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L’authentique - Arras, 39 Bd Carnot

boulevard Carnot 39, 62000 Arras

営業時間は不明

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Nos entrées
Terrine de Jambon persillée en gelée Maison , Sauce tartare
11.00
Ham Terrine in Aspic
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gambas à l’armoricaine et Julienne de Légumes
14.00
Gambas Armoricaine
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Poireaux Vinaigrette à la Française, Mayonnaise Mimosavegetarian
9.50
Leeks Vinaigrette
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Notre Saumon Fumé par nos soins, Pain complet Maisonpescatarian
15.00
House-smoked Salmon
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Fromages Frais et Charcuterie Maison, Gougères au Fromage Tapenade Maison aux Poivrons Rouge.
18.90
Cheese and Charcuterie Board — A Partager : Pour 2 Personnes
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos Plats
Rumsteak Angus Irlandais
26.00
Angus Rump Steak — (+/- 180 gr) Frites Fraiches, Salade. Sauce Poivre, Béarnaise ou Beurre Maîtra d'hôtel
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Foie de veau Jus Naturel, Purée de Pommes de Terre
19.00
Veal Liver
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Suprême de Pintade Française, Jus naturel, Pommes Anna
24.00
Guinea Fowl Supreme
推定≈ 710 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dos de Sébaste, Risotto Parmigiano 12 moispescatarian
25.00
Hake with Parmesan Risotto
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Menu Lunch
Entrées + Plat ou Plat + Dessert. Café
23.00
Lunch Menu — Entrée: Velouté de Poireaux et Pommes de Terre; Plats: Blanquette de volaille aux Petits légumes Ou Pavé de saumon riz pilaf, crème aux Herbes; Dessert: Tiramisu au Spéculos
推定≈ 1150 kcal95 g 炭水化物重い 39
Entrées + Plat + Dessert . Café
28.00
Lunch Menu — Entrée: Velouté de Poireaux et Pommes de Terre; Plats: Blanquette de volaille aux Petits légumes Ou Pavé de saumon riz pilaf, crème aux Herbes; Dessert: Tiramisu au Spéculos
推定≈ 1200 kcal100 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

26veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けの前菜は Poireaux Vinaigrette à la Française のみです。メイン料理にベジタリアン向けはありません。

11品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

68dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

前菜にタンパク質が豊富なメニューが多くあります。メイン料理にはリゾットやジャガイモなどの炭水化物が添えられています。

8 糖尿病に配慮した · 11 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
boulevard Carnot 39, 62000 Arras
営業時間
まだ不明
連絡先
+33321153580
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-authentique.eu/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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