検索に戻る

Restaurant La Bonne Étape

Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Nos entrées
Croustillant de Sainte Maure sur lit de saladevegetarian
13.00
Crispy Sainte Maure goat cheese
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata et salsa de tomatesvegetarian
13.00
Burrata with tomato salsa
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Oeuf mollet pané, tagliatelles de concombre, crème au boursin et vinaigrette aciduléevegetarian
13.50
Breaded soft boiled egg
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épices
15.00
Artichoke and foie gras floating island
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon en trois façonspescatarian
18.00
Salmon three ways
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche toastée
23.00
Foie gras with fig jam
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物重い 42
Nos Plats
Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre
17.00
Turkey ballotine with mushrooms
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille
22.00
Duck breast with balsamic sauce
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
Souris d'agneau sauce au thym, semoule et brunoise de carottes
30.00
Lamb shank with thyme
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 84
Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits poispescatarian
17.20
Hake with shellfish sauce
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 77
Poêlée de crevettes aux épices créoles et risotto à la courgettepescatarian
21.50
Creole shrimp with zucchini risotto
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgettepescatarian
29.00
Crispy pike-perch with beurre blanc
推定≈ 640 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Nos fromages
Assiette de deux fromages de Tourainevegetarian
7.00
Touraine cheese platter (2)
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de trois fromages de Tourainevegetarian
9.00
Touraine cheese platter (3)
推定≈ 400 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Feuilleté de Sainte-Maure cendré au miel sur lit de saladevegetarian
6.00
Honey Sainte-Maure puff pastry
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos desserts
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.90
Fruit salad
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Ile flottante à la menthe et à la fraisevegetarian
9.20
Mint and strawberry floating island
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Pavlova aux fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Profiterole à la vanille, sauce au chocolatvegetarian
9.95
Vanilla Profiteroles
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Baba arrosé de punch au rhum saveur mojitos de Chargévegetarian
10.20
Mojito Rum Baba
推定≈ 480 kcal65 g 炭水化物重い 34
Le gourmand
Le gourmand
49.00
Le Gourmand Tasting Menu — Entrée: Assiette de foie gras maison, confiture de figues et brioche toastée ou Saumon en trois façons; Plat: Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgette ou Souris d'agneau confite sauce au thym, semoule et brunoise de carottes; Fromage: Feuilleté de sainte-maure cendré au miel sur lit de salade; Dessert: Baba arrosé de punch au rhum saveur mojito de chargé ou Dessert à la carte
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物
La Bonne étape
La Bonne étape
41.30
La Bonne Étape Tasting Menu — Entrée: Oeuf mollet pané, tagliatelle de concombre, crème au boursin et vinaigre acidulé ou Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épice; Plat: Poêlée de crevettes roses aux épices créoles et risotto aux courgettes ou Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille; Fromage ou Dessert: Assiette de trois fromages de touraine ou Profiteroles à la vanille sauce au chocolat ou Pavlova aux fruits rouges
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
L’Étape
L’Étape
31.30
L'Étape Tasting Menu — Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Burrata, salsa de tomates; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre; Fromage ou Dessert: Assiette de 2 fromages de touraine ou Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Children's Menu — Jusqu’à 12 ans. Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Salade de tomate mozzarella; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Escaloppe de dinde sauce ketchup; Dessert: Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

このメニューはまだ正しい？

60veggie
score推定

メインの菜食メニューがないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にブッラータのトマトサルサやパン粉揚げ卵があります。メインの菜食料理はありませんが、チーズ盛り合わせやイチゴのパブロバが選べます。

24品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン1品

65dia
score推定

低糖質なフランス料理の選択肢

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の前菜とメイン料理が豊富です。Saumon en trois façonsは炭水化物量6gと低いです。

11 糖尿病に配慮した · 24 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE
営業時間
月閉店
火12:00–13:30, 19:00–21:00
水12:00–13:30, 19:00–21:00
木12:00–13:30, 19:00–21:00
金12:00–13:30, 19:00–21:00
土12:00–13:30, 19:00–21:00
日12:00–13:30
連絡先
+33247236500
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bonne-etape-restaurant-amboise.fr
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

Restaurant La Bonne Étapeのオーナー？店舗を申請する