Le Petit Phare
1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Ceviche exotique de daurade sébaste à l’ananas, cacahuêtes, cébettes, tuiles de maïs et bouillon acidulé rafraichissant
13.00
Exotic Sea Bream and Sebaste Ceviche — Marinade : jus d’orange, citron vert, épice Satay, sauce huitres
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Quasi de veau rosé et thon rouge juste saisi, servis froids, parmesan, caprons, raisins et notes d’anchois au citron
14.00
Veal and Tuna Carpaccio — Viande de veau, origine France
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fraîcheur de homard en médaillons, nuage de vanille, crémeux de courgettes, citron-vert, aneth et bisque
20.00
Lobster Medallions
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Foie gras mi-cuit au sel, cerises confites, coulis-cherry, olives de Kalamata séchées et toasts de focaccia
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物
Trois huîtra Marennes Oléron, numéro 2
11.00
Marennes Oléron Oysters — Au naturel avec beurre du moment, toasts et agrume
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Dos de merlu rôti, courgettes, pommes de terre grenaille, caviar d’aubergines, fenouil, houmous et sauce vierge
24.00
Roasted Hake
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Jarret de cinq heures effiloché, dressé en feuille de brick, polenta crémeuse, shiitakés, pleurotes et jus réduit
24.00
Slow-cooked Beef Shank — Viande de bêë, origine France
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pavé de turbot, poivrons en escabèche, huile de basilic, moules, carottes, échalions et maïs en raviole ouverte
29.00
Turbot Fillet
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Tataki de thon rouge ikejime, légumes verts en salade, taboulé exotique de sarrasin, amandes et guacamole
26.00
Tuna Tataki
推定≈ 540 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Comme une bouillabaisse : Aïoli, rouille et toasts grillés
36.00
Bouillabaisse — Poissons selon arrivage, pommes boulangères et soupe
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Desserts
Tomme Corse au lait pasteurisé de chèvre et brebis, abricots confits et pain châtaigne toasté
11.00
Corsican Tomme Cheese
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Douceur de framboises, insert relevé au Séchuan, crumble fruits secs, glace baies roses et chantilly
12.00
Raspberry Dessert with Sichuan Pepper
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 37
Nougat glacé aux éclats croustillants de meringues, nougatine, fraîcheur de fruit de saison et coulis
11.00
Frozen Nougat
推定≈ 510 kcal52 g 炭水化物重い 32
Le dessert du moment de la Pâtissière
13.00
Pastry Chef's Dessert
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 41
Menu Enfant
Petit Mousse
15.00
Kids Menu - Petit Mousse
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Menu Grand Mousse
20.00
Kids Menu - Grand Mousse
推定≈ 800 kcal70 g 炭水化物
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低GIの高タンパク料理が多くあります。魚料理や肉料理に糖質制限に適した選択肢が揃っています。
8 糖尿病に配慮した · 16 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33987027170
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-phare.com/