Le Barrage - Alblasserdam, Dam
Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月24日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月24日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Uramaki
California
11.00
California Uramaki — krab, avocado, komkommer en tobiko
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物
Rainbow
13.00
Rainbow Uramaki — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物
Okinawavegetarian
11.00
Okinawa Uramaki — avocado, takuan en rucola
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Kingfish Dragon
14.00
Kingfish Dragon Uramaki — ebi fry garnaal, miso-ponzu dressing, komkommer en jalapeño
推定≈ 480 kcal48 g 炭水化物
Flaming Salmon
12.00
Flaming Salmon Uramaki — zalm, komkommer en avocado
推定≈ 390 kcal40 g 炭水化物
Green Dragon
14.00
Green Dragon Uramaki — avocado, ebi fry garnaal en komkommer
推定≈ 470 kcal46 g 炭水化物
Tori Maki
12.00
Tori Maki Uramaki — crispy chicken, komkommer en gebakken uitjes
推定≈ 460 kcal48 g 炭水化物
Tuna Dragon
14.00
Tuna Dragon Uramaki — truffel mayonaise, ebi fry garnaal
推定≈ 510 kcal45 g 炭水化物
Spicy Tori Maki
13.00
Spicy Tori Maki Uramaki — spicy crispy chicken, en komkommer sesamdressing en spicymayonaise
推定≈ 490 kcal48 g 炭水化物
Salmon Dragon
14.00
Salmon Dragon Uramaki — zalm, ebi fry garnaal, komkommer, kimchi, unagi en rode peper
推定≈ 530 kcal48 g 炭水化物
Spicy Tuna
13.00
Spicy Tuna Uramaki — pittige tonijn tartaar, komkommer en kimchi
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物
Beef Truffle
13.00
Beef Truffle Uramaki — beef, takuan, rucola en truffel
推定≈ 410 kcal40 g 炭水化物
Shrimp on the Rock
14.00
Shrimp on the Rock Uramaki — garnaal, krab, komkommer, avocado salsa en bieslook
推定≈ 370 kcal42 g 炭水化物
Koi Gold Fish
13.00
Koi Gold Fish Uramaki — zalm, zeebaars, avocado, komkommer en prei scheuten
推定≈ 390 kcal40 g 炭水化物
Gyu Tartare
15.00
Gyu Tartare Uramaki — steak tartaar, ebi fry garnaal en komkommer
推定≈ 480 kcal46 g 炭水化物
Crispy Nigiri
Sake
14.00
Sake Crispy Nigiri — zalm, tobiko bieslook en honing-mosterd
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Steak Tartare
15.00
Steak Tartare Crispy Nigiri — steak tartaar en truffel
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Spicy Tuna
17.00
Spicy Tuna Crispy Nigiri — tonijn, bosui, peper en spicy mayo
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
Moriawase
Sashimi Moriawase
36.00
12 stuks sashimi selectie van de chef
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sashimi Moriawase Deluxe
62.00
24 stuks sashimi selectie van de chef
推定≈ 640 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Sushi Moriawase
42.00
16 stuks uramaki selectie van de chef
推定≈ 850 kcal110 g 炭水化物バランスが良い 78
Le Barrage Moriawase
95.00
20 stuks uramaki, 9 stuks sashimi, 8 stuks nigiri en chuka wakame
推定≈ 1800 kcal180 g 炭水化物
Le Barrage Ocean Platter
175.00
Ons meest exclusieve plateau 40 stuks uramaki, 15 stuks sashimi, 16 stuks nigiri en chuka wakame
推定≈ 3200 kcal310 g 炭水化物重い 41
Smaakmakers to Share
Rustiek landbrood
7.00
Rustic Country Bread — boter en olijfolie
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Truffel frites
7.50
Truffle Fries — friet, truffelmayonaise en parmezaanse kaas
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Chipotle fritesvegan
8.00
Chipotle Fries — zoete aardappel, tomaat, basilicum en limoen
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
Rotterdamsche bitterballen 8 stuks
8.50
Rotterdam Bitterballen — dijon mosterd
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物
Lobster espresso
9.00
Lobster Espresso Soup — romige kreeften soep en bieslook
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chorizo kroketjes 6 stuks
10.00
Chorizo Croquettes — zaanse pittige mayonaise
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Olijven selectievegan
4.00
Olive Selection — mix van 3 soorten Italiaanse olijven
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Spicy of Salty edamamevegan
8.00
Edamame — sojabonen met grof zeezout of chili
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Cas & Kas truffel kroketjes 6 stuksvegan
10.00
Truffle Croquettes — vegan mayonaise
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物
Vegan gyoza 6 stuksvegan
11.00
Vegan Gyoza — gevuld met oosterse groenten
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chicken gyoza 6 stuks
11.00
Chicken Gyoza — pittige chilisaus
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gegrilde avocadovegetarian
12.00
Grilled Avocado — feta, gepofte paprika en yuzu hangop
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
New style babi pangang
13.00
Babi Pangang — bosui en gebakken uitjes
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Koreaanse kip
15.00
Korean Chicken — in tempura met sesam en gochujang
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Pata negra
15.00
50 gram Spaanse Iberico ham
推定≈ 160 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tuna tataki 5 stuks
16.00
Tuna Tataki — lollies van tonijn met sesam en wasabi mayonaise
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gamba’s 6 stuks
16.00
Gamba Tempura — in tempura met bosui en sesam
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Burrata
16.00
Burrata with Pata Negra — pata negra, citroen en tomaatcrumble
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zeebaars truffel
18.00
Sea Bass Truffle — sesam ponzu vinaigrette, truffel en jalapeño
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Coquille truffel
18.00
Scallop Truffle — in de schelp gegaard met truffel
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Wagyu Niku Tori 30gram
19.00
Wagyu Niku Tori — A5 kwaliteit volgens de ‘Japan Meat Grading Association’
推定≈ 120 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
eendenlever krul
5.00
Foie Gras Curl
推定≈ 110 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
kaviaar 5 gram
14.00
Caviar
推定≈ 50 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Peking duck
24.00
hoisinsaus, komkommer en takuan
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lobster Roll Barrage 3 stuks
26.00
Lobster Roll — brioche, kreeft en kaviaar
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物
Tonijn piccolini
40.00
Tuna Piccolini — olijfolie, crème frìhaise en 15 gram kaviaar
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Smaakmakers to Share
Gamba’spescatarian
16.00
Tempura Prawns — 6 stuks in tempura met bosui en sesam
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Coquille truffelpescatarian
19.00
Truffle Scallops — 11,00 6 stuks in de schelp gegaard met truffel
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Caviar
Baeri Caviar 30 gram / 50 grampescatarian
90.00
Baeri Caviar — blini’s en crème fraîche
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Kaviaar supplementpescatarian
14.00
Caviar Supplement — ook als supplement op gerechten te bestellen
推定≈ 50 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oesters & Kingcrab
Rauwe oesterspescatarian
6.00
Raw Oysters
推定≈ 60 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Oyster on Firepescatarian
6.00
Poached Oyster — aan tafel gepocheerd, spinazie en een schuim van parmazaan
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gegratineerde oesterspescatarian
18.00
Gratinated Oysters — 3 stuks, spinazie en hollandaise
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Maikel’s Candybar
19.00
Foie Gras with Chocolate — eendenlever, chocolade en karamel
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物
Orièntaalse oesterspescatarian
19.00
Oriental Oysters — 3 stuks, matsuhisa dressing, maui ponzu dressing en jalapeño dressing
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le Barrage Wentelteefje
19.00
Steak Tartare French Toast — 2 stuks, steak tartaar en eendenlever
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物
Le Barrage Oesterpescatarian
10.00
Oyster with Caviar — kokos, kruidenolie en kaviaar
推定≈ 110 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ceviche Platterpescatarian
80.00
vijf verschillende soorten ceviches
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kingcrabpescatarian
35.00
King Crab — 100 gram met limoenmayonaise, koud of gegrilld geserveerd
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Voorgerechten
Carpaccio Black Angus Beef
17.00
Beef Carpaccio — parmezaanse kaas, spek en rucola
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salmorejo
18.00
pata negra, eidooier en tomaat
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Kreeftpescatarian
18.00
Lobster Salad — komkommer, tomaat en limoen
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Steak Tartaar
21.00
Steak Tartare — cornichons, truffel en crème van eidooier
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio Langoustinepescatarian
27.00
Langoustine Carpaccio — rode peper, sesam en granny smith
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Chef’s menu
3-gangen diner
47.50
3-Course Dinner
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
4-gangen diner
57.50
4-Course Dinner
推定≈ 1500 kcal100 g 炭水化物重い 40
5-gangen diner
67.50
5-Course Dinner
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
5-gangen Omakase
75.00
5-Course Omakase — Special journey through Japan
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物
Hoofdgerechten
Heilbotpescatarian
30.00
Halibut — aardappelsalade en truffelsaus
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gepocheerde zeetongpescatarian
35.00
Poached Sole — mousseline, paling en hollandaise
推定≈ 620 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Zeebaarspescatarian
39.00
Sea Bass — in zoutkorst
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Kreeftpescatarian
27.50
Lobster — pompoen, citrusboter, kumquat
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rundersukade
28.00
Beef Stew — doperwten pesto en courgette
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Chateaubriand
35.00
400 gram per 2 personen, bimi en gerookte amandelen
推定≈ 950 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ossenhaas
38.00
Beef Tenderloin — 200 gram, duxelle en uiencompote
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Plank ‘Nice to Meat’
40.00
Meat Platter — mooie stukken vlees van het rund, per 2 personen
推定≈ 1100 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bavette Puro
32.00
Bavette Steak
推定≈ 650 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Jack Steak
35.00
500 gram per 2 personen, aan tafel geflambeerd, spinazie en truffel
推定≈ 900 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomahawk
50.00
Tomahawk Steak — 1000 gram per 2 personen, asperges en knoflook
推定≈ 1400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vegetarische gerechten
Bloemkool Van de Jospervegetarian
18.00
Roasted Cauliflower — chimichurri, gerookte amandelen en feta
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Truffel Rigatonivegetarian
20.00
Truffle Rigatoni — oesterzwam en paksoi, truffelcrème en parmezaanse kaas
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Extra lekker erbij
verse saladevegetarian
7.50
Fresh Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
gemengde groentenvegetarian
7.50
Mixed Vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
patatas bravasvegetarian
8.00
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
kalfszwezerik
10.00
Veal Sweetbreads
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
spinazie salade met truffelvegetarian
10.00
Truffle Spinach Salad
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Uramaki Sushirollen
Avocadovegan
11.00
Avocado Uramaki — avocado, takuan en rucola
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 77
Rainbow Okinawapescatarian
13.00
Rainbow Okinawa Roll — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
推定≈ 320 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 73
Sashimi
Sakepescatarian
18.00
Salmon Sashimi — zalm sashimi
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Suzukipescatarian
20.00
Sea Bass Sashimi — zeebaars sashimi
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Maguropescatarian
22.00
Tuna Sashimi — tonijn sashimi
推定≈ 130 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Hamachipescatarian
22.00
Yellowtail Sashimi — yellowtail sashimi
推定≈ 160 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Nigiri
Sakepescatarian
7.00
Salmon Nigiri — zalm nigiri
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物
Suzukipescatarian
7.00
Sea Bass Nigiri — zeebaars nigiri
推定≈ 100 kcal12 g 炭水化物
Aburi Sakepescatarian
7.00
Torched Salmon Nigiri — torched zalm nigiri
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物
Maguropescatarian
8.50
Tuna Nigiri — tonijn nigiri
推定≈ 100 kcal12 g 炭水化物
Hamachipescatarian
8.50
Yellowtail Nigiri — yellowtail nigiri
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物
Desserts
Huisgemaakte traditionele cheesecakevegetarian
10.00
Cheesecake with Raspberries — Met frambozen
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
Flower Powervegetarian
11.00
Flower Power Dessert — Met passie custard, mango-vanille bouillon en mango sorbet
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
Voorjaarsbijvegetarian
13.00
Voorjaarsbij Dessert — Met honingbros, mango, yoghurtmousse en witte chocolade-ijs
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Esmavegetarian
13.00
Esma Coffee Mousse — Koffiemousse, bailey’s en pecan-ijs
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物重い 37
Bread and Buttervegetarian
13.00
Bread and Butter Pudding — Lauwwarm met karamel saus en vanille-ijs
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 33
Choco Symphonyvegetarian
14.00
Chocolate Symphony — Diverse bereidingen van chocolade
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 36
Kaas selectievegetarian
20.00
Cheese Selection — Geserveerd vanuit de kaaswagen aan tafel
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Dessert to share
Tarte Tatin (om met elkaar te delen)vegetarian
25.00
Tarte Tatin — Met karamel saus en vanille-ijs
推定≈ 800 kcal90 g 炭水化物重い 34
Best of three (om met elkaar te delen)
32.50
Dessert Trio — Drie van de favoriete desserts van de chef
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物重い 38
Koffie naar keuze met friandises
10.00
Coffee and Friandises
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物重い 42
Flavours to Share
Coquille trufflepescatarian
19.00
Grilled Scallop Truffle — grilled with truffle
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
New-style babi panggang
13.00
Babi Panggang Brioche — pork and crispy onions brioche
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Korean chicken
15.00
Korean Tempura Chicken — tempura sesame and gochujang
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Caviar
smoked salmonpescatarian
8.00
Smoked Salmon Caviar — as supplement
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Caviar 5 grampescatarian
14.00
Caviar 5g
推定≈ 50 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Caviar 10 grampescatarian
28.00
Caviar 10g
推定≈ 100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oysters & King Crab
Le Barrage French oysterspescatarian
19.00
French Oysters — jalapeño dressing
推定≈ 110 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
King Crabpescatarian
35.00
Grilled King Crab — served cold grilled 100g with lime mayonnaise
推定≈ 250 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Starters
Zalmboaraerjo
18.00
pattinegra, egg oil and tomato
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lobster Krealftpescatarian
18.00
cucumber, tomato and lime
推定≈ 160 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Main courses
Halibutpescatarian
30.00
Halibut with Truffle Sauce — potato salad and truffle sauce
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Poached Dover solepescatarian
35.00
mousseline, pea and hollandaise
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sea basspescatarian
39.00
Salt Crust Sea Bass — in a salt crust
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Lobsterpescatarian
27.50
Lobster with Citrus Butter — pumpkin, citrus butter, kumquat
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cauliflower From the Jospervegetarian
18.00
Josper Cauliflower — chimichurri, smoked almond and fetta
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Extras
veal sweetbread
10.00
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
spinach salad with trufflevegetarian
10.00
推定≈ 180 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
pepper sauce
5.00
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
truffle jus
5.00
推定≈ 80 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
bearnaise
5.00
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
chimichurrivegan
5.00
推定≈ 90 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
red wine jus
5.00
推定≈ 70 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Uramaki
California Kani
11.00
California Kani Uramaki — crab, avocado, cucumber and tobikko
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
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ベジタリアン対応のフレンチ・ジャパニーズフュージョン
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはジョスパーの花椰菜やトリュフリガトーニがあります。ヴィーガン向けには餃子やチポトレフライなどの小皿料理が用意されています。シェアメニューが豊富で、異なる食事制限のあるグループでも利用しやすいです。
170品中、ベジタリアン34品、ヴィーガン10品
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高タンパク・低糖質の選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
刺身や肉料理など、低糖質のメニューが豊富です。低GIの料理が多く揃っています。
94 糖尿病に配慮した · 170 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32787400015 info@lebarrage.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebarrage.nl/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 98 %