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Le Lion d'Or - Amboise, 17 Quai Charles Guinot

QUAI CHARLES GUINOT 17, 37400 AMBOISE

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu Saveurs
Menu Saveurs (Starter, main course, cheese* OR dessert)
46.00
Tasting Menu (3 courses)
推定≈ 1600 kcal80 g 炭水化物重い 40
Menu Saveurs (Starter, main course, cheese* & dessert)
55.00
Tasting Menu (4 courses)
推定≈ 1900 kcal95 g 炭水化物重い 33
Menu Saveurs (Starter, fish course, meat course, cheese* OR dessert)
64.00
Tasting Menu (4 courses)
推定≈ 2100 kcal100 g 炭水化物重い 33
Terrine of beef cheek and foie gras
Beef cheek and foie gras terrine — potatoes with fresh herbs, gherkin sorbet
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cream of melon soup with yellow pepper and carrot juice
Melon soup with foie gras — colorful carrot salad with ginger, piece of pan-fried foie gras, strawberry sorbet
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Smoked salmon and crab cannelloni
Salmon and crab cannelloni — “paimpol” bean salad with hints of citrus, parmesan crumble, rhubarb sorbet
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vegetarian main coursevegetarian
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 79
Fish of the daypescatarian
smoked aubergine caviar / spiced sauce, blackcurrant gel, salicornia emulsion
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
La beuchelle tourangelle (kidney/calf sweetbread)
Sweetbreads with yellow wine sauce — yellow wine sauce
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Veal
Veal with chanterelles — purple carrot puré with ginger, chanterelle mushrooms, and a sauce made from vine peaches smoked with rosemary
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
‘rois rose’ pork belly from touraine
Pork belly with langoustines — served with peas, langoustines
推定≈ 750 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Cheese platevegetarian
3 pieces of cheese (goat, cow's, sheep)
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Summer dessert
Summer fruit dessert — tomato, peach, and apricot with flowers in a light jelly, creamy vanilla custard, and sesame crumble
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Lemon cream
shortbread and marshmallow with grated coconut, lemon balm gel, coconut cream
推定≈ 510 kcal55 g 炭水化物重い 32
A gourmet treat
Caramel and amaretto rice pudding — caramel and amaretto rice pudding, roasted almonds, smoked hay ice cream, orange espuma
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 29
Kids menu
Kids menu
22.00
until 12 years old
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 76
Porc meat paté
Pork paté
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Smoked troutpescatarian
推定≈ 200 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chicken fillet
Chicken fillet with mashed potatoes — homemade mashed potatoes and seasonal vegetables
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fresh fish from the marketpescatarian
Fresh fish with mashed potatoes — homemade mashed potatoes and seasonal vegetables
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Chocolate fondant
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Vanilla ice cream, chocolate sorbet or raspberry sorbet
Ice cream or sorbet
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物
Lunch menu
Lunch menu (Full)
26.00
Wednesday to Friday lunchtime
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Lunch menu (STARTER + MAIN COURSE OR MAIN COURSE + DESSERT)
23.00
Lunch Menu (2 courses)
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Beet carpacciovegetarian
fresh figs, chopped roasted almonds, and a fresh goat cheese ceam with garlic and fresh herbs
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Roasted pork tenderloin
with “orléans” mustard and smoked bacon, carrot puré with cumin, and meat jus
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Milk chocolate mousse
Chocolate mousse with curry cream — whipped potato and curry cream, cocoa tuile
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物重い 31

このメニューはまだ正しい？

45veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ビートのカルパッチョやベジタリアンメインコースがあります。チーズプレートは3種類のチーズで構成されています。

27品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

79dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理が揃っています。肉料理と魚料理に良い選択肢があります。

13 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
QUAI CHARLES GUINOT 17, 37400 AMBOISE
営業時間
月閉店
火19:00–20:30
水12:00–13:30, 19:00–20:30
木12:00–13:30, 19:00–20:30
金12:00–13:30, 19:00–20:30
土12:00–13:30, 19:00–20:30
日12:00–13:30
連絡先
+33247570023
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-lion-dor-restaurant-amboise.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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