Zingster Scheune

Fischmarkt 1A, 18374 Zingst

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTO DI PESCE DELL'ANNO 2026

„DÜNENFLIRT“

22.00

Filet di egle succoso con purè di patate al burro, porri alla crema e prezzemolo fresco

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

ZUPPE

Zuppa di pomodoro intensavegetarian

8.00

KRÄFTIGE TOMATENSUPPE — Cremosa zuppa di pomodoro cotta solo con pomodori, erbe, sale e pepe

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zingster Fisch-Soljanka

9.00

Reinterpretazione della classica Soljanka come zuppa di pesce speziata con tenero filetto di pesce

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Panierino extra

3.50

KLEINER BROTKORB EXTRA — Con sei fette di baguette

stima≈ 450 kcal90 g di carboidrati

INSALATE

Insalata del fienile con pollo

21.50

SCHEUNENSALAT MIT HÄHNCHEN — Insalata croccante con straccetti di petto di pollo dorati e mix di foglie

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata con filetto di merluzzopescatarian

22.00

SALAT MIT SEELACHSFILET — Filetto di pesce succoso su mix di insalata, pomodorini, peperoni, mais e germogli

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

MENU BAMBINI

Fettuccinevegetarian

9.00

BANDNUDELN — Con salsa di pomodoro

stima≈ 450 kcal75 g di carboidrati

Riso al latte con purea di melavegetarian

8.00

MILCHREIS MIT APFELMUSS — A scelta caldo o freddo

stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 42

Frittelle di patatevegetarian

8.50

KARTOFFELPUFFER — Con purea di mela

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71

Piccola cotoletta

12.00

KLEINES SCHNITZEL — Con patate saltate

stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

PASTA

Pasta ai gamberi

21.50

GARNELENPASTA — Fettuccine in salsa arancia e peperoncino con 7 gamberi Black Tiger saltati

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Padella di pasta e pollo

21.50

HÄHNCHEN-NUDEL-PFANNE — Tagliatelle con pollo in cremosa salsa di panna e piante

stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati

Pasta al salmone affumicato

21.50

RÄUCHERLACHSPASTA — Fettuccine larghe in salsa cremosa di salmone affumicato e formaggio con pomodorini

stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati

VEGAN

Pasta La Vida Veggievegan

19.50

Tagliatelle fresche con zucchine, peperoni e champignon saltati in salsa speziata

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Sunflower alá Bolognesevegan

20.50

Bolognese vegana di girasole con champignon, porri, cipolla e zucchine

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72

Cotoletta del campovegan

19.50

SCHNITZEL VOM FELD — Cotoletta di verdure impanata con patate saltate e piccola insalata

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

CARNE

Cotoletta di maiale con salsa ai champignon

21.50

SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN MIT CHAMPIGNONSAUCE — Cotoletta di maiale impanata con cremosa salsa ai champignon e patate

stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cotoletta piccante con Letcho

21.50

FEURIGES SCHNITZEL MIT LETSCHO — Cotoletta di maiale impanata con salsa piccante ai peperoni e contorno

stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72

Cotoletta e patate saltate

18.50

SCHNITZEL UND BRATKARTOFFELN — Cotoletta di maiale dorata, patate saltate e un piccolo contorno di insalata

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gulasch stile Mudding

21.50

GULASCH WIE BEI MUDDING — Tenero stufato di maiale e manzo in una ricca salsa con paprika e cetriolini.

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Polpettone mecklemburghese

19.50

MECKLENBURGEN HACKBRATEN — Specialità del Meclemburgo, saporito con un tocco di dolcezza dato dalle prugne secce all'interno.

stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

DAL MARE

Piatto di pesce di Zingst

29.00

ZINGSTER FISCHPLATTE — Variazione di filetto di luccio perch, gambero rosso e filetto di merluzzo. Include un gambero Black Tiger.

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Polpette di pesce alla Königsberg

21.00

KÖNIGSBERGER FISCHKLOPSE — Polpette di filetto di pesce fatte in casa in salsa cremosa ai capperi con purè di patate burroso.

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salsiccia di aringa della nonna

18.50

OMAS HERINGSTÖPFCHEN — Teneri pezzi di aringa marinati in salsa allo yogurt ed erbe, con cetrioli, cipolle e aneto. Con patate fritte.

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di luccio perch con salsa di olivello spinoso

19.50

ZANDERFILET MIT SANDDORNSAUCE — Filetto di merluzzo scottato, servito con patate fritte della casa e raffinata remoulade.

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di merluzzo scottato

24.00

GEBRATENES SEELACHSFILET — Tenero filetto di luccio perch saltato in padella, con purè di patate cremoso e salsa di olivello spinoso.

stima≈ 590 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

DESSERT

Kirschgrütze mecklemburghesevegetarian

8.50

MECKLENBURGER KIRSCHGRÜTZE — Composta di ciliegie con gelato alla vaniglia.

stima≈ 280 kcal42 g di carboidratipesante 35

Tortino al cioccolato caldovegetarian

9.00

WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN — Cuore morbido, gelato alla vaniglia e panna.

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

Strudel di melevegetarian

8.50

APFELSTRUDEL — Con gelato alla vaniglia e panna.

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43

Speziale di torta da fornovegetarian

4.50

STÜCK BLECHKUCHEN — Una fetta di torta da forno.

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42

Fetta di tortavegetarian

5.50

STÜCK TORTE — Una fetta di torta.

stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32

DESSERT LIQUIDI

Affogatovegetarian

5.50

Espresso su gelato alla vaniglia.

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Cioccolata ghiacciatavegetarian

7.50

EISSCHOKOLADE — Con una cremosa pallina di gelato alla vaniglia.

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Sommerliebevegetarian

9.50

Aperol, sorbetto all'arancia, Prosecco.

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 36

DOLCI