Demetra - Italian Kitchen & Pizza
Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
営業中 · まで 22:00
Italianpizzeria
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月8日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Appetizer
BRUSCHETTA POMODORO & STRACCIATELLA (4 pieces)vegetarian
Bruschetta Pomodoro & Stracciatella — Grilled homemade bread, marinated tomatoes, stracciatella, basil and EVOO
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (serve 2 people)
Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie board with imported meats and cheeses from Italy, taggiasche olives, compote of the day
推定≈ 1100 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BURRATA, POMODORINI & CIPOLLA AGRODOLCEvegetarian
Burrata with Cherry Tomatoes and Onions — Burrata cheese, cherry tomatoes, caramelized onions, EVOO and basil
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CARPACCIO TARTUFO, PARMIGIANO & RUCOLA
Beef Carpaccio with Truffle — Cured beef, fresh shaved truffle, arugula, shaved Parmigiano, balsamic glaze and EVOO
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
HOMEMADE BREAD AND FOCACCIAvegetarian
Served with smoked butter
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
TARALLIvegetarian
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
OLIVESvegan
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
POLPETTE AL SUGO (3 pieces)
Meatballs in Tomato Sauce — Homemade meatballs in tomato sauce, slow-cooked to perfection served with bread
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物
INSALATA DI CESARE
Caesar Salad — Romaine lettuce, focaccia croutons, shaved Parmigiano and our Caesar/Demetra's dressing
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Roasted potatoesvegan
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Main Course
LASAGNA CLASSICA
Classic Lasagna — Lasagna with bolognese sauce and bechamel as tradition wants
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
RISOTTO PORCINI, TARTUFO & GUANCIALE CROCCANTE
Porcini and Truffle Risotto — Risotto served with porcini mushrooms, crispy guanciale, and fresh black truffle
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
PAPPARDELLE STRACOTTO, FONDUTA & TARALLO
Pappardelle with Beef Ragout — Home-made Pappardelle, slowly-braised beef ragout, tarallo crumbles, cheese fondue
推定≈ 880 kcal70 g 炭水化物
RAVIOLI DEMETRA TARTUFO, PARMIGIANO & BALSAMICOvegetarian
Truffle and Potato Ravioli — Rovioli, stuffed with potatoes and burnt leeks,served with Parmigiano fondue, balsamic vinegar and fresh shaved truffle
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
BRASATO AL BARBERA & TARTUFO
Braised Beef Cheeks — Slowly-braised beef cheeks stewed with Barbera d'Asti red wine served with parmesan-truffle roasted potatoes
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Home-made Tagliatelle served with authentic slowly-cooked bolognese sauce
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
TAGLIATELLE SALSICCIA, PANNA & FUNGHI
Tagliatelle with Sausage and Mushrooms — Homemade tagliatelle served with sausage and mushrooms in Parmigiano cream sauce
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
TAGLIOLINI ALL'ARRABBIATA & BURRATAvegetarian
Tagliolini all'Arrabbiata with Burrata — Home-made Tagliolini, spicy tomato sauce topped with half burrata, basil and EVOO
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
TAGLIOLINI TARTUFO, BURRO & PARMIGIANOvegetarian
Truffle and Butter Tagliolini — Homemade tagliolini served in a truffle and butter sauce, Parmigiano and fresh black truffle
推定≈ 710 kcal58 g 炭水化物
Pizza
PICCANTINA
Piccantina Pizza — Tomato San Marzano BIO, fiordilatte di Agerola, spicy salame, basil and EVOO
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
PORCHETTA, PROVOLA & PATATA SCHIACCIATA
Porchetta and Potato Pizza — Porchetta from Ariccia, smoked provola di Agerola, crushed potatoes, basil and EVOO
推定≈ 1100 kcal95 g 炭水化物
BURRAPIZZA PARMIGIANAvegetarian
Tomato San Marzano BIO, roasted eggplant, Parmesan cheese, whole burrata, basil and EVOO
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 70
PROSCIUTTO, PARMIGIANO & RUCOLA
Prosciutto and Arugula Pizza — Fiordilatte di Agerola, prosciutto Parma Prosciutto, shaved Parmigiano, arugulo, basil and EVOO
推定≈ 900 kcal65 g 炭水化物
MORTADELLA, STRACCIATELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio Pizza — Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella, roasted pistachios sauce, basil and EVOO
推定≈ 1150 kcal68 g 炭水化物
BUFALINA GIALLA, SALSICCIA & PECORINO
Sausage and Buffalo Mozzarella Pizza — Yellow datterino tomato sauce, buffalo mozzarella, italian sausages, Pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil
推定≈ 1050 kcal65 g 炭水化物
TONNO, OLIVE & CIPOLLA IN GIALLOpescatarian
Tuna and Olive Pizza — Yellow datterino tomato sauce, preserved Italian Tuna, black olives, caramelised onions, basil and evao
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
CARBONARA
Carbonara Pizza — Fior di latte from Agerola, guanciale, pecorino cheese, egg yolk, black pepper, basil and EVOO
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Dessert
Tiramisùvegetarian
Tiramisu — Ladyfingers dipped in espresso, mascarpone cream, pasteurized eggs and cocoa powder
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Pannacotta alle fragolevegetarian
Strawberry Panna Cotta — Pannacotta and strawberry coulis
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Pannacotta Nutella & granella di nocciolevegetarian
Nutella and Hazelnut Panna Cotta — Pannacotta with Nutella and hazelnut crumble
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Sgroppinovegetarian
Lemon sorbet, Vodka and Prosecco
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物重い 39
Affogato al caffèvegetarian
Vanilla gelato, espresso
推定≈ 220 kcal22 g 炭水化物重い 42
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低糖質のイタリア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢は主に前菜にあります。メイン料理で糖質が控えめなメニューは1種類のみです。
6 糖尿病に配慮した · 32 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
- 営業時間
- 月12:30–22:00火12:30–22:00水12:30–22:00木12:30–22:00金12:30–22:30土12:30–22:30日12:30–22:00Lunch menu 12:30 - 4:00 PM. Dinner menu 4:00 PM - closing
- 連絡先
- +31207372318 info@demetrarestaurant.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demetrarestaurant.nl/en/default