Volfoni Amilly

Volfoni Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

Tiramisu Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

Pistachio Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti, nappage pistache, éclats de pistache caramélisés

Soft Serve Ice Cream — Toppings au choix

Expresso, glace

Coffee and Doughnuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

Café + 3 mignardises

Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

Charcuterie Plate — Une au choix parmi : Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes, jambon blanc à la truffe d'été*, speck

Truffle Montanare — 3 petites pizzettas frites, jambon à la truffe d'été*

Roman Style Calamari — Sauce tartare by Volfoni

Stracciatella and Tomato Gazpacho — Stracciatella, velouté frais de tomate, concombre et tomate cerise, pesto

Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate

Focaccia with Burrata or Stracciatella — Burratina ou Stracciatella

Truffle Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes frites, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*

Mamma's Platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

Volfoni Gigante Platter — Stracciatella, calamars à la romaine, jambon de Parme, speck, croquettes pasta al tartufo, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

Mozzarella and Speck Salad — Billes de Mozzarella panées, speck, courgettes marinées et grillées, tomates cerise, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique

Volfoni Caesar Salad — Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César

Pesto Mafaldine — Parmesan, pesto, Parmesan

Trofie with Zucchini and Pancetta — Chips de pancetta, Ricotta di bufala, oignons rouges au vinaigre balsamique

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), sauce crémeuse au Parmesan et à la courgette, Pecorino, jaune d'œuf

Spaghetti Alfredo with Chicken — crémeux Mascarpone aux champignons Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

Trofie with Burrata and Vegetables — Burratina, légumes marinés et grillés, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

Palourdes**, persillade, vin blanc, sauce tomate

Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

Burratina, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate

Polpolino Octopus — Poulpe poêlé, pommes de terres grenaille, céleri, tomates cerise, mesclun, olives noires

Beef Carpaccio — Parmesan, roquette, vinaigrette citronnée, roquette, vinaigrette citronnée

Octopus Risotto — Poulpe poêlé, risotto à la sauce crémeuse pesto, pommes de terre grenaille au Parmesan

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, pesto, pommes de terre grenaille

Salmon with Pesto and Zucchini — Pavé de saumon mariné au pesto, pommes de terre grenaille, lamelles de courgettes marinées et croquantes, crumble

Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée, Parmesan pesto, tomates cerise séchées, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate

Burratina on Pizzetta — Burratina, tomates cerise, lamelles de courgettes marinées et croquantes, fenouil, vinaigrette citronnée

Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate

Lemon and Stracciatella Pizzetta — Stracciatella, lamelles de courgettes marinée et croquantes, citron confit, zestes de citron vert, Parmesan, amandes effilées, base crème fraîche citron

Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

Speck and Stracciatella Pizza — Speck, Stracciatella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, roquette

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, base crème fraîche Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

Parma and Truffle Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*

Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, fenouil, base crème fraîche à l'aneth

Kids Pizza — Burratina Margherita ou Regina

Kids Pasta — Stracciatella à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)

Kids Charcuterie — Jambon blanc à la truffe d'été*, ou speck, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale, pepperoni, chips de pancetta

Kids ice cream or Nocciolata donuts

Vanille, chocolat noisette, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment, sorbet fraise

Red fruit ice cream sundae — Glace à l’italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges

Traditional tiramisu

Nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes

Crémeux Mascarpone vanille, crumble amandes, glace vanille, fruits rouges

White chocolate and raspberry panna cotta — Framboises, coulis fraise, crumble amandes

Gianduja chocolate lava cake — Noisettes, glace vanille

Pistachio and white chocolate cookie — Cookie pistache aux pépites de chocolat blanc, crème de pistache, glace vanille

Deconstructed lemon tart — Cannoli, crémeux citron, meringue italienne, zestes de citron vert