terug naar zoeken

Moutarde

Rue Saint Boniface 13, 1050 Ixelles

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HAPJES
Tarama, focaccia
10.00
TARAMA, FOCCACIA
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gerookte sardines
9.00
SARDINES FUMÉES
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saucisson
9.00
schatting≈ 320 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Stracciatella, focacciavegetarian
11.00
STRACCIATELLA, FOCCACIA
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Piquillos en feta Ktipiti-stijlvegetarian
8.50
PIQUILLOS ET FÊTA FAÇON KTIPITI
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BITE
Garnaalkroket (1p/2p)
10.00
CROQUETTE AUX CREVETTES (1P/2P)
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatengazpacho, focacciavegetarian
13.50
GAZPACHO DE TOMATE, FOCCACIA — Extra burrata +5€
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Crudo van maiger, citrusvinaigrettepescatarian
18.00
CRUDO DE MAIGRE, VINAIGRETTE AUX AGRUMES
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef tartare en merg in het bot
21.00
TARTARE DE BŒUF ET MOELLE SERVI DANS L'OS — 15 min wachttijd
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat(en) met grijze garnalenpescatarian
19.00
TOMATE(S) AUX CREVETTES GRISES — Als hoofdgerecht +12€
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
HOOFDGERECHTEN
Gegrilde makreel, kruidentzatziki, milde harissapescatarian
24.50
MAQUEREAU BRÛLÉ, TZATZIKI D'HERBES FRAICHES, DOUCEUR D'HARISSA
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde octopus, krieltjes met peterselie, gremolatasauspescatarian
28.00
POULPE GRILLÉ, GRENAILLES EN PERSILLADE, SAUCE GREMOLATA
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak tartare, frietjes, salade
25.00
AMÉRICAIN, FRITES, SALADE
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Warme geitenkaassaladevegetarian
19.00
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Extra chorizo +3,5€
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde bloemkool en Libanese taboulehvegan
21.00
CHOU-FLEUR RÔTI ET TABOULÉ LIBANAIS
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Worst, puree, vleesjus
23.00
SAUCISSE, PURÉE, JUS DE VIANDE
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Angus Côte de Bœuf
79.00
CÔTE DE BŒUF ANGUS — Om te delen (40 min). Salade, frietjes, béarnaise- of pepersaus
schatting≈ 1800 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
DESSERTS
Perzik gemarineerd in verbena, Pavlova-stijlvegetarian
11.00
PÊCHE MARINÉE À LA VERVEINE, SERVIE FAÇON PAVLOVA
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Dame Blanchevegetarian
10.00
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Snickers ijsvegetarian
12.00
SNICKERS GLACÉ
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Affogatovegetarian
6.00
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Paulette's aardbeienijsvegetarian
9.00
GLACE À LA FRAISE DE PAULETTE
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
EXTRA'S
Frietenvegan
4.00
FRITES
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Pureevegetarian
4.00
PURÉE
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slavegetarian
3.50
SALADE
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parmezaanvegetarian
2.50
PARMESAN
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayonaisevegetarian
1.00
MAYONNAISE
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosterdvegan
1.00
MOUTARDE
schatting≈ 15 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegan optie

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier geroosterde bloemkool met Libanezes tabouleh eten. Andere vegetarische keuzes zijn de geitenkaassalade en stracciatella met focaccia. De kaart bevat ook vlees en vis.

16 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 28

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke keuzes. De gegrilde octopus en brandingsmakreel bevatten relatief weinig koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Saint Boniface 13, 1050 Ixelles
Uren
ma12:00–01:00
di12:00–01:00
wo12:00–01:00
do12:00–01:00
vr12:00–01:00
za12:00–01:00
zo12:00–01:00
Bar hours: 12:00-01:00 daily; Kitchen hours: 12:00-14:00 & 18:30-22:30 daily
Contact
+3222420041 victor@moutarde.org
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moutarde.org/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Moutarde? Claim je zaak.