Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo
91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Ballotine de foie gras mi-cuit maison
20.00
Foie gras ballottine — Pêche rôtie, romarin & gelée de citron vert
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Os à moelle & escargots de Bourgogne
20.00
Bone marrow and snails — Chapelure panko, ail, persil, légère note de pastis & cumin
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de truite fraîcheur exotiquepescatarian
20.00
Trout tartare — Relevé au citron combava, mangue verte & gingembre frais
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Tataki de bœuf
20.00
Beef tataki — Mariné au soja, crème de wasabi
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plats
Grenouilles en persillade
29.00
Frogs legs persillade — Beurre gastronomique d’Étrez AOP
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poîlée de ris de veau
28.00
Veal sweetbreads — Crème & morilles
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poulet fermier Label Rouge
27.00
Cornish hen with morels — Crème & morilles
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Magret d’agneau rosé à cëeur
28.00
Lamb loin — Accompagné de son jus corsé
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poîlée de gambaspescatarian
28.00
Sautéed prawns — Flambées au pastis
推定≈ 410 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Menu Mariage
Menu Mariage
100.00
Wedding Menu — Tout compris
推定≈ 2500 kcal200 g 炭水化物重い 25
Verrines de mises en bouche
Amuse-bouche verrines — 4 pièces/personne
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plateau de charcuterie de la région
Regional charcuterie board
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Toasts divers
Assorted toasts — à définir
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Friture
Fried appetizers
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Acras de Moruepescatarian
Cod accras
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilletés
Savory puff pastries — 5 pièces/personne
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物
Mousse de poisson sauce aux écrevissespescatarian
Fish mousse with crayfish sauce
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Duo de Sole ou Saumon au Rieslingpescatarian
Sole or Salmon with Riesling
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Carpe au beurre d’escargotpescatarian
Carp with snail butter
推定≈ 620 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poisson de votre choixpescatarian
Fish of choice
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cuisse de Bœuf rôtie à la broche
Roast beef leg — A partir de 100 invités
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cuisse de Veau rôtie à la broche
Roast veal leg — A partir de 50 invités
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Trou normand
Sorbet au choix accompagné de son alcool
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
Caille farcie au foie gras ou façon forestière
Stuffed quail
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de canard au miel et pêches
Duck breast with honey and peaches
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物
Filet de veau sauce foie gras ou forestière
Veal fillet
推定≈ 480 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poulet à la crème
Chicken with cream
推定≈ 510 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Suprême de Pintade
Guinea fowl supreme
推定≈ 420 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Fromage blancvegetarian
accompagné de crème épaisse
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
demi Saint-Marcellinvegetarian
Saint-Marcellin cheese
推定≈ 160 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
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レビュー
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基本情報
- 住所
- 91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33474008541
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-tour.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %
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