À l'Envie d'Etc Traiteur
Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
営業時間外 · 開店 火 08:00
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Pain de thon et sa mousse guacamole
Tuna bread with guacamole mousse
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Assiette Terre et Mer
Land and Sea platter
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de foie gras et ses condiments
Foie gras platter with brioche — accompagnée de sa brioche aux céréales
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette du fumoir et sa vinaigrette betterave
Smoked platter with beetroot vinaigrette
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Aumônière de saumon fumé mousse écrevisse et pointe de gingembre crème aciduléepescatarian
Smoked salmon and crayfish mousse purse
推定≈ 340 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de tapas
Tapas platter
推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croustillant de Tartare et sa vinaigrette basilic
Crispy Tartare with basil vinaigrette
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cassolette chaude de Saint-Jacquespescatarian
Hot scallops casserole
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Poissons
Sandrepescatarian
Zander
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Poisson de la criée accompagné de brochette de Saint-Jacquespescatarian
Fresh catch fish with scallop skewer
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Brochette de médaillons de lottepescatarian
Monkfish medallion skewer
推定≈ 640 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Papillote de rouget et légumes oubliéspescatarian
Red mullet en papillote
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Viandes
Rôti de pintade
Roast guinea fowl
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fondant de volaille jaune au foie-gras et mangue
Poultry with foie gras and mango
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Cuissot de porcelet en cuisson de 7 heures
Slow-cooked suckling pig
推定≈ 880 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Confit de canard
Duck confit
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Bateaux de canard de la Maison Burgaud
Duck breast
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de bœuf lardé au jambon de pays
Beef fillet wrapped in ham
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pavé de veau blanc
Veal pavé
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Souris d’agneau 450 g ou selle d’agneau aux herbes
Lamb shank or saddle
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Garnitures
Grattin de légumesvegetarian
Vegetable gratin
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tattin de légumesvegetarian
Vegetable tatin
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Grattin dauphinoisvegetarian
Gratin dauphinois
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Écrasé de pommes de terre et compotée d’oignonsvegetarian
Mashed potatoes and onion compote
推定≈ 260 kcal30 g 炭水化物
Écrasé de pommes de terre vitelottevegetarian
Vitelotte potato mash
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Grenailles rôtiesvegetarian
Roasted baby potatoes
推定≈ 240 kcal26 g 炭水化物
Pommes de terre en robe des champs et sa crèmevegetarian
Jacket potatoes with cream
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物
Légumes du momentvegetarian
Seasonal vegetables
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Tomatte provenceçallevegetarian
Provençale tomato
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pommes cuitesvegetarian
Cooked apples
推定≈ 150 kcal28 g 炭水化物重い 42
Légumes oubliésvegetarian
Heirloom vegetables
推定≈ 130 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Mix de carottes fondantesvegetarian
Glazed carrots
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Polenta et duxelles de champignonsvegetarian
Polenta with mushroom duxelles
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Desserts
Trilogie de desserts (crème brûlée / framboisier / feuillantine chocolat)
Dessert trilogy
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 26
Duo agésinate (2 choux par pers. / 1 entremets au choix)
Agésinate duo
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 29
Pièces montées individuelles 3 choux par pers.
Individual croquembouche
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Desserts du moments
Seasonal desserts
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 42
Poêlons
ROUGAIL DE SAUCISSES
Sausage rougail — Saucisse fumé / tomate cuisiné / piment
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
PÉRIGOURDIN
Canard confit / gésier / haricots verts / pommes sarladaises / ail
推定≈ 950 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
POULET MADRAS
Chicken Madras — Poulet / curry / citron / raisins secs
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
PAËLLA
Paella — Riz / tomate / poulet / saucisse / merguez / langoustines / moules / encornets
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
CHILI CON CARNE
Viande de boeuf hachée / tomate cuisinée / haricots rouges / poivrons
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
POULET BASQUAISE
Basquaise chicken — Poulet / tomate cuisiné / poivrons / vin blanc / riz
推定≈ 640 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 82
TAJINE
Tagine — Agneau / bœuf / carottes / pommes de terre / courgettes / olives / épices
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
COCHON DE LAIT RÔTI
Roast suckling pig — Cochon de lait découpé / pommes de terre grenailles rôties
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
ESPAGNOL
Spanish turkey — Dinde / épices espagnoles / crème / poêlée de légumes de saison
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Cocktail Dînatoire
Navette garnie x 2 (foie gras / fromagère)
Stuffed navettes
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Wraps
推定≈ 280 kcal28 g 炭水化物
Mini burger (rillettes de thon)pescatarian
Tuna rillettes mini burger
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物
Cuillères chinoises (sauce tartare saumon fumé)
Smoked salmon tartare spoons
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Verrines x2
Assorted verrines
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccios (noix de Saint-Jacques)
Scallop carpaccio
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Brochette (magret-fumé / abricots secs)
Smoked duck breast and apricot skewers
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pain surprise (façon campagnard)
Country style surprise bread
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Cassolette de pétoncle aux épices douces
Spiced scallop casserole
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cassolette d’escargots au Pastis et lard
Snails with Pastis and bacon
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartine campagnarde (Comté / jambon cru)
Country tartine with Comté and cured ham
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
Brochette de poulet au tandoori
Tandoori chicken skewer
推定≈ 140 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
このメニューはまだ正しい？
42veggie
score推定
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ベジタリアン向けは付け合わせのみ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けメイン料理はありません。野菜のグラタンやキノコ入りポレンタ、ローストポテトなどの付け合わせを注文できます。テーブルにはコンフィ・ド・カナールなどの肉料理も並びます。
47品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン0品
80dia
score推定
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糖質を意識した食事に
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理と野菜の付け合わせが豊富です。Souris d’agneauは炭水化物約12gです。
39 糖尿病に配慮した · 59 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
- 営業時間
- 月閉店火08:00–18:00水08:00–18:00木08:00–18:00金08:00–18:00土08:00–18:00日閉店
- 連絡先
- +32251347667 edouardcharrier4@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-alenviedetc.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 94 %