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Brasserie Van Speyk

Spuistraat 3a, 1012 SP Amsterdam

営業中 · まで 23:30

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Appetizers
OESTERSpescatarian
25.00
Oysters — Oysters from Zeeland on crushed ice with mignonette and lemon- 6 pieces
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
BITTERBALLEN GARNITUUR
9.50
Bitterballen Platter — Traditional sharing plate for 2 :crispy beef bitterballen, Old Amsterdam cheese, Dutch beef tartare ,cheese fondant puffs, served with mustard and pickles
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
CARPACCIO
15.00
Beef Carpaccio — Sliced beef with Gouda truffle cheese, roasted pine nuts and filo crisp
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ESCARGOTS
16.00
½ dozen vineyard snails in parsley garlic butter
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HARINGpescatarian
8.50
Herring — Classic , served with onion and pickles
推定≈ 210 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SEIZOENSSALADEvegetarian
14.00
Seasonal Salad — Dutch tomatoes, buffalo cheese. house dressing and rocket spice
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GARNALENCOCKTAILpescatarian
14.00
Shrimp Cocktail — Dutch shrimp cocktail with whiskysauce and toast
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CREVETTESpescatarian
18.00
King Prawns — Wild king prawns flambéed with white wine, served in a garlic and parsley sauce
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Main courses
STAMPPOT
24.50
slow cooked meatball with potato and endive mash, smoked sausage, bacon and gravy
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
MOSSELPANpescatarian
28.00
Mussels and Fries — Mussels from Zeeland,steamed in white wine and vegetables, with fries and garlic dipsauce (served in season)
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 68
LAM
28.50
Lamb Chops — char grilled lamb chops on the bone, with garlic gravy, thyme and green vegetables
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
JAVASTRAAT
23.50
Indonesian Chicken — Indonesian style chicken, with prawn crackers, peanut sauce, cocnut sprinkle and Asian pickles, served with fries
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
NOORDZEEVANGSTpescatarian
27.50
North Sea Cod — Dutch Northsea cod fillet with fennel, green vegetables and white wine sauce
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
STEAK & FRITES
25.00
Ribeye Steak and Fries — Char grilled Ribeye steak with fries and homemade mayonnaise, served medium
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
FILET MIGNON
34.00
Beef Tenderloin — Roasted Beef Tenderloin with patato gratin and Béarnaise sauce
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
VAN SPEYK VEGAvegetarian
23.50
Vegetarian Lentils — Vegetarian lentils with forest mushrooms, zucchini fritters and fresh green herbs sauce
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Side dishes
FRIETJESvegetarian
5.50
Fries — crispy fries with homemade mayonnaise
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物
MASHED POTATOESvegetarian
6.50
creamy, with butter and chives
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GREEN SALADvegetarian
7.50
side salad with mini vegetables, egg, red onion and house dressing
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
POTATO GRATINvegetarian
7.50
from the oven with Gruyére
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
GOUDA MAC & CHEESEvegetarian
7.50
Gouda Mac and Cheese — elbow pasta with Gouda cheese from the oven
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Desserts
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
11.00
Crème Brûlée — classic with vanilla and crispy caramel topping
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
APPLE PIEvegetarian
12.00
warm from the oven with vanilla ice cream and fresh whipped cream
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 29
AMSTERDAM WAFFLEvegetarian
12.00
from the oven with warm chocolate sauce, cherries and vanilla ice cream
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物重い 29
HEMELSE MODDERvegetarian
12.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse with crispy almonds and warm vanilla cream
推定≈ 510 kcal30 g 炭水化物重い 36
CHEESE PLATTERvegetarian
14.00
4 cheeses:with Old Amsterdam, red flora, blue cheese and aged goat cheese with toast and apple syrup
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物
NOBELTJE KOFFIEvegetarian
9.00
Nobeltje Coffee — With Dutch rum liqueur, coffee and whipped cream
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

74veggie
score推定

フランス料理とベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にはレンズ豆とキノコのVan Speyk Vegaがあります。グーダチーズのマック＆チーズやチーズ盛り合わせも選べます。ステーキなどの肉料理も多いです。

27品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を主とした選択肢が多くあります。ラムチョップやタラと野菜の料理が適しています。

13 糖尿病に配慮した · 26 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Spuistraat 3a, 1012 SP Amsterdam
営業時間
月17:30–23:30
火17:30–23:30
水17:30–23:30
木17:30–23:30
金17:30–23:30
土17:30–23:30
日閉店
The kitchen is open until 22:00.
連絡先
+31204200117 info@vanspeyk.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vanspeyk.amsterdam/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 85 %

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