In Den Hoofdwacht

Grote Markt 20, 8011 LW Zwolle

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e intermedi

Carpaccio a la Harry's Bar

9.90

Filetto di manzo schiacciato a mano su crema di mascarpone e tartufo

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ceviche

9.90

Gamberi e pesce bianco, leggermente affumicati e marinati in succo di lime e Yuzu con coriandolo, peperoncino e aglio

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Coscia d'anatra

9.90

Eendenbout — Coscia d'anatra cotta lentamente nel grasso d'oca con jus di pollame e scorza d'arancia

stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bordeaux di filetto di manzo

9.90

Ossenhaaspuntjes Bordeaux — Pezzi di filetto di manzo saltati con jus di vino rosso e scalogno

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Empanadasvegetarian

9.90

Empenadas — Pasticci sudamericani ripieni di spinaci e formaggio di capra

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ostriche della Zelanda

9.90

Oesters uit Zeeland — 3 ostriche fresche dello Zelanda su ghiaccio tritato con scalogno, aceto di vino rosso, tabasco e limone

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sashimi

14.90

Tonno Yellowfin fresco con salmone fresco, rettich, wasabi e Kikkoman

stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sella di agnello

14.90

Lamsrack — Sella di agnello servita con jus di erbe verdi e aglio arrosto

stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Hoofdgerechten geserveerd met verse boerenfriet met mayonaise en een frisse salade en eigen groentegarnituur

Tournedos Classico

27.50

Tournedos Klassiek — Filetto di manzo saltato servito con jus di cottura e pane casino

stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati

Entrecôte

24.50

Entrecote — Entrecôte saltata con salsa al burro alle erbe fatta in casa

stima≈ 1200 kcal82 g di carboidrati

Astice con Pollo

27.50

Kreeft met Kip — Mezzo astice pochè gratinato con sopra un petto di pollo biologico

stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati

Branzino con vongole

27.50

Zeebaars met kokkels — Branzino con vongole su spinaci e cremosa salsa alle vongole

stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati

Bordeaux di filetto su Pasta Rosé

27.50

Ossenhaaspuntjes op Pasta Rosé — Filetto di manzo su tagliatelle fresche del pastificio Temporin di Verona con salsa al tartufo

stima≈ 1300 kcal140 g di carboidrati

Wagyu Burger

18.50

Pane brioche, senape, anelli di cipolla rossa, ketchup, cheddar e 180g di carne Wagyu giapponese

stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 36

Hot Dog Original New York Style

14.50

Hot dog NY con senape, crauti e cipolla essiccata. Opzioni: 100% manzo, mozzarella e jalapeño

stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati

Hot Dog Original Vegavegetarian

14.50

100% vegetariano con senape, crauti e cipolla essiccata

stima≈ 1000 kcal95 g di carboidrati

Sateh "Sangat Enaks"

24.50

Sateh di filetto di maiale marinato con kroepoek, atjar, cipolle essiccate e sambal goreng telor

stima≈ 1150 kcal90 g di carboidrati

Bistecca Tedesca Veganvegan

24.50

Veganistische Duitse Biefstuk — Con salsa ai funghi boschivi fatta in casa

stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati

Insalata Nicoise

14.50

Maaltijdsalade Nicoise — Sashimi di tonno, acciughe, uovo sodo, capperi, cipolla, fagiolini, pomodoro

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

Insalata Caesar

14.50

Maaltijdsalade Ceasare — Lattuga romana, pollo, parmigiano, uovo e acciughe

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

Pane con burro alle erbe

4.25

Brood met huisgemaakte kruidenboter — Pane con burro alle erbe fatto in casa

stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati

Patatine fritte

3.95

Boerenfriet — Patatine fritte rustiche con maionese

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Verdura del giornovegetarian

3.95

Daggroente

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Side Saladvegetarian

3.95

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

tot 00.00 uur

Sorbetto

9.90

Sorbet — Sorbetto al lampone e arancia sanguigna con hangop di frutto della passione

stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 35

Tagliere di formaggivegetarian

9.90

Kaasplankje — Selezione di formaggi speciali da tutta Europa

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ostriche

3.50

Oesters per stuk — Ostriche fresche della Zelanda su ghiaccio tritato con scalogno, aceto di vino rosso, tabasco e limone

stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Charcuterie

9.90

Specialità di salsicce e carni della regione

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Misto fritti

9.90

Bittergarnituur met garnaal- , gamba- , kaas- en kalfsbitterballen naar recept van Cas Spijkers uit Oisterwijk — Bitterballen di gamberetti, gambas, formaggio e vitello secondo la ricetta di Cas Spijkers

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Misto fritti vegavegetarian

9.90

Bittergarnituur vega — Assortimento di stuzzichini vegetariani

stima≈ 500 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bitterballen di vitello

9.90

KalfsBitterballen 10 stuks — 10 pezzi

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dolci e torte

4.50

Diverse gebakjes en taarten — Consultare la vetrina

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Voor bij de Borrel

Tagliere misto

24.50

COMBIPLANKJE — Selezione di specialità di formaggi e carni

stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Misto fritti Borrelmaatjes

14.00

BORRELMAATJES BITTERGARNITUUR — Crocchette di vitello, bamischijven, frikandellen, pollo croccante, crocchette di manzo e soufflé di formaggio

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

Grissini al formaggiovegetarian

14.00

KAASSTENGELS — Grissini ripieni di formaggio stagionato

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bitterballen De Bourgondiër

14.00

DE BOURGONDIËR BITTERBALLEN — 10 bitterballen di manzo

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane

5.75

BROOD — Con burro alle erbe fatto in casa o burro salato della Camargue

stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati

Brabantsch Worstenbroodje

5.50

KEILEKKER BRABANTSCH WORSTENBROODJE — Pane ripieno di salsiccia brabantese con ketchup

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Voor bij de koffie

Dolci assortiti

5.95

DIVERSE GEBAKJES — Vedere la vetrina o il menu dei dolci

stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 40

3-gangen keuzemenu

Menu degustazione 3 portate

39.95

3-gangen keuzemenu — Combinazione a scelta di antipasto, piatto principale e dessert

stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

70dia
scorestima

Stuzzichini e piatti a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

I piccoli piatti sono molto adatti. I piatti principali hanno molti carboidrati a causa delle patatine fritte servite di serie.

20 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Grote Markt 20, 8011 LW Zwolle
Orari: lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
gio12:00–01:00
ven11:00–02:00
sab11:00–02:00
dom11:00–00:00
Contatti: +32383380626 info@indenhoofdwacht.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indenhoofdwacht.nl/

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