L'Appart du 17
rue du Pâquier 17, 74000 ANNECY
営業時間外 · 開店 19:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées
Velouté de châtaignes et oignons doux, cromesqui de d’Abondance aux noix et vin jaune
12.00
Chestnut and onion soup with Abondance cheese croquette — (Chestnuts and soft onions soup, breaded Abondance cheese , walnut and yellow wine ball)
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Chou farci à la joue de bœuf confite des heures, servi sur un toast de brioche à la mondeuse
12.00
Stuffed cabbage with beef confit on brioche — (Cabbage stuffed with beef confit on a toasted home made brioche)
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tataki de thon, salade de légumes aux algues, sauce teriyaki maison
18.00
Tuna tataki with seaweed salad — (Tataki of tuna fish, vegetables and seewead salad, home made tariaki sauce)
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
La betterave dans tous ses états, poutargue et mousse de hareng fumé
15.00
Beetroot with smoked herring mousse and bottarga — (Beetroot in three ways, smoked herring mouss and bottarga)
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Terre et Mer
Filet de merlu grillé sur peau, émulsion façon lait d’or, potimarron rôti et petit épeautre
26.00
Grilled hake fillet with roasted pumpkin — (Hake fillet with golden milk, roasted pumpkin and spelt)
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Saint Jacques fraîches en croûte de noix, mousseline de légumes cuits au bouillon de crustacé
33.00
Scallops with walnut crust — (Scallops topped with walnuts, mashed vegetables)
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tournedos de bœuf charolais, crème de Brillat Savarin et écrasé de trio de pommes de terre infusé au lard
32.00
Beef tournedos with Brillat Savarin cream — ((Beef fillet, Brillat Savarin cheese sauce, mashed potatoes with bacon flavour)
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rouelle d’agneau confite façon tajine, lentilles corail et légumes
26.00
Lamb tajine with red lentils — (Thick slice of lamb cooked as a tajine, lentils and vegetables)
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Tartare de canard aux algues et huile vierge au calamansi, curry japonnais et graines de sésame
24.00
Duck tartare with Japanese curry — (Duck tartare, Philippine lime, olive oil, japanese curry, sesame)
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Risotti
Risotto périgourdin, foie gras mi-cuit, magret de canard fumé, champignons à l’huile de truffe
24.00
Perigourdine risotto with foie gras and duck — (Homemade foie gras, smoked breast of duck, mushrooms and truffle oil)
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Risotto de gambas au lait de coco et épice satay
24.00
Prawn risotto with coconut and satay — (Risotto with king prawns, coconuts milk, satay spices)
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Risotto de blettes et épinards, artichauts poivrade en tempuravegetarian
22.00
Swiss chard and spinach risotto with artichoke tempura — (Risotto with spinaches and chards, tempura of purple small artichokes)
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Fromages
Duo de fromages du momentvegetarian
7.00
Cheese duo — (Duo of local cheeses)
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Grande ardoise de 4 fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — (Large plate of 4 cheeses)
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Nems au chocolat, éclats de noix de pécan caramélisées, chantilly au mascarpone
10.00
Chocolate spring rolls with pecans — (Chocolate home made spring rolls, pecans, whipped cream)
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
Crumble au romarin et noisettes, crémeux citron vert et gelée de yuzu
10.00
Rosemary and hazelnut crumble with lime — ((Romary and walnuts crumble, lime cream and yuzu jelly)
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Café gourmand
10.00
(Coffee or tea with a set of small sweets)
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 35
Verrine glacée mangue et ananas poêlée de banane et passion flambés au rhum, éclats de sablé coco, chantilly à la vanille
8.00
Mango and pineapple sorbet with flamed banana — (Glass of mango and pineapple sorbet, flamed banana and passion fruit with rum, coconuts biscuit, vanilla whipped cream)
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 33
Clémentine pochée aux épices vin chaud, crémeux ivoire et crips de crêpe au sarrasin
8.00
Poached clementine with buckwheat crepe — (Poached clementine with cinnamon and orange, white chocolate cream, crispes of buckwheat crepe)
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 41
Formule de midi
Suggestion du Jour
Daily suggestion
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée
6.00
Starter
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物バランスが良い 66
Plat
14.00
Main course
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Dessert
6.00
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Menu à 42 €
Velouté de châtaignes et oignons doux, cromesqui d’Abondance aux noix et vin jaune
Chestnut and onion soup with Abondance cheese croquette — Chestnuts and soft onions soup, breaded Abondance cheese , walnut and yellow wine ball
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Chou farci à la joue de bœuf confite des heures, servi sur un toast de brioche à la mondeuse
Stuffed cabbage with beef confit on brioche — Cabbage stuffed with beef confit on a toasted home made brioche
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de merlu grillé sur peau, émulsion façon lait d’or (lait végétal au curcuma), potimarron rôti et petit épeautre
Grilled hake fillet with roasted pumpkin — Hake fillet with golden milk, roasted pumpkin and spelt
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Rouelle d’agneau façon tajine, lentilles corail et légumes
Lamb tajine with red lentils — Thick slice of lamb cooked as a tajine, lentils and vegetables
推定≈ 610 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Clémentine pochée aux épices vin chaud, crémeux ivoire et crips de crêpe au sarrasin
Poached clementine with buckwheat crepe — Poached clementine with cinnamon and orange, white chocolate cream, crispes of buckwheat crepe
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Verrine glacée mangue et ananas, poêlée de banane et passion flambés au rhum, éclats de sablé coco, chantilly à la vanille
Mango and pineapple sorbet with flamed banana — Glass of mango and pineapple sorbet, flamed banana and passion fruit with rum, coconuts biscuit, vanilla whipped cream
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 40
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基本情報
- 住所
- rue du Pâquier 17, 74000 ANNECY
- 営業時間
- 月19:00–03:00火12:00–13:30, 19:00–21:30水12:00–13:30, 19:00–21:30木12:00–13:30, 19:00–21:30金12:00–13:30, 19:00–22:30土19:00–22:30日閉店Le Bar: Monday to Saturday 19:00 to 03:00. Lunch formula available from September to June. Closed Sunday and Monday lunch, and Saturday lunch
- 連絡先
- +33450339261
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lappartdu17.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %