Hall Frais
Av. Léon Blum 794, 47000 Agen
営業時間外 · 開店 19:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menus
Menu signature
38.90
Signature Menu — « L’Odacieuse » + « L’Odacieux » + « L’Odace »
推定≈ 1650 kcal110 g 炭水化物重い 29
Menu Découverte
Discovery Menu — « Cappuccino » + « Croustillant de Poulet » + « Mi-cuit au chocolat »
推定≈ 1400 kcal120 g 炭水化物重い 18
Entrées
Foie gras
17.90
Chutney d’oignons, foie gras, pain grillé.
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Duo de poulet
14.90
Chicken Duo — Poulet aux 2 cuissons, tuile de parmesan, suprême d’orange, mesclun, tomate, coulis de framboise.
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Cappuccinovegetarian
12.90
Mushroom Cappuccino — Méli-mélo de champignons, chantilly de fleur de sel, chips de champignons.
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartare d’avocat
15.90
Avocado Tartare with Shrimp — Tartare d’avocats et ses graines de sésame noir, beignets de crevettes marinés au piment d’Espelette, tuiles à l’encre de seiche servies avec ses coulis framboises et de mangues.
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
L’Odacieuse
16.90
Smoked Burrata and Beef — Burrata panée fumée, mousse d’avocat, gelée de tomate, bœuf fumé.
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Veloutévegetarian
11.90
Sweet Potato and Butternut Velouté — Patate douce, butternut parfumé au miel, croquant de pomme de terre, émulsion de fromage.
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Plats
Cordon bleu maison
16.90
Homemade Cordon Bleu — Poulet, dinde, Comté AOC accompagné de tagliatelles avec son émulsion.
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Pièce du boucher
17.90
Butcher's Cut Beef — Bœuf dans son jus, oignons caramélisés, rosace de pommes de terre au beurre avec ses chips.
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Confit
18.90
Duck Confit — Confit de canard, pommes de terre grenailles accompagné de sa crème à l’ail.
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Poisson du marchépescatarian
18.90
Market Fish — Filet de poisson blanc, mousseline de pomme de terre vitelotte, bisque de crevettes, tuiles d’encre de seiche.
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Croustillant de Poulet
16.90
Crispy Chicken Ballotine — Croustillant de poulet en ballotines farcie de sa compotée d’oignons caramélisés, dattes et amandes, pomme de terre paillasson, mousseline de panais et sa sauce suprême.
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 70
L’Odacieux
18.90
Southwest Duck Breast — Magret du sud-ouest, jus corsé, purée de butternut accompagné de son panais rôti.
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Desserts
L’Odacevegetarian
7.00
Red Fruit Mousse — Coulis de fruits rouges, mousse gout façon fraise Tagada, chantilly à la menthe.
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 38
Namelakavegetarian
7.00
Namelaka Hazelnut Dessert — Biscuit noisette, crème namelaka, croustillant praliné au chocolat blanc, brisure de tuile, noisettes.
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 30
Brioche perduevegetarian
7.00
Lost Brioche — Brioche rôtie au beurre vanillé avec sa glace vanille.
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 24
Sphère chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Sphere — Mousse vanille, crémeux au chocolat, biscuit crunchy.
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 40
Mi-cuit au chocolatvegetarian
6.00
Chocolate Mi-Cuit — Mi cuit au chocolat avec sa crème anglaise, tuiles de cacao et chantilly.
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Le passionnévegetarian
7.00
Passion Fruit Dessert — Ananas caramélisé, biscuit croquant, crème passion, chantilly.
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Mousse caramel beurre salévegetarian
6.00
Salted Caramel Mousse — Mousse au caramel beurre salé avec son coulis de caramel.
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Café gourmand
7.00
Thé ou café, 3 mignardises.
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 32
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基本情報
- 住所
- Av. Léon Blum 794, 47000 Agen
- 営業時間
- 月19:00–22:30火19:00–22:30水19:00–22:30木19:00–22:30金19:00–22:30土19:00–22:30日19:00–22:30
- 連絡先
- +32632333038
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hall-frais.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %