Le Bouchon - Aiguèze, 13 Pl. du Jeu de Paume
Place du jeu de paume 13, 30760 Aiguèze
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Tapas
Foie gras français maison 80g
18.00
Foie gras — parfumé au cognac, brioche toastée, confiture artisanale
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
Ris de Veau
16.00
Veal sweetbreads — chapelure panko, crème de moutarde wasabi, zeste de citron vert
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bœuf caramélisé à l'ail
14.00
Garlic caramelized beef — ail confit, mesclun, chips ’ail
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Seiches à la plancha
13.00
Grilled cuttlefish — en persillade, fèves, huile vierge citronnée
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Mille feuilles ’aubergines (servi froid)vegetarian
12.00
Eggplant mille-feuille — aubergines, sauce tomate maison, ail, poudre ’olive, chips de basilic
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Légumes marinés au vinaigre de rizvegan
9.50
Pickled vegetables — servis froids, huile de sésame, toast grillés
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots Persillés
10.00
Garlic snails — 1/2 douzaine
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OS à moelle
12.00
Bone marrow — tartine grillée, mesclun de jeunes pousses
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Portion de frites maison
7.00
French fries
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
Salades / Planches
Planche de dégustation du bouchon
27.00
Bouchon tasting board — chorizo doux, caillette de pommes de terre, saucisson, saucisson à l'ail, terrine de Saint-Paulet-de-Caisson, assortiment de fromages, confiture artisanale
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物
Salade César
20.00
Caesar salad — filet de poulet pané, radis, salade, tomate, oignons rouges, betterave Chioggia, ƫuf dur, croûtons, parmesan, sauce César
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Salade de poulpe au chorizo
22.00
Octopus and chorizo salad — salade, octopus with parsley and garlic, chorizo, chorizo crisps, Chioggia beetroot, radishes, red onions, peppers, Espelette pepper, rouille toast
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade vertevegan
9.00
Green salad
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Noix de Saint-Jacquespescatarian
18.00
Scallops with mango — tartare de mangue, sauce à la vanille
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物
Gaspacho de tomate à l’andalousevegetarian
15.00
Andalusian gazpacho — burrata, tomate, betterave, chips de jambon cru, huile de basilic
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Carré de cochon ibérique
27.00
Iberian pork rack — crème de chorizo, pommes grenailles et légumes de saison
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Suprême de poulet
22.00
Chicken supreme — sauce au citron confit, écrasé de pommes de terre aux olives, légumes du moment
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pavé de saumon rôtipescatarian
28.00
Roasted salmon fillet — sauce vierge, riz basmati, légumes du moment
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Magret de canard
29.00
Duck breast — sauce aigre-douce au vinaigre de framboise, frites, légumes du moment
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Filet de Saint-Pierrepescatarian
29.00
John Dory fillet — crème de vin blanc au thym, confit de poivron, riz basmati, légumes du moment
推定≈ 650 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Tartare de Boeuf Charolais préparé à l'italienne (viande crue)
28.00
Italian style beef tartare — au couteau, parmesan, pesto, tomates confites, jeunes pousses de salade, frites
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Suggestion Veganvegan
24.00
Vegan suggestion — galette de pois chiches, falafels, légumes du moment, riz, pommes grenailles, lissé de carottes
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 80
Menu des loulous
13.00
Kids menu — 1 sirop ou 1 jus de fruit, Aiguillette de Poulet pané plein filet et frites maison Ou Fish and Chips et frites maison, Glace enfant
推定≈ 1100 kcal130 g 炭水化物
Les Glaces
Forêt Noire
9.50
Black Forest ice cream — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, brownie maison, cerises amarena, chantilly
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物重い 21
Façon nougat glacé
9.50
Nougat ice cream — 1 boule nougat, 1 boule abricot, 1 boule pistache, pistaches torréfiées
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Mont ventoux
11.00
Mont Ventoux ice cream — 2 boules marron, 1 boule vanille, meringue, crème de marron, chantilly
推定≈ 820 kcal80 g 炭水化物重い 23
Dame blanche
9.50
3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 24
Banoffee
9.50
Banoffee ice cream — 1 boule vanille, 1 boule caramel, 1 boule banane, sauce caramel, crumble
推定≈ 710 kcal75 g 炭水化物重い 24
Pirate
11.00
Pirate ice cream — 1 boule rhum raisin, 1 boule banane, 1 boule vanille, rhum
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Estivalevegan
9.50
Estivale ice cream — 1 boule pêche, 1 boule framboise, 1 boule abricot, coulis fraise, fruits frais
推定≈ 420 kcal60 g 炭水化物重い 36
Rouge pistache
9.50
Red pistachio ice cream — 2 boules fraises, 1 boule pistache, coulis fraise, crumble, pistaches torréfiées
推定≈ 610 kcal65 g 炭水化物重い 32
Glaces 1 boule
3.50
Ice cream 1 scoop — Glaces : café expresso, caramel beurre salé, chocolat craquant, vanille, marron, rhum raisin, menthe chocolat, spéculoos, lavande, sablé breton; Sorbets : citron vert, fraise, mandarine, melon, poire, cassis
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物
Glaces 2 boules
6.00
Ice cream 2 scoops — Glaces : café expresso, caramel beurre salé, chocolat craquant, vanille, marron, rhum raisin, menthe chocolat, spéculos, lavande, sablé breton; Sorbet : citron vert, fraise, mandarine, melon, poire, cassis
推定≈ 360 kcal40 g 炭水化物重い 41
Glaces 3 boules
7.50
Ice cream 3 scoops — Glaces : café expresso, caramel beurre salé, chocolat craquant, vanille, marron, rhum raisin, menthe chocolat, spéculos, lavande, sablé breton; Sorbet : citron vert, fraise, mandarine, melon, poire, cassis
推定≈ 540 kcal60 g 炭水化物重い 36
Supplément chantilly, chocolat ou caramel
2.50
Ice cream topping
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
68veggie
score推定
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ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ひよこ豆のガレットとファラフェルのヴィーガンメイン料理があります。タパスにはナスのミルフィーユやマリネ野菜があります。肉料理が中心のメニューですが、グループでの利用に適しています。
35品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン4品
65dia
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質ベースのタパスやメイン料理が豊富です。低GIの選択肢がいくつかあります。
13 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Place du jeu de paume 13, 30760 Aiguèze
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33466394770
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebouchon.com/fr
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %