terug naar zoeken

Charcoal.Brussels

Rue Lesbroussart 62, 1050 Ixelles

Nu gesloten · opent 18:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Kippenvleugels uit de Josper oven
14.00
Chicken Wings, grilled in the Josper oven — Op houtskool gegrilde kippenvleugels (5 stuks), BBQ-saus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte beef carpaccio
24.50
Smoked beef carpaccio — Gerookte beef carpaccio, subtiel opgesmaakt
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrild Beenmerg
22.00
Grilled Bones Marrow — Op houtskool gegrild beenmerg, fleur de sel, confit, gegrild brood
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketten
12.00
Shrimp croquettes — De iconische garnaalkroket, bereid door Fernand Obb
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Duo Kroketten (Garnaal / Kaas)
21.50
Duo of Croquettes (Shrimp / Cheese) — Kaaskroket en garnaalkroket, een Belgische klassieker
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Kaaskroketten
10.00
Cheese croquettes — Gemaakt met halfoude “Le Flandrien” Gouda, door Fernand Obb
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Charolaise Ribeye met bot, uit de Josper oven
42.00
Charolaise Bone-In Ribeye, grilled in the Josper oven — Ca. 1,1 kg, ideaal om te delen, minimum 2 personen
schatting≈ 3200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Dry-aged Ribeye met bot, uit de Josper oven
59.00
Bone-In Ribeye Dry-age, grilled in the Josper oven — Maandelijkse selectie: Charolaise, Holstein, Angus, Pruisisch en Simmental, ca. 1,1 kg, min. 2 personen
schatting≈ 3400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Charolaise Ribeye uit de Josper oven
36.00
Charolaise Ribeye, grilled in the Josper oven — Belgische Charolaise ribeye, ca. 330g / Ribeye steak
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Simmental Ribeye uit de Josper oven
39.00
Simmental Ribeye, grilled in the Josper oven — Ribeye selectie, ca. 330g / Ribeye steak, maandelijkse selectie
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Amerikaanse steak tartare, Charcoal style
25.50
American steak tartare, Charcoal style — Amerikaanse steak tartare in charcoal-stijl, vers bereid met een krachtige smaak
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Charolaise Cheeseburger uit de Josper oven
26.00
Charolaise Cheesburger, grilled in the Josper oven — Belgische Charolaise cheeseburger, op houtskool gegrild in de Josper oven
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Wagyu Cheeseburger uit de Josper oven
29.00
Wagyu Cheesburger, grilled in the Josper oven — Belgische Wagyu cheeseburger, op houtskool gegrild in de Josper oven
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
Veggie Cheeseburger uit de Josper ovenvegetarian
24.50
Veggie Cheesburger, grilled in the Josper oven — Op houtskool gegrilde veggie burger
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Veggie Platter uit de Josper ovenvegan, vegetarian
22.50
Veggie Plater, grilled in the Josper oven — Op houtskool gegrilde groenten, geserveerd met quinoa
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Desserts
Brusselse Wafel
13.50
Brussels Waffle — Vanille-ijs, slagroom & chocolade
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 18
Dame Blanche « EN STOEM »
13.00
Vanille-ijs & chocolade
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 25
Chocolate cake fondant
13.00
Vanille-ijs, slagroom
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 24

Klopt dit menu nog?

47veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Veggie Cheesburger of een Veggie Platter met quinoa. De Veggie Platter is ook veganistisch.

2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 18

78dia
scoreschatting

Hoge kwaliteit vlees zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse steaks die van nature koolhydraatarm zijn. De Josper-oven grillt het vlees zonder toevoeging van suikers.

8 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Lesbroussart 62, 1050 Ixelles
Uren
ma18:30–22:00
di18:30–22:00
wo18:30–22:00
do18:30–22:00
vr18:30–22:00
za18:30–22:00
zo18:30–22:00
Contact
+3226444576 info@charcoalrestaurant.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charcoalrestaurant.be/

Eigenaar van Charcoal.Brussels? Claim je zaak.