Michiu
Maasstraat 102, 1078 HM Amsterdam
営業中 · まで 22:30
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MICHIU TASTING MENU
PREMIUM 6 GANGEN
80.00
Premium Tasting Menu — EEN VERASSINGSMENU SAMENGESTELD DOOR DE CHEF: STARTEND MET EEN COLD STARTER, GEVOLGD DOOR EEN SELECTIE VAN SUSHI & HOT BITES. ALS HOOFDGERECHT KIEST U UIT EEN VERFIJND VIS- OF VLEESGERECHT. ALS LAATST SLUITEN WE AF MET EEN DESSERT.
推定≈ 1800 kcal140 g 炭水化物重い 35
SIGNATURE 7 GANGEN
110.00
Signature Tasting Menu — GENIET VAN EXCLUSIEVE TORO EN KREEFT
推定≈ 2100 kcal150 g 炭水化物重い 35
SASHIMI & COLD DISHES
Sashimi sake & Akami
30.00
Salmon and Tuna Sashimi — 10pcs ZALM EN BLAUWVINTONIJN
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SASHIMI MORIAWASE
39.00
12PCS ASSORTIMENT VAN VERSE VIS
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
TORO
24.00
Toro Sashimi — 4PCS ZACHTE BLAUWVINTONIJN
推定≈ 240 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
MICHIU CEVICHE
23.00
KONINGSVIS, MANGO, IKURA
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Akami Tartare
10.00
Tuna Tartare — 2pCS BLAUWVINTONIJN TARTAAR IN EEN SCHELPJE
推定≈ 160 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TORO TARTARE
24.00
ZACHTE BLAUWVINTONIJN TARTAAR, ZEE-EGEL
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GILLARDEAU OYSTERS
24.00
4PCS VERSE GILLARDEAU OESTER, IKURA , PONZU
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
AVOCADO SALAD (V)vegetarian
17.00
Avocado Salad — AVOCADO, MANGO, TOMAAT, WASABI DRESSING
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
THAI BEEF SALAD
24.00
OSSENHAAS, CHILI, PAPAYA
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
MICHIU GYU
25.00
Michiu Gyu Carpaccio — CARPACCIO, INDIASE PAPPADUM CRACKER, BASILICUM, TRUFFEL MAYONNAISE
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DIMSUM & HOT BITES
EDAMAME (V)vegan, vegetarian
9.00
Edamame — SOJABOON, ZEEZOUT OF CHILI
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
KARAAGE CHICKEN
17.00
GEFRITUURDE KIPSTUKJES, HONING GOCHUJANG SAUS
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
YAKITORI CHICKEN
10.00
2PCS KIPDIJ SPIES, TERIYAKI SAUS
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KOREAN HOT WINGS
14.00
4PCS KNOFLOOK, ZOET EN PIKANTE SAUS
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
WAGYU BEEF SPRING ROLL
15.00
2PCS TRUFFEL, ZWARTE PEPER
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CHICKEN GYOZA
12.00
4PCS KIPDIJ, LENTE-UITJES, PONZU
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
WAGYU GYOZA
21.00
3PCS WAGYU BEEF, PONZU
推定≈ 260 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TEMPURA MIX
26.00
CRISPY GARNALEN, GROENTEN, TEMPURA DEEG
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
FOUR SEASONS HA KAU
20.00
4PCS GARNALEN DUMPLINGS, XO SAUS
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
STEAMED GILLARDEAU OYSTER
26.00
4PCS GESTOOMDE OESTER, ZWARTE BONEN SAUS
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
STEAMED FRESH SCALLOP
22.00
2PCS GROTE FRANSE GESTOOMDE COQUILLE, VERMICELLI, KNOFLOOK
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
NEM
14.00
Nem Chicken Spring Rolls — 4PCS VIETNAMESE KIPLOEMPIA’S
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
VEGETABLE SPRING ROLL (V)vegan, vegetarian
14.00
Vegetable Spring Roll — 4PCS VEGETARISCHE LOEMPIA’S
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
SOYBEAN SPRING ROLL (V)vegan, vegetarian
14.00
Soybean Spring Roll — SOJABONEN LOEMPIA’S
推定≈ 300 kcal28 g 炭水化物
VEGETARIAN DIMSUM (V)vegetarian
15.00
Vegetarian Dimsum — 4PCS TOFU, CHAMPIGNON, BONEN
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CREATIVE SUSHI ROLLS
ROYAL SNOW CRAB ROLL
14.00
4PCS SNOW CRAB, AVOCADO, MANGO, SPICY MAYONNAISE
推定≈ 260 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SPICY CHICKEN ROLL
13.00
4PCS SPICY CRISPY KIP, CHILI, SESAM SAUS
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物
CRISPY CHICKEN WASABI ROLL
14.00
4PCS CRISPY KIP, WASABI MAYONNAISE
推定≈ 300 kcal22 g 炭水化物
BLACK PEPPER TUNA
14.00
Black Pepper Tuna Roll — 4PCS SPICY BLAUWVINTONIJN LOEMPIA, BLAUWVINTONIJN TARTAAR
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
SALMON SKIN ROLL
13.00
4PCS ZALM, ZALMHUID, AVOCADO, KOMKOMMER, JAPANSE 7-KRUIDEN
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
WASABI SCALLOP ROLL
14.00
4PCS CRISPY COQUILLE, WASABI MAYONNAISE
推定≈ 290 kcal20 g 炭水化物
CRISPY TOFU ROLL (V)vegetarian
13.00
Crispy Tofu Roll — 4PCS CRISPY TOFU, EI, PRUIMEN SAUS
推定≈ 270 kcal26 g 炭水化物
WAKAME ROLL (V)vegan, vegetarian
13.00
Wakame Roll — 4PCS JAPANESE ZEEWIER, ZEEWIER SAUS
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SPICY DYNAMITE ROLL
14.00
4PCS MET ZALM OF BLAUWVINTONIJN, KATAIFI DEEG, LENTE-UI, SPICY KIMCHI SAUS
推定≈ 320 kcal26 g 炭水化物
BEEF SZECHUAN ROLL
13.00
4PCS GEFLAMBEERDE BEEF, SZECHUAN PEPER, KNOFLOOK CHIPS
推定≈ 260 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SPIDER EBI ROLL
14.00
4PCS GEFRITUURDE GARNALEN, AVOCADO, TOBIKO
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
SPIDER crab ROLL
13.00
4PCS SOFT-SHELL KRAB, KOMKOMMER, RETTICH, ZEEWIER
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DRAGON ROLL
13.00
4PCS JAPANSE GEGRILDE PALING, KRAB, KOMKOMMER, AVOCADO
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Truffle WAGYU ROLL
15.00
4PCS WAGYU BEEF, GEPANEERDE KATSU BEEF, TRUFFEL SAUS
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
MICHIU ROLL
13.00
4PCS ZALM, BLAUWVINTONIJN, KOMKOMMER, AVOCADO, TOBIKO
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
BEIJING DUCK ROLL
14.00
4PCS GEROOSTERDE EEND, KOMKOMMER, LENTE-UI, HOI SIN SAUS
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
GILLARDEAU OYSTER ROLL
15.00
4PCS GEBAKKEN OESTER, RUCOLA, TONKATSU MAYONNAISE
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物
MICHIU NIGIRI BITES
CRISPY TUNA OR SALMON
10.00
Crispy Tuna or Salmon Nigiri — 2PCS SPICY BLAUWVINTONIJN OF ZALM TARTAAR, CRISPY RIJST
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物
CRISPY SHRIMP
11.00
Crispy Shrimp Nigiri — 2PCS GEFRITUURDE GARNAAL, TONKATSU MAYONNAISE
推定≈ 210 kcal16 g 炭水化物
SAKE FLAMBE
8.00
Sake Flambe Nigiri — 2PCS GEFLAMBEERDE ZALM, KERRY, GEKARAMELISEERDE BRUINE SUIKER
推定≈ 160 kcal14 g 炭水化物
UNAGI NIGIRI
11.00
2PCS JAPANSE GERILDE PALING
推定≈ 170 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
WAGYU NIGIRI
18.00
2PCS WAGYU BEEF, ZWARTE KNOFLOOK, KAVIAAR
推定≈ 190 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TORO NIGIRI
18.00
2PCS ZACHTE BLAUWVINTONIJN, WASABI GEL, KAVIAAR
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FOIE GRAS MICHIU STYLE
20.00
Foie Gras Michiu Nigiri — 2PCS MET BEEF OF COQUILLE, GANZENLEVER, CRISPY RIJST, TRUFFEL SAUS
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物
BEEF SANDWICH
14.00
Beef Teriyaki Rice Sandwich — 2PCS CRISPY RIJST SANDWICH, BEEF, TERIYAKI SAUS
推定≈ 260 kcal24 g 炭水化物
BLUEFINTUNA SANDWICH
14.00
Bluefin Tuna Teriyaki Rice Sandwich — 2PCS CRISPY RIJST SANDWICH, BLAUWVINTONIJN, TERIYAKI SAUS
推定≈ 240 kcal24 g 炭水化物
ROBATA GRILL
USUYAKI
20.00
Usuyaki Entrecôte Roll — DUNNE ENTRECOTE ROL, ENOKI PADDESTOELEN, LENTE-UI
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
GRILLED FILET MIGNON
29.00
MALSE OSSENHAAS, KNOFLOOK SAUS
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
AKAMI TATAKI
28.00
Akami Tuna Tataki — GESCHROEIDE BLAUWVINTONIJN, UIEN, PONZU
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
BEEF TATAKI
28.00
GESCHROEIDE BIEFSTUK, UIEN, PONZU
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
KOREAN STEAK
42.00
Korean BBQ Ribeye — RIBEYE, KOREAANSE BBQ MARINADE
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
WAKATORI
23.00
Wakatori Chicken Teriyaki — KIPDIJ, TERIYAKI SAUCE
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
IBERICO CHA SIU
35.00
Iberico Char Siu — SPAANSE VARKENSVLEES, CHINESE BBQ MARINADE
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
GRILLED SAKE
24.00
Grilled Salmon Miso — ZALM, MISO
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
BLACK COD
42.00
Miso Black Cod — MISO, SAKE, MIRIN
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
RACK OF LAMB
30.00
4PCS LAMSRACK, ZWARTE PEPER SAUS OF 5-SPICE
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
SIGNATURE
CHICKEN WRAPS
24.00
4PCS KIPDIJ, SLA, CHILI
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
WAGYU BEEF
95.00
Wagyu Beef A5 — JAPANSE A5 WAGYU FILET
推定≈ 720 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
SEABASS
32.00
Szechuan Sea Bass — ZEEBAARS, SPICY SZECHUAN SAUS OF ZOETZURE SAUS
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 66
BEIJING DUCK CRÊPES
42.00
HALVE GEROOSTERDE EEND, PANNENKOEKJES, HOI SIN SAUCE
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物重い 42
5-SPICE CHICKEN
22.00
5-Spice Crispy Chicken — CRISPY KIPDIJ, CHILI, CHINESE 5-SPICE
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
5-SPICE SHRIMP
32.00
5-Spice Crispy Shrimp — CRISPY GARNALEN, CHILI, CHINESE 5-SPICE
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SZECHUAN BEEF
28.00
BEEF, SPICY SZECHUAN SAUS, PEPER
推定≈ 460 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
FOH NAM
27.00
Foh Nam Crispy Pork Belly — CRISPY VARKENSSPEK, PIKANTE HOI SIN SAUS
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
SOLE
40.00
Sole with Ginger — ZEETONG (500GR), GEMBER, LENTE-UI OF 5-SPICE
推定≈ 410 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
HONGKONG LOBSTER OR King crab leg
Hong Kong Lobster or King Crab — ‘HONGKONG’ STYLE KREEFT OF KING CRAB POOT, TRADITIONELE KRUIDEN, KNOFLOOK, CHILI
推定≈ 480 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
VEGETARIAN
KAI LAN (V)vegetarian
22.00
Kai Lan Broccoli — BIMI BROCCOLI, KNOFLOOK
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SEASONAL VEGETABLE (V)vegetarian
20.00
Seasonal Vegetables — MIX GROENTEN, KNOFLOOK
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
5-SPICE VEGETARIAN CHICKEN (V)vegetarian
20.00
5-Spice Vegetarian Chicken — VEGETARISCHE KIP, CHILI, CHINESE 5-SPICE
推定≈ 440 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CURRY VEGETARIAN SHRIMP (V)vegetarian
25.00
Curry Vegetarian Shrimp — VEGETARISCHE GARNALEN, PIKANTE KERRY SAUS
推定≈ 410 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SIDES
FRIED RICE (V)vegetarian
7.00
Fried Rice — EI, GROENTEN, RIJST
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物
CHOW MEIN (V)vegetarian
7.00
Chow Mein — EI, GROENTEN, NOODLES
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
STEAMED RICE (V)vegan, vegetarian
4.50
Steamed Rice — WITTE RIJST
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物
YAKI UDON
24.00
GEWOKT MET BEEF OF GARNALEN
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物
SHRIMP TOBIKO RICE
25.00
Shrimp Tobiko Fried Rice — FRIED RICE, GARNALEN, TOBIKO, EI
推定≈ 620 kcal80 g 炭水化物
DESSERT
Coupe Advocaat
13.00
Advocaat Coupe — VANILLE IJS, GEBAKKEN BANAAN, ADVOCAAT
推定≈ 680 kcal72 g 炭水化物重い 25
LAVA CAKE
12.00
Chocolate Lava Cake — CHOCOLADE LAVA CAKE, IJS, CHOCOLADE SAUS
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 26
CRÊPE DE POMMES
14.00
FRANSE PANNEKOEK, GEKARAMELISEERDE APPELS, LIQUEUR
推定≈ 620 kcal78 g 炭水化物重い 37
STRAWBERRY CHEESECAKE
12.00
AARDBEIEN, CHEESECAKE, AARDBEIEN COULIS
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 29
YUZU CRÈME BRULÉE
13.00
Yuzu Crème Brûlée — JAPANSE CITRUS, CUSTARD, GEKARAMELISEERDE SUIKER, BOLLETJE IJS
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 28
MICHIU ICE
5.50
Michiu Ice Cream — VRAAG NAAR DE SMAKEN
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
58veggie
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score推定
菜食オプションのある日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアンセクションには、5スパイス風野菜チキンやカレー風野菜エビがあります。エダマメやわかめロールなどのヴィーガンメニューも用意されています。
88品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン5品
81dia
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高タンパクな選択肢が豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
刺身とロバタ焼きに低糖質のメニューが多くあります。血糖値を安定させるため、ライス料理やデザートは控えましょう。
53 糖尿病に配慮した · 88 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Maasstraat 102, 1078 HM Amsterdam
- 営業時間
- 月12:00–22:30火12:00–22:30水12:00–22:30木12:00–22:30金12:00–22:30土16:00–22:30日16:00–22:30
- 連絡先
- +31206719221 info@michiu.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michiu.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %