Brasserie Mariadal

Kouterweg 2, 1930 Zaventem

Aperto ora · fino alle 15:00

BelgianFrench€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Kasteelmenu • Castle Menu Mariadal Secrets

Carpaccio di manzo

Carpaccio van rund, olijfolie, Parmezaan en rucola — con olio d'oliva, Parmigiano e rucola

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Crocchette di salmone e asparagi

23.50

Kroketten met zalm en asperges, peterselie coulis — con coulis di prezzemolo

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Terrina di foie gras 'maison'

Terrine van eendenlever ‘maison’, abrikozen mousse met vanille, brioche — mousse di albicocca alla vaniglia e brioche

stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati

Asparagi di Mechelenvegetarian

25.50

Mechelse asperges ‘à la Flamande’ of mousseline — 'à la Flamande' o mousseline

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Ciprianivegetarian

Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pesto — rucola, pomodoro, mozzarella, sciroppo di aceto balsamico e vinaigrette al pesto

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmone 'Ostendaise'pescatarian

28.00

Zalm ‘Ostendaise’ (mosselen, grijze garnalen, witte wijn saus), natuur aardappelen — con cozze, gamberetti grigi, salsa al vino bianco e patate

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto d'agnello marinato

33.90

Gemarineerde lamsfilet met Provençaalse kruiden, groenten mandje, gratin dauphinois, bruine jus met honing en rozemarijn — erbe provenzali, cestino di verdure, gratin dauphinois, jus bruno al miele e rosmarino

stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tournedos di manzo

Rundstournedos, gemalen pepersaus, gemengde sla en frietjes — salsa al pepe macinato, insalata mista e patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Ravioli ricotta e spinacivegetarian

Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pasta — funghi e salsa di panna al tartufo

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Assortimento di formaggivegetarian

Assortiment van kaas — Selezione di formaggi

stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Dame Blanchevegetarian

11.00

Gelato alla vaniglia con cioccolato caldo

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31

Crème brûléevegetarian

11.00

Crème brûlée met vanille — alla vaniglia

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41

'Dôme' ai frutti della passionevegetarian

11.00

‘Dôme’ van passievruchten en frambozen — con lamponi

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Menu Degustazione

70.90

Aperitief ‘Glas Cava’ / Menu 3 gangen / Wijn & koffie — Aperitivo 'Calice di Cava', menu di 3 portate, vino e caffè

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25

Per iniziare "freddo"

Salmone affumicato artigianalepescatarian

23.50

Artisanaal gerookte zalm met klassieke garnituur — con guarnizione classica

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ciprianivegetarian

20.50

Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pesto (*) — rucola, pomodoro, mozzarella, sciroppo di aceto balsamico e vinaigrette al pesto

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Prosciutto Serrano

23.50

Spaanse ham “Serrano”, minimum 15 maanden gerijpt — stagionato minimo 15 mesi

stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Per iniziare "caldo"

Scampi 'Diabolo'pescatarian

22.00

Scampi’s ‘Diabolo’, pikante tomaten roomsaus — salsa cremosa al pomodoro piccante

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Crocchette di formaggiovegetarian

9.50

Kaaskroketten met gefrituurde peterselie en citroen (*) — con prezzemolo fritto e limone

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette di gamberettipescatarian

10.50

Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroen — con prezzemolo fritto e limone

stima≈ 360 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Duo di crocchettepescatarian

20.00

Duo van kroketten met gefrituurde peterselie en citroen — con prezzemolo fritto e limone

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Green Corner

Bergervegetarian

24.50

Berger: bladerdeeg met geitenkaas, mesclun, gedroogd fruit, paprika, honing vinaigrette, tijm — pasta sfoglia con formaggio di capra, mesclun, frutta secca, peperone, vinaigrette al miele e timo

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Caesar

25.00

Caesar: Romeinse sla, lauwe kip, korstjes, Parmezaan, ei, Caesar vinaigrette — lattuga romana, pollo tiepido, crostini, Parmigiano, uovo, vinaigrette Caesar

stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Great Bluepescatarian

26.50

Great Blue: gerookte zalm, scampi, grijze garnalen en sesam vinaigrette — salmone affumicato, scampi, gamberetti grigi e vinaigrette al sesamo

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

David Croquetpescatarian

27.00

David Croquet: mixte salade met kaas en garnaal kroketten — insalata mista con crocchette di formaggio e gamberetti

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pastissimo

Spaghetti Bolognaise

20.50

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Ravioli ricotta e spinacivegetarian

25.50

Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pasta (*) — funghi, salsa alla crema al tartufo

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

Spaghetti con scampipescatarian

25.50

Spaghetti met scampi op wijze ”Vongole”, peterselie en zachte look — alla maniera "Vongole", prezzemolo e aglio dolce

stima≈ 680 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Dal Mare Le Grand Bleu

Sogliolapescatarian

Zeetong “gebakken of gegrild” boter met tuinkruiden, frieten (400/500 g) — fritta o grigliata, burro alle erbe, patatine fritte (400/500 g)

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Tonno grigliatopescatarian

28.90

Gegrilde tonijn, ratatouille, aardappelen met look, rucola, saus met look en truffel — ratatouille, patate all'aglio, rucola, salsa all'aglio e tartufo

stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Bouillabaisse di pescepescatarian

29.90

Bouillabaisse van vis, geserveerd met rouille en broodkorstjes — servita con rouille e crostini di pane

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Merluzzo e scampipescatarian

32.90

Kabeljauw en scampi’s, gebakken aardappelen met look, wijze ‘Tom Yam’ — patate saltate all'aglio, in stile "Tom Yam"

stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salmone grigliatopescatarian

28.00

Gegrilde zalm, gemengd slaatje, Béarnaise saus, gebakken aardappelen met look — insalata mista, salsa Béarnaise, patate saltate all'aglio

stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Pomodoro e gamberettipescatarian

29.90

Tomaat garnaal (niet gemengd), slaharten en frieten — cuori di lattuga e patatine fritte

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Terra & Aria "Classici"

Steak vegano di bulgur e lenticchievegan, vegetarian

24.50

Vegan steak van bulgur met linzen, ratatouille, tomatencoulis met pesto, frietjes (Vegan) — ratatouille, coulis di pomodoro al pesto, patatine fritte (Vegan)

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69

"Clic-clac" tartare di manzo

24.50

"Clic-clac" rundstartaar à la plancha, frieten, gemengd slaatje — alla plancha, patatine fritte, insalata mista

stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Tartare di manzo all'italiana

25.50

Rundstartaar op zijn Italiaans (olijven, Parmezaan en pijnboompitten), rucola en frieten — olive, Parmigiano e pinoli, rucola e patatine fritte

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Américain

23.90

Américain (door ons bereid), frieten, gemengd slaatje — preparato in casa, patatine fritte, insalata mista

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Hamburger di manzo "Black Angus"

24.50

Rundshamburger “Black Angus”, bacon, cheddar, augurkjes, tomaat, frieten, secret saus — bacon, cheddar, cetriolini, pomodoro, patatine fritte, salsa segreta

stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati

Bistecca di manzo grigliata

27.90

Gegrilde rundssteak, frieten, gemengd slaatje — patatine fritte, insalata mista

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Filetto di manzo "irlandese" grigliato

36.50

Gegrilde “Ierse” ossenhaas, frieten, gemengd slaatje — con patatine fritte e insalata mista

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Entrecôte europea grigliata

35.50

Gegrilde europese tussenrib, frieten en gemengd slaatje +/-300 g — con patatine fritte e insalata mista, circa 300 g

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Polpettone alla cipolla

25.50

Vleesbrood met ui, saus met Steenbrugge Dubbel, aardappelpuree — con salsa alla Steenbrugge Dubbel e purè di patate

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Carbonnades alla Steenbrugge Dubbel

24.50

Stoofvlees met Steenbrugge Dubbel, frieten — con patatine fritte

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Vol-au-vent

24.50

Vol-au-vent met frieten — con patatine fritte

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Polpette in salsa di pomodoro

24.50

Balletjes in tomatensaus met frieten — con patatine fritte

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Qualcosa in più Accompagnamenti

Piatto di verdure caldevegetarian

11.90

Bordje van warme groenten — Assiette de légumes chauds

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata mista o di pomodorivegetarian

8.00

Salade mixte of tomaat — Salade mixte ou salade de tomates

stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salse

4.50

Saus: Peper, Béarnaise, Archiduc — Pepe, Béarnaise, Archiduc

stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Condimenti

1.00

Mayonnaise, Ketchup — Maionese, Ketchup

stima≈ 100 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Menu Bambini Pour les Bambins

Polpette in salsa di pomodoro

15.50

Balletjes in tomatensaus met frietjes — con patatine fritte

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Vol-au-vent

15.50

Vol-au-vent met frietjes — con patatine fritte

stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

Carbonnades

15.50

Stoofvlees met frietjes en mayonaise — con patatine fritte e maionese

stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati

Bistecca di manzo

18.40

Rundsteak met frietjes en mayonaise — con patatine fritte e maionese

stima≈ 700 kcal40 g di carboidrati

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73dia
scorestima

Classici belgi e francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni proteiche con verdure. La maggior parte dei piatti di carne è accompagnata da patatine fritte.

27 adatti ai diabetici · 54 piatti

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Info pratiche

Indirizzo: Kouterweg 2, 1930 Zaventem
Orari: lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
gio12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sab12:00–15:00, 18:00–23:00
dom12:00–15:00, 18:00–23:00
Kitchen open Mon-Sun 12:00-14:00 & 18:00-21:00. From 01/10/2025 to 31/03/2026 closed on Saturday lunch and Sunday evening except for group reservations
Contatti: +3227205930 info@brasseriemariadal.be
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemariadal.be/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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