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Dappertutto

Mauritskade 110 h, 1093RT Amsterdam

営業時間外 · 開店 18:00

Italian
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月8日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

自家製ポテトニョッキ
homemade potato gnocchi with Goude Oude Kaas served in an oxtail ragout — オックステールラグーとゴーダ・オウデ・カースを添えて
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
牛タンの煮込み
Ox tongue slow-cooked in a very rich broth — 濃厚なブイヨンでじっくり調理。ロシア風サラダ、サルサヴェルデ、ホースラディッシュソースと共に
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ヤギチーズとエスカローラの手作りタルトvegetarian
savoury tart made with pizza dough and filled with goat chees and escarola — ピザ生地を使用したナポリ風レシピ。ニンニク、チリ、オリーブ、ケッパー、松の実で調理したエンドアイブ入り
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
キノコとトリュフの特大ラビオリvegetarian
Large ravioli filled with a mix of mushrooms and truffle — タレッジョチーズのクリームとローストヘーゼルナッツを添えて
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
イカの白ワイン蒸しとグリーンピースpescatarian
squid (sepia / catfish) cut into strips, stewed in white wine with fresh peas — ローマで古くから愛される伝統的な料理
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Melanzane alla Parmigianavegetarian
揚げナスに自家製トマトソース、バジル、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねて焼き上げた料理
推定≈ 580 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
セロリ根のリゾット風vegetarian
Celeriac in cubes cooked as if a risotto with Barbera red wine and radicchio from Treviso with pears in red wine, hazelnuts and Taleggio cheese — バルベーラ赤ワイン、トレヴィーゾ産ラディッキオ、赤ワイン煮の洋梨、ヘーゼルナッツ、タレッジョチーズと共に
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 75
トスカーナ風ポークサンデーロースト
Sunday Roast of pork in Tuscan style — 白ワインとミルクでじっくり調理し、イタリアンハーブとパルマハムで味付け
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ウサギの猟師風煮込み
Rabbit in the hunter’s style — 少量の酢、白ワイン、トマト、ニンニク、ハーブでロースト
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
スズキのサルティンボッカpescatarian
“saltimbocca” made with a seabass fillet, sage and Parma ham — スズキのフィレ、セージ、パルマハムを白ワインとチェリートマトでソテー
推定≈ 340 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
モンブラン
Mont Blanc — 栗のピューレ、クリーム、フレンチメレンゲを使用したピエモンテ伝統のデザート
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物重い 36
コーヒーとサンブーカのセミフレッド
Semifreddo of coffee and Sambuca
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
アマレットクリームと桃・ネクタリンムースのセミフレッド
Semifreddo with an Amaretto crème and a mousse of peaches and nectarines
推定≈ 340 kcal38 g 炭水化物重い 41
フェラーラ伝統のデザートgluten_free
Dessert that originated in Ferrara in the 15th century — グルテンフリーのアーモンドチョコケーキにチェリーとラム酒のシロップを染み込ませ、パティスリークリームを重ねた一品
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物重い 29
トスカーナ風リコッタケーキ
Classic, soft Tuscan ricotta cake with chocolate and blueberries — チョコレートとブルーベリーを合わせた、柔らかくクラシックなケーキ
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33

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低糖質のイタリアンメインディッシュ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で炭水化物の少ない料理が多くあります。メイン料理の多くは低GIです。

7 糖尿病に配慮した · 15 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Mauritskade 110 h, 1093RT Amsterdam
営業時間
月—
火—
水18:00–23:00
木18:00–23:00
金18:00–23:00
土18:00–23:00
日18:00–22:30
連絡先
+310207724048 info@dappertutto.nl
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dappertutto.nl/

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