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Audass' by Pierre Lambert

Rue Denfert Rochereau 7, 92600 Asnières-sur-Seine

営業時間は不明

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

à la carte
Beurre du momentvegetarian
4.00
Butter of the moment
推定≈ 100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Udon maison bouillon dashi au gingembre
12.00
Homemade Udon with ginger dashi broth
推定≈ 250 kcal40 g 炭水化物
Tartare de bœuf / miso épicé
14.00
Beef tartare with spicy miso
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sashimi de bonite façon du chefpescatarian
14.00
Chef's style bonito sashimi
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tartare de poisson du moment écume de bouillon japonaispescatarian
15.00
Fish tartare with Japanese broth foam
推定≈ 190 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Poulpe / algues / concombrepescatarian
18.00
Octopus with seaweed and cucumber
推定≈ 160 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Palourdes au saké et basilicpescatarian
16.00
Clams with sake and basil
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Crêpe façon Okonomiyaki aux crevettes
18.00
Shrimp Okonomiyaki crepe
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Riz audass
8.00
Audass rice
推定≈ 200 kcal40 g 炭水化物
Ramen ton épice
16.00
Spicy chicken ramen — Ramen chaud, poulet, pamplemousse, capucine
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
Ramen ta queue de crevettes
16.00
Cold shrimp ramen — Ramen froid, crevettes, cacahuètes, shiso
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Roulés de poitrine et emmental façon Yakitori
14.00
Pork belly and emmental Yakitori rolls
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Os à moëlle gratiné au miso épicé
14.00
Marrow bone with spicy miso
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bao au saumonpescatarian
24.00
Salmon bao bun
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Sushi de foie gras poêlé
22.00
Pan-seared foie gras sushi
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Beignets de poissons sauce thaïpescatarian
16.00
Fish fritters with Thai sauce
推定≈ 340 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Soupe de camembert et wasabivegetarian
9.00
Camembert and wasabi soup
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crémeux citron et nuage de verveinevegetarian
10.00
Lemon creamy dessert with verbena cloud
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Profiterole de l’Audassvegetarian
12.00
Audass profiterole
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Barbe à papavegan
8.00
Cotton candy
推定≈ 150 kcal38 g 炭水化物重い 32
Groupes
menu unique
50.00
Tasting menu — sélection variée de ses meilleures créations, à partager
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

43veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

カマンベールとわさびのスープがあります。デザートにはレモンクリーム、プロフィトロール、わたあめがあります。食卓には牛肉のタルタルやサーモンのバオなどの肉魚料理が並びます。

23品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン1品

54dia
score推定

低糖質のタンパク質料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の小皿料理が多くあります。いくつかの前菜は糖質が低いです。

12 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Denfert Rochereau 7, 92600 Asnières-sur-Seine
営業時間
まだ不明
連絡先
+33147986211
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierrelambert.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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