Erzgrube
Erzhäusle 10, 73433 Aalen
営業中 · まで 22:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Suppen
Klösschensuppe
6.00
Meatball soup
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schwäbische Maultaschensuppe
6.50
Swabian Maultaschen soup
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Hauptgerichte
Rahm-Käse-Spätzle mit Zwiebeln geschmelzt dazu bunter Salattellervegetarian
15.00
Cheese Spätzle with onions and salad
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Schwäbische Maultaschen geschmelzt und überbacken mit Käse, dazu Salate
16.50
Baked Maultaschen with cheese and salad
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Grüne Nudeln mit frischen Steinchampignon und bunten Salatenvegetarian
16.00
Green noodles with mushrooms and salad
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
1 Paar Saitenwürste mit Linsen und Spätzle
15.50
Saitenwürste with lentils and Spätzle
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 84
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller
20.50
Pork schnitzel with fries and salad
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Kalbstafelspitz mit Spätzle und verschiedenen Salaten
21.00
Boiled beef (Tafelspitz) with Spätzle and salad
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Rostbraten mit Zwiebeln, Pommes Frites und Salatteller
26.50
Pot roast with onions, fries and salad
推定≈ 920 kcal70 g 炭水化物
Rindsroulade in Rotwein mit Apfelrotkohl und Semmelknödel
20.00
Beef roulade in red wine with red cabbage and dumpling
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 78
Jägerbraten (vom Schwein) mit Spätzle und bunten Salaten
19.50
Hunter's roast (pork) with Spätzle and salad
推定≈ 710 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
„Gruben- Feuer“ dazu Pommes frites und Salatteller
21.50
Pork steak with green pepper and mushrooms — Schweinesteak mit grünem Pfeffer und frischen Steinchampignon
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle und buntem Salatteller
20.00
Swabian Sauerbraten with Spätzle and salad
推定≈ 740 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schweine- Filet „Försterin Art“ mit Spätzle und buntem Salatteller
25.00
Pork fillet 'Forester style' with Spätzle and salad
推定≈ 690 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
„Stollen Geheimnis“ dazu Haselnuss- Spätzle und bunte Salate
24.00
Pork fillet in Calvados cream with hazelnut Spätzle — Schweinefilet in Calvados-Sahne mit Mini- Äpfelchen
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 72
Wildragout (entbeint) in Rotwein mit Servietten- Knödel, Preiselbeeren und Salat
21.50
Wild game ragout in red wine with dumpling
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Vorspeisen
Weinbergschnecken dazu Weißbrot
12.50
Escargots with white bread
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter und Toastpescatarian
13.00
Smoked trout fillet with horseradish and toast
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hausgebeizter Norweger Lachs dazu Sahnemeerrettich, Butter und Toastpescatarian
13.50
Cured Norwegian salmon with horseradish and toast
推定≈ 340 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Aus dem Suppentopf
Klare Ochsenschwanz- Suppe mit Sherry und Käsestange
7.00
Oxtail soup with sherry and cheese stick
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Französische Zwiebel- Suppe
7.00
French onion soup
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Junioren- und Senioren- Teller
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salaten
14.00
Pork schnitzel with fries and salad
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Kalbstafelspitz mit Spätzle und Salaten
14.00
Boiled beef (Tafelspitz) with Spätzle and salad
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 79
Putenbrust- Steak mit „Früchten“ und Naturreis
14.00
Turkey breast steak with fruit and rice
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Kleine Portion „Tafelspitz“ mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
15.00
Small portion of Tafelspitz with root vegetables
推定≈ 600 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
„Schweizer- Steak“
15.00
Swiss steak with Berner Rösti and salad — mit Berner Rösti und Salaten
推定≈ 800 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle und Salat
15.00
Swabian Sauerbraten with Spätzle and salad
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
„Gruben- Feuer“ dazu Pommes frites und Salat
16.00
Pork steak with green pepper and mushrooms — Schweinesteak mit grünem Pfeffer und frischem Steinchampignon
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
Fisch- Gerichte
Zanderfilet in Eihülle gebraten dazu frische Steinchampignon, Petersilienkartoffeln und Blattsalatepescatarian
24.50
Zander fillet fried in egg with mushrooms
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lachsschnitte gebraten mit Kräuterbutter, Grilltomate, frischen Pilzen, Petersilienkartoffeln und grünem Salatpescatarian
25.50
Fried salmon with herb butter and mushrooms
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Forellenfilet „Schwarzwälderart“ mit Mandeln gebacken dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalatepescatarian
25.50
Trout fillet 'Black Forest style' with almonds
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Vegetarische Gerichte
Reis- Teller „Bali“vegetarian
16.00
Bali rice plate with curry and banana — verschiedenen Reis, Früchte, Maiskörner, Curry, gebackene Banane, Pilze und grüne Salate
推定≈ 700 kcal85 g 炭水化物
Hauptgerichte
Schweinefilet „in Estragon- Sahne“ dazu Spätzle und bunter Salatteller
24.50
Pork fillet in tarragon cream with Spätzle
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rostbraten „Schwäbische Art“ mit Sauerkraut, Maultaschen und Spätzle
27.00
Pot roast Swabian style with sauerkraut and Maultaschen
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 78
Kalbsschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und verschiedenen Salaten
25.50
Veal schnitzel Vienna style with fries
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Allgäuer Topf
25.50
Allgäuer pot: Pork fillet on cheese Spätzle — Schweinefilet auf Rahmkäse- Spätzle mit frischen Steinchampignon und bunten Salaten
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 68
„Erzgrubentopf“
25.00
Erzgrubentopf: Three kinds of loin with egg — dreierlei Lendchen auf Spätzle mit buntem Gemüse und Rührei
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Französisches Pfeffersteak dazu Berner- Rösti und bunter Salatteller
32.00
French pepper steak with Berner Rösti
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gekochtes Ochsenfleisch (Tafelspitz) mit reichen Beilagen und Salz- Kartoffeln
21.00
Boiled beef (Tafelspitz) with potatoes
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Schweinesteak „Schweizer Art“ mit Berner Rösti und Salaten
21.00
Pork steak Swiss style with Berner Rösti
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rostbraten mit Zwiebeln und Pommes frites und buntem Salatteller
26.50
Pot roast with onions and fries
推定≈ 900 kcal55 g 炭水化物
Rindsroulade in Rotweinsauce dazu Apfel- Rotkohl und Brezel- Knödel
20.00
Beef roulade in red wine sauce with pretzel dumpling
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 84
Putenbruststeak mit Kräuterkruste überbacken dazu grüne Bohnen und Rösti- Taler
25.50
Turkey breast steak with herb crust
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rehbraten in „Sahne" mit Spätzle, Preiselbeeren, frischen Steinchampignon und buntem Salatteller
26.50
Roast venison in cream sauce
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Lammrückenfilet auf grünen Bohnen, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Kartoffelkroketten
30.00
Rack of lamb with herb butter
推定≈ 800 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Roulade vom Hirschkalb gefüllt mit Pfifferlingen, dazu gefüllte Williamsbirne Spätzle und bunter Salatteller
25.50
Venison roulade with chanterelles
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
1 Paar gerauchte Bratwürste mit Linsen und Spätzle
15.50
Smoked bratwurst with lentils
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 78
Schwäbische Maultaschen geschmelzt und überbacken mit Käse und bunten Salaten
16.50
Swabian Maultaschen with cheese
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller
18.00
Breaded pork schnitzel
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Herz und Züngle „Pikant“ mit Semmelknödel und bunten Salaten
19.00
Spicy heart and tongue
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
このメニューはまだ正しい？
47veggie
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ベジタリアンメニューは数種類
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Rahm-Käse-Spätzleやキノコ入りのGrüne Nudelnが選べます。Reis-Teller Baliというライスプレートもあります。Schweineschnitzelなどの肉料理が中心のメニューです。
58品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品
74dia
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タンパク質中心の料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚のメイン料理にサラダが付いたメニューが豊富です。多くの料理にシュペッツレやフライドポテトなどの高糖質メニューが添えられています。
25 糖尿病に配慮した · 58 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Erzhäusle 10, 73433 Aalen
- 営業時間
- 月閉店火閉店水11:00–22:00木11:00–22:00金11:00–22:00土11:00–22:00日11:00–22:00An Feiertagen ist auf Anfrage geöffnet.. Küche geöffnet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
- 連絡先
- +49736171524
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldgasthof-erzgrube.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %