Carletto - Amsterdam, Gerard Doustraat
Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam
営業中 · まで 22:30
Italianpizzeria€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
STARTERS
FOCACCIAvegan
8.50
Fresh baked focaccia bread
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
FOCACCIA PARMA
18.50
Parma Ham Focaccia — Fresh baked focaccia bread - Parma Ham - Stracciatella Pugliese cheese -
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
BRUSCHETTA CLASSICA (2PAX)vegetarian
11.50
Bruschetta Classica — Toasted Bread – Mixed cherry tomatoes – Fresh basil
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
VITELLO TONNATO
18.50
Classic Italian tonnato veal
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CALZONE RICOTTA E PEPEvegetarian
16.50
Ricotta and Pepper Calzone — Calzone pizza filled with ricotta cheese and black pepper Arrabbiata sauce on side
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物
FRITTURA DI CALAMARI
19.50
Fried Calamari — Fried squid – mayo
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BURRATA PUGLIESE (2/4 PAX)vegetarian
18.50
Burrata Pugliese — Burrata Pugliese cheese - Cherry tomatoes - Pistachio - Fresh basil Option: Fresh Black Truffle +8 and cherry tomatoes
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GAMBERI ALLA MEDITERRANEA
22.00
Mediterranean Shrimp — Red shrimps cooked in spicy and cheese pink sauce with taggiasche olives
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
POLPETTE DEL NONNO CARLETTO
17.50
Beef Meatballs — Homemade beef meatballs - (Parmesan cheese,garlic,parsley) - Slow cooked tomatoes sauce Option: Fresh Black Truffle +8
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
CARPACCIO DI WAGYU
27.50
Wagyu Carpaccio — Prime wagyu carpaccio - Grana padano cheese - Semi dried cherry tomatoes - Fresh rucola - Black pepper
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PASTAS
CARLETTOvegetarian
32.50
Carletto Truffle Pasta — Our signature pasta (handmade tagliatelle) with fresh black truffle from Umbria and cream made of parmigiano Reggiano cheese aged +24 months
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
TAGLIATELLE BOLOGNESE
25.00
Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked Bolognese sauce (no pork) - Parmesan cheese
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
MALTAGLIATI AL PESTO GENOVESEvegetarian
23.00
Maltagliati Pesto — Maltagliati (rustic hand-cut pasta) - Homemade pesto Genovese - Parmesan cheese - Pine nuts
推定≈ 750 kcal62 g 炭水化物
CARBONARA
24.50
Mezzi rigatoni pasta - Egg yolk - Pepper guanciale - Pecorino Romano cheese - Black Pepper
推定≈ 810 kcal58 g 炭水化物
CACIO E PEPEvegetarian
24.00
Pici pasta (hand-rolled spaghetti) - Cacio Romano cheese - Black pepper Option: Fresh Black Truffle +8
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
24.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Handmade ravioli pasta filled with fresh ricotta cheese and fresh spinach - Cooked in grana padano cream sauce - Basil and spinach emulsion Option: Fresh Black Truffle +8
推定≈ 640 kcal55 g 炭水化物
RAGÚ DI CINGHIALE
27.50
Wild Boar Ragú — Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked wild boar ragú - n’duja (spicy sausage cream) - Homemade rosemary oil
推定≈ 760 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 65
GIRELLA ALLA NORMAvegetarian
27.50
Handmade spiral ravioli filled with slow cooked aubergine and ricotta cheese - San Marzano tomatoes sauce - Grana padano cream - Salted ricotta cheese - Fresh Basil
推定≈ 690 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 66
GAMBERI, PINK E PISTACCHIO
28.50
Shrimp and Pistachio Pasta — Handmade tagliatelle pasta- Spicy pink sauce - Shrimps - Pistachio
推定≈ 740 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
MAIN COURSES
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — Eggplants – Slow cooked tomatoes sauce – Mozzarella – Parmesan cheese – Fresh basil
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 74
TAGLIATA DI ENTRECOTE
34.00
Entrecôte Tagliata — Prime Scottish Angus beef (300gr) cooked medium served with green spicy sauce
推定≈ 850 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SIDES
SPINACI AL FORMAGGIOvegetarian
7.50
Spinach with Cheese — Fresh pan-fried spinach with parmesan cheese
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PATATE AL FORNOvegan
7.50
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
INSALATA DI RUCOLAvegetarian
9.00
Rucola Salad — Mini fresh rucola salad - Evo oil - Fresh oregano - Balsamic vinegar cream - Parmesan cheese
推定≈ 160 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CLASSIC PIZZA & GLUTEN FREE
MARGHERITAvegetarian, gluten_free
19.50
Margherita Pizza — Tomato sauce – Fiordilatte mozzarella – Evo oil from Puglia - Grana Padano cheese – Fresh basil
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
TARTUFATAvegetarian, gluten_free
29.00
Tartufata Pizza — Black truffle cream - Fresh mushrooms - Fiordilatte mozzarella - Grana padano cheese - Fresh black truffle - Fresh basil
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
PARMACCHIELLAgluten_free
23.00
Parmacchiella Pizza — Fiordilatte mozzarella – Toasted pistachio - Grana padano cheese - Parma ham - Fresh basil - Semi dried cherry tomatoes in evo oil
推定≈ 1050 kcal70 g 炭水化物
DIAVOLINAgluten_free
23.50
Diavolina Pizza — Fiordilatte mozzarella - Tomato sauce - N’duja (spicy sausage cream) - Stracciatella Pugliese cheese - Ventricina (spicy salami) - Evo oil from Puglia – Fresh basil
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
MONNALISAvegetarian, gluten_free
24.00
Monnalisa Pizza — Tomatoes sauce - Burrata Pugliese cheese - Mixed cherry tomatoes - Olives - Spicy olive oil - Cream vinegar - Origan
推定≈ 900 kcal75 g 炭水化物
I NOSTRI DOLCI
TIRAMISÚvegetarian
11.00
Tiramisu — Homemade tiramisÚ
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
CHEESECAKEvegetarian
12.00
Nutella & pistachio or Fresh strawberry cream
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物重い 26
SGROPPINOvegetarian
11.00
typical Venetian after dinner dessert
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物
PANNA COTTAvegetarian
10.50
Homemade panna cotta with (choose your topping) Mixed Blueberry or Caramel and salt
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
92veggie
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ベジタリアンメニューが豊富なイタリアン
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
黒トリュフのCarlettoパスタやパルミジャーナ・ディ・メランザーネがあります。TartufataやMonnalisaなどのベジタリアンピザも選べます。
33品中、ベジタリアン20品、ヴィーガン2品
58dia
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タンパク質中心の前菜とメイン
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の前菜や肉料理が豊富です。パスタやピザは糖質が高いため避けてください。
9 糖尿病に配慮した · 33 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam
- 営業時間
- 月17:00–23:00火17:00–23:00水17:00–23:00木17:00–23:00金15:00–00:00土15:00–00:00日15:00–22:30kitchen close every day at 22:00 o'clock. Friday and Saturday at 22:30 o'clock
- 連絡先
- +310641146488 info@carlettoamsterdam.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carlettoamsterdam.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 100 %