Moulin Rive Gauche
Route de la Roque 382, 84210 Althen-des-Paluds
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Pour commencer
Foie gras
18.00
Foie gras with Beaumes de Venise and brioche — au Beaumes de Venise et brioche dorée
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Tataki de thonpescatarian
18.00
Tuna Tataki — juste snacké
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Courgette farcievegetarian
16.00
Stuffed Zucchini — bohémienne de légumes, copeaux de parmesan, coulis de tomate cœur de bœuf
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ensuite
Brochette d’aiguillette de canard
34.00
Duck Breast Skewer
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Ris de veau
40.00
Veal Sweetbreads — jus corsé et piment d’Espelette
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de daurade royalepescatarian
36.00
Gilt-head Bream Fillet — caviar d’aubergine
推定≈ 480 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pour les végétariens
Courgette farcievegetarian
24.00
Stuffed Zucchini with Burrata — faìon bohémienne et mozzarella burrata
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pour les amateurs de viande saignante
Filet de bëuf (charolaise)
39.00
Charolais Beef Fillet — sauce échalote
推定≈ 620 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Chaud-froid de bëuf
39.00
Beef Chaud-froid — sauce vierge, herbes et noisettes
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fromages
Planche de fromages affinésvegetarian
14.00
Cheese Board
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Une note sucrée
Dôme chocolat 70%
12.00
Chocolate Dome with Raspberry and Rose — framboise et rose
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 35
Infusion hibiscus
12.00
Hibiscus Infusion with Peach Sorbet and Madeleine — fruits d’été, sorbet pêche et madeleine
推定≈ 380 kcal50 g 炭水化物重い 38
Coque abricot-pêche
12.00
Apricot-Peach Shell with White Chocolate — et chocolat blanc
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Les formules
Menu enfant
28.00
Kids Menu — viande ou poisson + dessert + boisson
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Formule du jour
30.00
Daily Special Menu — du lundi au vendredi, midi et soir — plat + dessert 30 €, ou entrée + plat + dessert 35 €
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Pour commencer
Marbré de foie gras
18.00
Foie Gras Marbled with Cocoa and Hazelnut — au cacao et noisette
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Aspergesvegetarian
18.00
Asparagus with Poached Egg and Truffle Cream — œuf parfait et crémeux truffé
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Crémeux de petits pois
16.00
Pea Cream with Goat Cheese and Coppa — fève, mousse de chèvre, coppa
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Raviole ouverte de saumonpescatarian
16.00
Open Salmon Ravioli — épinards, sauce homard-coco
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ensuite
Souris d’agneau confite
38.00
Slow-cooked Lamb Shank — jus ail et romarin
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poulpe snacképescatarian
36.00
Seared Octopus — marinade chorizo-citron-vert
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pour les végétariens
Risotto aspergesvegetarian
30.00
Asparagus Risotto — petits pois, fèves, artichauts, parmesan
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 74
Pour les amateurs de viande saignante
Persillé Angus USA
39.00
Angus Ribeye — env 200 g
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côte de bœuf
89.00
pour deux personnes. (env 1200 g)
推定≈ 2800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
La note sucrée
Cabosse chocolat 70 %
12.00
Chocolate Pod with Pecan Praline — praliné pécan
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物重い 30
Dôme fraise et rhubarbe
12.00
Strawberry and Rhubarb Dome — sorbet fraise
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物
Coque chocolat blanc
12.00
White Chocolate Shell with Kiwi and Vanilla — compotée kiwi et vanille bourbon
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Palet poire
12.00
Pear Palet with Peanut Caramel — caramel de cacahuète, sablé
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Menu saint Valentin
Menu saint Valentin
69.00
Valentine's Day Menu — Mise en bouche Velouté de butternut, pépites de foie gras, tuile de brioche Entrée Raviole ouverte de turbot, julienne vanille, espuma de crustacés cardamome Plat Boeuf Wellington, crémeux de céleri truffé Dessert Duo chocolat passion
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Mise en bouche
Feuilletés
Puff Pastries
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物
ENTRÉE
Vichyssoise petits pois frais, foie gras et fruit de la passion
Pea Vichyssoise with Foie Gras and Passion Fruit
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLAT
Terre mer
Land and Sea: Poultry and Razor Clams — suprême de volaille fermière et son jus paprika fumé, couteaux et salicornes
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
DESSERT
Balade autour de la fraise d’Althen des Paluds
Strawberry Dessert
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
47veggie
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菜食メニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
アスパラガスのリゾットやズッキーニの詰め物があります。前菜には卵とアスパラガス、チーズ盛り合わせも選べます。
33品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品
77dia
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。Filet de bëufとCôte de bœufは糖質0gです。
19 糖尿病に配慮した · 33 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Route de la Roque 382, 84210 Althen-des-Paluds
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33490287398
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-rive-gauche.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %