Vatten Ramen - Zeedijk
Zeedijk 18H, 1012AZ Amsterdam
営業中 · まで 22:00
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
RICE BOWLS
CHICKEN TERIYAKI DON
18.00
w/ teriyaki chicken, half ajitama, corn, springonion, spinach, chioggia beetroot and sesame seeds
推定≈ 780 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 68
KARAAGE DON
w/ marinated fried chicken, half ajitama, corn sprint onion, spinach, chioggia beetroot, sesame seeds and sweet chili sauce
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
RAMEN
VATTEN RAMEN
w/ kaeshi se and Tokyo noodles toppings: chicken char siu, half seasoned egg, spring onion, Japaese black fungus, spinach and sesame seeds
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
TANTANMEN
19.50
Tantanmen Octopus Snack — fried ball-shaped octopus snack w/ mayo, okonomiyaki sauce & bonito flakes (4pcs)
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SPECIAL VATTEN
21.00
Special Vatten Ramen — Foamy broth w/ kaeshi sauce and Tokyo noodles Toppings: Chicken char siu, spring onion, Japanese black fungus, spinach, seasoned egg, corn & butter, takana, nori ad sesame seeds
推定≈ 750 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 77
RED HOT RAMEN
20.00
w/ homemade chili paste and Tokyo noodle toppings: chicken char siu, corn, thai chilli, aoi itogarashi, spring onion, japanese black fungus, half seasoned egg, spinach and sesame seeds
推定≈ 690 kcal66 g 炭水化物バランスが良い 77
MAZESOBA
14.00
Brothless ramen with chewy Sapporo noodles, minced pork & beef, seasoned egg, spring onion, nori, fried noodles and fried onion. Vegan option available with tofu soboro instead of minced pork & beef.
推定≈ 820 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 70
WEEKLY LUNCH SET
15.00
Mazesoba, small portion of rice and hot tea
推定≈ 1050 kcal120 g 炭水化物
VEGAN RAMENvegan
17.50
w/ seasonal grilled vegetables, shiitake oil and sapporo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, japanese black fungus, spring onion, takana and sesame seeds
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 78
MISO VEGANvegan
19.00
Miso Vegan Ramen — w/ seasonal grilled vegetables, miso paste, shiitake oil and sapporo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, nori, chilli seasoned bamboo shoots, spring onion, japanese black fungus and sesame seeds
推定≈ 610 kcal64 g 炭水化物バランスが良い 82
SPECIAL VEGANvegan
Special Vegan Ramen — w/ seasonal grilled vegetables, shiitake oil and tokyo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, nori, takana, corn, spring onion, japanese black fungus and sesame seeds
推定≈ 630 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 82
KINOKO RAMEN
w/ homemade mushroom paste and sapporo noodles toppings: five types of mushrooms, tofu, nori, spinach, spring onion and sesame seeds
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 78
MAZESOBA VEGANvegan
13.00
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
NOODLE OPTIONS
EXTRA NOODLES
4.00
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物
TOPPING
CHICKEN CHAR SIU
3.50
推定≈ 120 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NIKU MISO (PORK & BEEF)
3.50
Niku Miso
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GRILLED VEGETABLESvegetarian
3.50
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
TOFUvegan
3.00
推定≈ 90 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KIMCHI
3.00
推定≈ 30 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
AJITAMA (SEASONED EGG)
1.50
Ajitama
推定≈ 75 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CORN & BUTTERvegetarian
1.50
推定≈ 65 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HOMEMADE CHILLI OIL
1.50
Chilli Oil
推定≈ 90 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SEASONED BAMBOOvegan
1.50
推定≈ 25 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NORI (SEAWEED)vegan
1.00
Nori
推定≈ 10 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
CHIOGGIA BEETROOTvegan
1.50
推定≈ 15 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TRUFFLE OILvegan
1.50
推定≈ 85 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
EDAMAMEvegan
1.50
推定≈ 30 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
FRIED GARLICvegan
1.50
推定≈ 50 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KIKURAGE (BLACK FUNGUS)vegan
1.00
Kikurage
推定≈ 15 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TAKANA (PICKLED MUSTARD GREENS)vegan
1.00
Takana
推定≈ 15 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRIED ONIONvegan
1.00
推定≈ 60 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRESH SPRING ONIONvegan
1.00
Spring Onion
推定≈ 5 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PICKLED GINGERvegan
1.00
推定≈ 20 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SESAME SEEDSvegan
0.50
推定≈ 30 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERT
YUZU PANNA COTTA
7.00
served with a ginger, peanut & cookie crumble
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 40
MOCHI ICE CREAM
two pieces: vanilla & yuzu, served with a ginger, peanut & cookie crumble
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 39
JAPANESE ICE CREAM
6.00
Two scoops of your choice of flavours: Black sesame, Matcha, Yuzu, served with a ginger, peanut & cookie crumble
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
DON
TERIYAKI DON
With chicken teriyaki, seasoned egg, corn, bok choi, spring onion and soybean sprouts
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 68
WAGYU DON
39.00
With Stone Axe A3 Wagyu (80g), seasonal vegetables and yuzu ponzu sauce
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
RAMEN
TANTANMEN RAMEN
22.00
Peanut tantan paste / spicy minced pork & beef / chicken char siu / seasoned egg (half) spring onion / Japanese black fungus / spinach / Sichuan pepper oil / thick wavy noodles
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 67
OTSUKA TANTANMEN
Peanut tantan paste with chicken and vegan broth / spicy minced pork & beef / pok choi / seasoned egg (half) / spring onion / Sichuan pepper oil / thin straight noodles
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
SPECIAL VATTEN RAMEN
23.00
Foamy texture / kaeshi seasoning / char siu chicken / seasoned egg / spring onion / nori / takana corn & butter / sesame seeds / thin straight noodles
推定≈ 920 kcal80 g 炭水化物
VEGAN SHOYU RAMENvegan
Special shoyu tare / mushroom oil / bimi / fresh shiitake / spring onion / fresh lemon / thin straight noodles
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 78
BLACK TANTANMEN
21.00
Homemade black sesame paste / pickled shiitake / bok choi / spring onion / soybean sprouts / nori / Sichuan pepper oil / thick wavy noodles
推定≈ 820 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 67
COLD LEMON SHOYU RAMEN
19.00
Cold tsukemen with lemon shoyu dipping sauce / bimi / fresh shiitake / spring onion sesame seeds /fried garlic and onion/ fresh lime / thick special noodles
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 76
EXTRA
seasoned egg
2.00
推定≈ 80 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sichuan pepper oil
2.00
推定≈ 110 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
norivegan
2.00
推定≈ 20 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
spring onionvegan
2.00
推定≈ 10 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kaedama (extra portion of noodles)
5.00
Extra Noodles
推定≈ 300 kcal60 g 炭水化物
DESSERTS
MATCHA WHITE CHOCOLATE GANACHE
8.00
Homemade
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
YUZU LIME TIRAMISU
9.00
Homemade
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
このメニューはまだ正しい？
86veggie
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score推定
ヴィーガンオプションのある日本のラーメン
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Vegan RamenやMiso Veganがあります。ヴィーガンのMazesobaも注文可能です。
52品中、ベジタリアン22品、ヴィーガン20品
52dia
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score推定
トッピングが豊富なラーメン店
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
ラーメンや丼などのメイン料理は炭水化物量が多くなります。一方で、低炭水化物のトッピングが充実しています。
25 糖尿病に配慮した · 52 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Zeedijk 18H, 1012AZ Amsterdam
- 営業時間
- 月12:00–16:00, 17:00–22:00火12:00–16:00, 17:00–22:00水12:00–16:00, 17:00–22:00木12:00–16:00, 17:00–22:00金12:00–16:00, 17:00–22:00土12:00–16:00, 17:00–22:00日12:00–16:00, 17:00–22:00kitchen closes at 21:30
- 連絡先
- +31685431945 info@vattenramen.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vattenramen.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 84 %