Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan
Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen
営業時間外 · 開店 16:00
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Tasting Experience
Volwassenen
42.50
Adult Tasting Menu — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 2200 kcal250 g 炭水化物重い 37
Kinderen 4 t/m 7 jaar
18.00
Kids Tasting Menu (4-7 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 1200 kcal150 g 炭水化物
Kinderen 8 t/m 10 jaar
27.00
Kids Tasting Menu (8-10 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 1600 kcal200 g 炭水化物重い 37
S A L A D E S
VIETNAMESE GAMBA SALADE
9.50
Vietnamese Shrimp Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
JAPANSE CALIFORNIA SALADE
9.00
Japanese California Salad — Surimi | Avocado | Viskuit | Zeewier | Japanse Mayonaise
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
THAISE BIEFSTUK SALADE
9.00
Thai Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonaisse | Sesam Chilimayonaise
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CARPACCIO SALADE
9.00
Carpaccio Salad — Flinterdunne rauwe Ossenhaas | Truffelmayonaisse | Parmezaan | Rucola | Pijnboompitten
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
S U S H I
GYU USUYAKI URAMAKI
10.50
Gegrilde Biefstuk | Groentes | Bosui | Teriyakisaus
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
RUIYONG'S SPECIAL SUSHI PLATEAU
12.00
Chef's Special Sushi Platter — Mix van chef Yong zijn verassing rollen
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
EBICADO URAMAKI
11.00
Gefrituurde garnaal | Avocado
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
SAKE FLAMBE URUMAKI
10.50
Geflambeerde zalm | Krab | Avocado | Komkommer
推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 69
FRESH SAKECADO URAMAKI
10.50
Zalm | Avocado | Tempura | Tomaat | Wasabimayonaise
推定≈ 360 kcal32 g 炭水化物
VEGETARISCHE SUSHI MIXvegetarian
10.00
Vegetarian Sushi Mix — Mix van vegetarische sushirollen Komkommer | Avocado
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物
D I M S U M
DIM SUM MIX
11.00
Gestoomde Aziatische Deeghapjes (Siu Mai, Ha Kau, Puddingbroodje)
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
FRIED MIX
11.00
Fried Dim Sum Mix — Gefrituurde hapjes
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物
RUIYONG'S DUCK ROLL
11.00
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
VIETNAMESE LENTE ROL
11.00
Vietnamese Spring Roll — Rijstvel | Garnaal | Munt | Groenten
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
JAPANSE GYOZA
9.00
Japanese Gyoza — Kip Dumpling | Bosui | Knoflook
推定≈ 310 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
N I G I R I
NIGIRI MIX 4ST.
11.50
Nigiri Mix — Mix van twee nigiri's Zalm | Tonijn
推定≈ 260 kcal24 g 炭水化物バランスが良い 66
FLAMED SALMON NIGIRI 4 ST.
10.00
Flamed Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm nigiri Zalm | Mayonaise
推定≈ 290 kcal24 g 炭水化物
S A S H I M I
SAKE SASHIMI
11.50
Verse rauwe afgesneden zalm | Wasabi | Gember
推定≈ 180 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SASHIMI MIX
10.00
Verse rauwe afgesneden zalm & tonijn | Wasabi | Gember
推定≈ 160 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
S O E P E N
SUI KAU SOEP
8.50
Sui Kau Soup — Garnalenflensje | Seizoensgroenten | Bouillon
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ROMIGE KREEFTENSOEP
9.50
Creamy Lobster Soup — Kreeft | Visbouillon | Groenten | Room
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
S E A F O O D
KOREAN BBQ SQUID
13.50
Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Yuzu dressing
推定≈ 190 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
KOREAN BBQ FISH
11.50
Witvis | Koreaanse 7 kruiden | Limoen | Groenten
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
FRESH OYSTERS
9.50
Verse Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot | Citroen
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
GARLIC SHRIMP
12.50
Garnalen | Knoflook | Huisgemaakte saus | Groenten
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
TAKOYAKI
9.50
Octopusballetjes | Rode Gember | Tempura speciale saus
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
PRAWNS A LA YONG
12.50
Garnalen | Groenten | Chef zijn huisgemaakte speciale saus
推定≈ 260 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SAMON
11.00
Grilled Salmon — Zalm van de plaat | Japanse knoflookmayonaise
推定≈ 310 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
THAI CHILI SHRIMP
12.50
Garnalen | Tempura | Ui | Thaise chilisaus
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物
GRILLED SCALLOP
12.50
Coquille | Bosui | Huisgemaakte saus
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
G E V O G E L T E V L E E S
CRISPY DUCK
12.50
Krokante Pekingeend | Pruimensaus
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | chef's huisgemaakte geheime saus
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
YAKITORI
8.50
Kipdijfilet | Aziatische melange | Teriyakisaus
推定≈ 260 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BLACK PEPPER BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Zwarte pepersaus
推定≈ 290 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FUMI SPICY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
推定≈ 270 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SPICY FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SWEET SAUCY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
推定≈ 280 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LAMB CHOPS
13.50
Lamskotelet | 13 kruiden saus
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
GYU TERIYAKI
13.50
Ossenhaaspuntjes van de plaat | Teriyakisaus | Sesam | Ui
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 75
V E G G I E
TEMPURA GREEN BEANSvegetarian
9.00
Sperziebonen | Tempura | Tentsuyu saus
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
VEGETARISCHE GYOZAvegetarian
9.00
Vegetarian Gyoza — Vegetarische dumpling | Lente ui
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 73
GROENTEN MIXvegetarian
9.00
Stir-fried Vegetable Mix — Roergebakken groentes | Knoflooksaus
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
VEGETARISCHE DUCKROLLvegetarian
9.00
Vegetarian Duck Roll — Finterdunne naan | Vegetarische pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisin
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 67
B I J G E R E C H T E N
NOODLES
7.50
Egg Noodles — Eiernoedels | Groenten
推定≈ 350 kcal55 g 炭水化物
EDAMAMEvegan
6.00
Japanse Sojabonen | Zout
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
FRIED RICE
7.50
Thaise rijst | Groenten
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian
5.50
Sweet Potato Fries — Geserveerd met Srirachamayonaise
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
MINI LOEMPIA'Svegetarian
6.50
Vegetable Spring Rolls — Vegetarische loempia | Chilisaus
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
FRIET
5.00
Fries — Geserveerd met mayonaise
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 43
D E S S E R T S
VERSE FRUITSALADEvegan, vegetarian
7.50
Fresh Fruit Salad — Mix van verschillende soorten verse fruit
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物
CHOCOLADE LAVACAKE
9.50
Chocolate Lava Cake — Lavacake | Vanille ijs | Framboos
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
JAPANSE MATCHA CHEESECAKE
9.50
Matcha Cheesecake — Matcha | Cheesecake | Eiwit | Framboos
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 36
S A L A D E S
ZALM MANGO SALADEpescatarian
11.50
Salmon Mango Salad — Verse Zalm | Avocado | Mango | Dressing
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
GAMBA SALADEpescatarian
11.50
Prawn Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
WAKAME SALADEvegan, vegetarian
9.50
Wakame Salad — Zeewier | Avocado | Sesam | Slamix Yuzusaus
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
BIEFSTUK SALADE
11.50
Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonnaise | Sesam
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
S U S H I
TRUFFLE BEEF URUMAKI
12.50
Truffle Beef Uramaki — Geflambeerde rib-eye | Komkommer | Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Avocado Bosui | Truffelsaus
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
CHEF SPECIAL SUSHI
12.50
Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
FLAMBE UNAGI URUMAKIpescatarian
13.50
Flambé Unagi Uramaki — Geflambeerde Paling | Krabstick | Avocado | Komkommer
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 73
FUMI ROLLpescatarian
12.50
Gefrituurde garnaal | Avocado | Zalm
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 69
SPICY TUNA MAKIpescatarian
13.50
Verse rauwe tonijn | Spicy saus
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
SAKE NIGIRI 4ST.pescatarian
11.00
Salmon Nigiri — Verse Zalm
推定≈ 320 kcal36 g 炭水化物
SOFT CRAB MAKIpescatarian
15.00
Gefrituurde soft shell krab
推定≈ 550 kcal54 g 炭水化物
TUNA TATAKIpescatarian
15.00
Verse.rauwe tonijn van de grill | Wasabi
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
SAMON TATAKIpescatarian
13.50
Salmon Tataki — Flinterdunne geflambeerde Zalm | Sojasaus | Bonsu | Wasabi
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
S E A F O O D
ORIENTAL BBQ SQUIDpescatarian
16.50
BBQ Squid — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
ORIENTAL BBQ FISHpescatarian
16.50
BBQ Sea Bass — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
推定≈ 330 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
TEPPAN EBIpescatarian
17.50
Gamba’s van de plaat
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
V L E E S G E V O G E L T E
SICHUAN BEEF
17.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
SICHUAN CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 74
KOREAN STYLE CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
推定≈ 490 kcal24 g 炭水化物バランスが良い 66
V E G G I E S P E C I A L S
LO HAN ZAIvegan, vegetarian
14.50
Roergebakken groentes | Knoflooksaus
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
HARATAKEvegan, vegetarian
14.50
Haratake Mushrooms — Gewokte Champignons | Teriyaki
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
CHIU YIM TOFUvegan, vegetarian
14.50
Gewokte tofu | Groenten
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
S O E P E N
MISO SOEPvegetarian
11.50
Miso Soup — Japanse Miso | Sojabonen | Zeewier
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
D I M S U M
KARAAGE
11.50
Karaage Chicken — Krokante Kipstukken | Wasabidressing
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BORREL MIX
15.00
Fried Appetizer Mix — Gefrituurde hapjes
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
DUCK ROLL
12.50
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
EBI FRYpescatarian
12.50
Gefrituurde gepaneerde garnalen
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
D E S S E R T S
VANILLE IJS MET FRUITvegetarian
8.50
Vanilla Ice Cream with Fruit — Mix van verschillende soorten fruit
推定≈ 280 kcal40 g 炭水化物重い 35
HOMEMADE DESSERT
9.50
Wisselend aanbod
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
JAPANSE MOCHIvegetarian
8.00
Japanese Mochi — Div. soorten
推定≈ 250 kcal45 g 炭水化物重い 39
GEFRITUURDE BANAAN MET IJSvegetarian
7.50
Fried Banana with Ice Cream — Gefrituurde banaantjes met vanille ijs
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 31
M E N U
Tasting Experience Volwassenen (Ma, Wo, Do)
45.00
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 2200 kcal250 g 炭水化物重い 37
Tasting Experience Volwassenen (Vr, Za, Zo)
47.50
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 2200 kcal250 g 炭水化物重い 37
Tasting Experience Kinderen 2 t/m 3 jaar
8.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 800 kcal100 g 炭水化物
Tasting Experience Kinderen 4 t/m 7 jaar
20.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 1200 kcal150 g 炭水化物
Tasting Experience Kinderen 8 t/m 10 jaar
29.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
推定≈ 1600 kcal200 g 炭水化物重い 37
S P E C I A L S
CHEF'S COQUILLEpescatarian
19.50
Chef's Scallops — St. Jacobs Schelp | Speciale saus
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CHEF’S LAMB CHOPS
22.50
Chef's Lamb Chops — Lamskotelet | Gegrild | Kruiden
推定≈ 550 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
CHEF'S SPECIAL BEEF
22.50
Biefstuk | Ruiyong's Saus | Groenten
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
S U S H I
SPECIAL SUSHI PLATEAU MIN. 2 PERSONEN
19.00
Special Sushi Platter — Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
V L E E S G E V O G E L T E
GRILLED CHICKEN WINGS
14.50
Kippenvleugel | Zout & Peper
推定≈ 420 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
このメニューはまだ正しい？
62veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応の日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン用ダックロールや野菜餃子があります。Lo Han ZaiやHaratakeなどのヴィーガンメニューも提供しています。
96品中、ベジタリアン17品、ヴィーガン6品
74dia
score推定
score推定
高タンパクな日本・アジア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が低いタンパク質中心のメイン料理や刺身が豊富です。サラダやグリル料理の選択肢が多く、糖質制限に適しています。
47 糖尿病に配慮した · 96 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen
- 営業時間
- 月16:00–22:30火閉店水16:00–22:30木16:00–22:30金16:00–22:30土16:00–22:30日16:00–22:30wij zijn op vakantie t/m 21 juli. De keuken sluit om 22:00
- 連絡先
- +32203455489 info@fumi-amstelveen.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fumi-amstelveen.nl
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 100 %