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Bistro de la Mer Amsterdam

Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam

営業時間外 · 開店 12:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月9日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

VOORGERECHTEN
Zeebaars met schuim van basilicum, vinaigrette van Bloody Mary en gerookte sprot*
23.00
Sea bass with basil foam and smoked sprat
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hollandse garnalen met remoulade van knolselderij, mierikswortel, poiré en XO-saus
23.00
Dutch shrimp with celery remoulade
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gamba Roja, geplet, met verveine, crumble van zuurdesem en Asetra kaviaar (10g)
48.00
Gamba Roja with sourdough crumble and caviar
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Noordzeekrab cocktail met avocado en jalapeño
23.00
North Sea crab cocktail with avocado
推定≈ 240 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatoni ‘carbonara-style’, gerookte paling en zwarte truffel
33.00
Rigatoni carbonara with smoked eel and truffle
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Tonijn O-toro ‘kissed by fire’, met miso-aubergine en vinaigrette van ossenstaartazijn
28.00
Tuna O-toro with miso eggplant
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Langoustines gebakken, met zuurkool, zolderspek en saus van zuurkool*
23.00
Langoustines with sauerkraut and bacon
推定≈ 420 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Reuze gamba gepocheerd in gerookte boter, met schuim van pandan rijst en tom yum saus
33.00
Giant prawn with pandan rice and tom yum sauce
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
HOOFDGERECHTEN
Canadese kreeft gepocheerd, met artisjok en saus van kardemom
80.00
Poached Canadian lobster with artichoke
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Zeeduivel ‘Rossini’, met gebakken eendenlever, umeboshi en dashi-Albufera saus
38.00
Monkfish Rossini with foie gras
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rogvleugel met cantharellen, waddenkokkels en saus van paddenstoelen en Guinness*
38.00
Skate wing with chanterelles and cockles
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tarbot op de graat geroosterd, zolderspek, gevulde morieljes en vin jaune saus
53.00
Roasted turbot with bacon and morels
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
NAGERECHTEN
Selectie van Franse en Nederlandse kazen (5 soorten) met jam van Jokevegetarian
23.00
French and Dutch cheese selection
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物
Watermeloen sorbet met rood fruit gemarineerd in shiso*vegan, vegetarian
15.00
Watermelon sorbet with red fruits
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 35
Dame Blanche vanille ijs, gezoete slagroom en saus van Manjari chocoladevegetarian
15.00
Dame Blanche vanilla ice cream
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 26
Hazelnoot, ijs van gekarameliseerde witte chocolade, ganache en boerenjongensvegetarian
18.00
Hazelnut and white chocolate ice cream
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物重い 27
MENU
4-GANGEN CHEFS MENU
98.00
4-Course Chef's Menu — Gerechten aangegeven met een sterretje
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 39

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score推定

低糖質のシーフードと魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質なメニューが豊富です。ほとんどの魚介料理が糖質制限に適しています。

19 糖尿病に配慮した · 29 料理

レビュー

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基本情報

住所
Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam
営業時間
月12:00–14:30, 18:00–22:00
火12:00–14:30, 18:00–22:00
水12:00–14:30, 18:00–22:00
木12:00–14:30, 18:00–22:00
金12:00–14:30, 18:00–22:00
土12:00–14:30, 18:00–22:00
日12:00–14:30, 18:00–22:00
連絡先
+31202374790 info@bistrodelamer.nl
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelamer.com/bistrodelamer

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