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Vegan Hofbräu Bowl con salmonepescatarian

19.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with flame-grilled salmon with horseradish — con salmone alla griglia e rafano

stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati

Vegan Hofbräu Bowl con formaggio di capravegetarian

19.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with goat cheese

stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati

Morning Pint Gathering

9.90

Morning Pint Gathering + 1 pair of Bavarian white sausage — birra di frumento 0,5l e un paio di salsicce bianche bavaresi

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 43

PIATTI PRINCIPALI

Trota Interapescatarian

23.90

WHOLE TROUT — fritta in padella, burro al limone, patatine novelle e insalata di cetrioli

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sauerbraten Francone

22.90

FRANCONIAN SAUERBRATEN — arrosto marinato con salsa al pane speziato, mirtilli rossi, cavolo rosso e canederli di patate

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Roast Beef alla Cipolla

26.90

ONION ROAST BEEF — roast beef al vino rosso con cipolle fritte, jus di cipolla e piccola insalata

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Canederli agli Spinacivegetarian

17.90

SPINACH DUMPLINGS — con spinaci e formaggio di montagna, serviti con burro nocciola

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Franconian Bratwurst

15.90

salsicce di maiale grigliate con crauti e pane rustico

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Crispy Fried Chicken

17.90

coscia di pollo impanata senza osso, salsa BBQ alla birra, insalata di patate e cetrioli

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Cheese Spätzlevegetarian

15.90

morbidi gnocchetti all'uovo con formaggio di montagna fuso, cipolle fritte ed erba cipollina

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Crispy Suckling Pig Knuckle

26.90

stinco di maiale arrosto con salsa di Kellerbier, canederli di patate e coleslaw

stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati

Hofbräu Platter

25.90

OUR HOFBRÄU PLATTER — assortimento di: Schäufele senza osso, salsicce di maiale grigliate e maiale arrosto

stima≈ 1300 kcal60 g di carboidrati

Pork Schäufele

24.90

spalla di maiale arrosto francone con canederli di patate, salsa di Kellerbier e crauti

stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Brewery Gröstl

16.90

canederli di patate saltati in padella con cavolo bianco

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Pork Schnitzel "Viennese Style"

16.90

PORK SCHNITZEL “VIENNESE STYLE” — servita con patatine fritte e cipolla rossa

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Hofbräukeller Brewhouse Roast

17.90

tradizionale arrosto di maiale con salsa di Kellerbier, canederli di patate e coleslaw

stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70

FOCACCE AL LIEVITATO NATURALE

Bacon & Onion

15.90

con panna acida, bacon, cipolle rosse, cipollotti ed erba cipollina fresca

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Salmon Lovepescatarian

15.90

con panna acida, salmone alla griglia, rafano, spinacini e cipolle

stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati

Veggie Flatbreadvegetarian

14.90

con panna acida, formaggio di capra, olive, pomodorini, noci caramellate e rucola

stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati

CONTORNI

Two Potato Dumplingsvegetarian

4.90

con panna acida e erbe aromatiche

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Potato-Cucumber Saladvegetarian

4.90

con panna acida

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Butter Spätzlevegetarian

4.90

BUTTER SPÄTZLE (SOFT EGG NOODLES) — morbidi gnocchetti all'uovo con panna acida

stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati

French Friesvegan

4.90

patatine fritte

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Sauerkrautvegan

4.40

crauti

stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Coleslawvegetarian

4.40

insalata di cavolo

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cucumber Saladvegan

4.90

insalata di cetrioli

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Red Cabbagevegan

4.40

cavolo rosso

stima≈ 110 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata mistavegetarian

4.90

SIDE SALAD

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PER I PIÙ PICCOLI

Small Pork Schnitzel

9.90

Cotoletta di maiale impanata con patatine fritte

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Small Cheese Spätzlevegetarian

6.90

Morbidi gnocchetti all'uovo con formaggio fuso

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Canederli di patate

3.90

POTATO DUMPLING WITH GRAVY — Con salsa di carne

stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati

Spätzle con salsa

4.90

SPÄTZLE WITH GRAVY — Morbidi gnocchetti all'uovo con salsa di carne

stima≈ 420 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74

Bratwurst

9.90

Salsiccia di maiale grigliata con ketchup e patatine fritte

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

TENTAZIONI DOLCI

Kaiserschmarrnvegetarian

9.90

Frittella sfilacciata con salsa di mele e prugne stufate

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratipesante 37

Strudel di melevegetarian

4.80

APPLE STRUDEL

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Selezione di tortevegetarian

6.80

CAKE SELECTION — Selezione stagionale di torte

stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati

Una pallina di gelato alla vanigliavegetarian

2.00

SCOOP OF VANILLA ICE CREAM

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Lava Cake

8.90

Con panna montata e gelato alla vaniglia

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23

Una pallina di gelato al cioccolato

2.00

SCOOP OF CHOCOLATE ICE CREAM

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

82veggie
scorestima

Piatti franconi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare spätzle al formaggio o canederli agli spinaci. Ci sono anche una vegan Hofbräu bowl e un veggie flatbread con formaggio di capra. Il menu include molte pietanze di carne come il pork schäufele.

21 piatti vegetariani e 5 vegani su 52

64dia
scorestima

Piatti franconi e carni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse carni a basso contenuto di carboidrati. Molti piatti principali sono accompagnati da contorni pesanti come i canederli.

14 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Jägerstr. 17, 97082 Würzburg
Orari: non ancora noto
Contatti: +4993142970 info@wuerzburger-hofbraeukeller.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wuerzburger-hofbraeukeller.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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