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MaMa's Zwolle

Bethlehems Kerkplein 32, 8011 PH Zwolle

Aperto ora · fino alle 22:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Carpaccio di bresaola
Dun gesneden carpaccio bresaola met paddenstoelentruffelsaus, rucola en Parmezaan — Sottile, con salsa ai funghi e tartufo, rucola e Parmigiano
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di bresaola
Dun gesneden carpaccio bresaola met een Cipriani dressing — Sottile, con condimento Cipriani
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Variante rucola e Parmigianovegetarian
3.00
Ook lekker met rucola en Parmezaan — Anche ottima con rucola e Parmigiano
stima≈ 110 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata di bufala al tartufovegetarian
Buffelburrata met truffelcrème, verse truffel en truffel olijfolie — Con crema al tartufo, tartufo fresco e olio al tartufo
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata di bufala con 'Nduja
Buffelburrata met 'Nduja, tomatentapenade, zongedroogde tomaat en pangrattato — Con tapenade di pomodoro, pomodori secchi e pangrattato
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata di bufalavegetarian
Buffelburrata met tomatentapenade, groene pesto en kruidenolie — Con tapenade di pomodoro, pesto verde e olio alle erbe
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gamberi all'aglio
Gamba's gebakken in knoflookolie met 'Nduja en huisgemaakte zuurdesem bruschetta — Saltati in olio all'aglio con 'Nduja e bruschetta di lievito madre fatta in casa
stima≈ 410 kcal32 g di carboidrati
Tagliere di formaggi italianivegetarian
Plankje met vier verschillende harde- en zachte Italiaanse kazen en bijpassende garnituren — Quattro diversi formaggi italiani duri e morbidi con guarnizioni coordinate
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di indiviavegetarian
Witlofsalade met gorgonzola crème, pistache, Parmigiano Reggiano en Aceto Balsamico — Con crema di gorgonzola, pistacchio, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di salumi italiani
Plankje met drie verschillende Italiaanse vleeswaren — Tre diversi salumi italiani
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Porchetta
Dun gesneden porchetta met tonijnsaus en kleine kappertjes — Sottile, con salsa al tonno e capperi piccoli
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mortadella Bologna IGP
Dun gesneden mortadella Bologna IGP met een knapperige mix van ingelegde groentes — Sottile, con un mix croccante di verdure sottaceto
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schiacciata fatta in casavegan
Ons huisgemaakt schiacciata brood met extra vergine olijfolie en zeezout — Con olio extra vergine d'oliva e sale marino
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Primi — Pasta fatta in casa
Tagliatelle al manzo
Tagliatelle met een rijke saus van langzaam gegaard rundvlees in rode wijn en tomaat — Con ricca salsa di manzo a cottura lenta nel vino rosso e pomodoro
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Mafaldine al tartufovegetarian
Mafaldine met truffel-mascarponesaus en verse zwarte truffel — Con salsa al mascarpone e tartufo e tartufo nero fresco
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Linguine ai gamberi
Linguine met in knoflook/peperolie gebakken gamba's met witte wijn en kerstomaat — Gamberi saltati in olio aglio e peperoncino con vino bianco e pomodorini
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Cavatelli alla puttanesca
Cavatelli met verse tonijn in puttanesca saus — Con tonno fresco in salsa puttanesca
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle con salsiccia
Tagliatelle met saus van gerulde worstjes in witte wijn, tomatensaus, venkelzaadjes en Parmigiano Reggiano — Salsa di salsicce al vino bianco, pomodoro, semi di finocchio e Parmigiano Reggiano
stima≈ 750 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Linguine piccantivegetarian
Linguine met pikante tomatensaus, verse rode peper en stracciatella — Salsa di pomodoro piccante, peperoncino fresco e stracciatella
stima≈ 660 kcal58 g di carboidrati
Pennette alla romana
Pennette met een Romeinse pastasaus van 7 geheime ingrediënten — Salsa romana con 7 ingredienti segreti — Riesci a indovinarli tutti?
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Secondi — Principali
Bistecca di tonno scottatapescatarian
Gebakken tonijn steak, tomatensalsa, salsa verde en citroen — con salsa di pomodoro, salsa verde e limone
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Pancetta brasata
Langzaam gegaard en gekruid buikspek met geroosterde aardappels — cotta lentamente e speziata, con patate arrosto
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca di manzo alla griglia
Gegrilde runderbiefstuk met rucola salade, Parmigiano Reggiano en Aceto Balsamico — con insalata di rucola, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni — Contorni
Patate al rosmarino e agliovegan
Aardappelen met rozemarijn en knoflook
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Insalata verde frescavegan
Frisse groene salade met citroendressing, mosterdzaad en pangrattato — con condimento al limone, semi di senape e pangrattato
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagiolinivegan
Sperziebonen, peperoncino peper en zeezout — con peperoncino e sale marino
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine fritte
Frietjes met mayonaise — con maionese
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Variante con Parmigianovegetarian
2.00
Ook lekker met Parmezaanse kaas — anche con formaggio Parmigiano
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci — Dessert
Tiramisù
Lange vingers, mascarpone, espresso, cacao en vanille — savoiardi, mascarpone, espresso, cacao e vaniglia
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Sorbetto al limonevegetarian
Citroen sorbetijs, prosecco en Limoncello — con prosecco e Limoncello
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratipesante 39
Affogatovegetarian
Bol vanille ijs overgoten met een espresso — gelato alla vaniglia con espresso
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Variante Espresso Martini
5.00
Liever espresso martini in plaats van een espresso? — sostituisci l'espresso con un espresso martini
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Torta al cioccolato
Chocoladetaart geserveerd met crème fraîche — servita con crème fraîche
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Gelato alla vaniglia e arancia rossavegetarian
Vanille- en bloedsinaasappel ijs, amandel Florentines en sinaasappelrasp — con Florentine alle mandorle e scorza d'arancia
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 34

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77veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come le mafaldine con salsa mascarpone al tartufo e le linguine con stracciatella. Ci sono molti antipasti vegetariani, tra cui la burrata di bufala con pesto verde.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 34

71dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. I piatti di pasta sono ricchi di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bethlehems Kerkplein 32, 8011 PH Zwolle
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–22:00
Vanwege vakantie en verbouwing zijn wij 2 september t/m 15 september gesloten.
Contatti
+31382300297 ciao@mamaszwolle.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaszwolle.nl/

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