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Brasserie Entrenous - Albi

22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi

営業時間は不明

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Plats à partager
Crevettes panko, mayonnaise citron vert et piment d'Espelette
12.00
Panko Shrimp
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Camembert rôti au miel et au thym, pignons torréfiésvegetarian
9.00
Roasted Camembert
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard mi-cuit (100gr), pain de campagne toasté, compotée du moment
19.00
Foie Gras
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Aiguillettes de poulet pané, mayonnaise à l'ail noir
10.00
Breaded Chicken Strips
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物
Pimientos sautés à l'huile d'olive, fleur de sel de Camarguevegan, vegetarian
7.00
Sautéed Pimientos
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Entrées
Tataki de saumon mariné, crème d'avocat citronnée, sauce teriyakipescatarian
10.00
Salmon Tataki
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, câpres à queue, roquette, condiments, pignons torréfiés
12.00
Beef Carpaccio
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ravioles tomate, mozzarella et ricota à la crème de parmesanvegetarian
8.00
Tomato and Ricotta Ravioli
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Salades
Salade paysanne
21.00
Country Salad — Feuilles de sucrines, sauce moutarde à l'ancienne, lardons grillés, gésiers de canard confits, grenailles, magret séché, noix, toast de foie gras mi-cuit
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade Ceasar
18.00
Caesar Salad — Feuilles de romaines, sauce ceasar maison, anchois, copeaux de parmesan, oeuf dur, aiguillettes de poulet panées, croûtons aux herbes
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物
Plats
Cuisse de canard confite, jus réduit, pomme de terre grenailles en sarlardaises, salade de gésiers de canard
19.00
Duck Confit
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Agneau façon Toscane confit 7 heures, gnocchis de pomme de terre maison, sauce tomate aux olives Taggiasche, buratta, basilic
28.00
Tuscan Lamb
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
BURGER L'ENTRENOUS
21.00
House Burger — Bun maison, mayonnaise à l'ail noir, poêlée de champignons, confit d'échalotes, roquette, lard grillé, tomme de brebis, cornichons aigre groux, steak haché façon bouchère, rösti
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Bavette d'Aloyau de la maison Alary, frites maison, demi sucrine assaisonnée, sauce du moment
24.00
Flank Steak
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Fish&Chips en tempura à la bière ambrée, crémeux de petits pois à la menthe, frites et sauce tartare maisonpescatarian
20.00
Fish and Chips
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise et crème fouettée sucrée
8.00
Chocolate Fondant
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
Crêpes, crème fouettée sucrée
5.00
Crêpes — Nutella, crème de marron, caramel beurre salé ou confiture
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 30
Tiramisu aux marrons
9.00
Chestnut Tiramisu
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, boule de glace vanille et crème fouettée sucrée
8.00
French Toast Brioche
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
Menus
Menu Pitchoun
12.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, tenders de poulet ou steak haché servis avec frites maison, boule de glace au choix
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物重い 42
Menu du marché
37.00
Market Menu
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 37
Formule du midi du mardi au vendredi
Formule entrée, plat et dessert
19.00
Lunch Special (3 courses)
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
Entrée, plat ou plat dessert
17.00
Lunch Special (2 courses)
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Plat unique
15.00
Lunch Special (1 course)
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

このメニューはまだ正しい？

41veggie
score推定

ベジタリアンメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

蜂蜜添えのカマンベールチーズやピミエントのソテーがあります。トマトとモッツァレラ、リコッタのラビオリも選べます。メイン料理にベジタリアン向けはありません。

24品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン1品

73dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理やサラダが充実しています。牛カルパッチョは糖質が6gと低いです。

9 糖尿病に配慮した · 24 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi
営業時間
まだ不明
連絡先
+33563385042
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-entrenous.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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