Ryu - Augsburg, Jakoberstraße
Jakoberstraße 20, 86152 Augsburg
営業時間外 · 開店 11:30
Vietnamese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月21日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月21日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
TAGESKARTE
Hibiskus Dream
6.90
Hibiscus Dream — Frisch aufgebrühter Hibiskustee, abgerundet mit Rohrzucker und Limette
推定≈ 60 kcal15 g 炭水化物
Lemon Mint Slush (Margarita Konsistenz)
6.90
Lemon Mint Slush — Crushed Ice mit frischer Limette, Minze und Rohrzucker – cremig gemixt
推定≈ 120 kcal30 g 炭水化物重い 32
Crispy Enoki
6.90
Knusprig frittierte Enoki-Pilze im Teigmantel, serviert mit einem Limetten-Ingwer-Dip
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Soft Shell Crab Roll
10.90
Knusprig gebackene Soft Shell Crab mit Reisnudeln und frischen Kräutern, eingerollt in Reispapier. Serviert mit einem Limetten-Ingwer-Dip
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrecôte Pepperbeef
25.90
250 g zartes Entrecôte im heißen Wok gebraten, mit frischem Gemüse in pikanter Pfeffersauce. Serviert mit duftendem Jasminreis
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Chicken Rice
18.90
Zwei in Knoblauch marinierte Hähnchenkeulen, serviert mit frischem Wok-Gemüsse und Jasmin-Duftreis
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Banana Sticky Rice
6.90
Asiatische Mini-Banane umhüllt von Klebreis, verfeinert mit cremiger Kokossauce und gerösteten Erdnüssen
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物重い 31
Mango Sticky Rice
8.90
Thailändischer Klebreis mit cremiger Kokossauce und frischer, kalter Mango
推定≈ 420 kcal60 g 炭水化物重い 32
RYU STARTER
Saigon Riches – p.P
15.90
Saigon Riches — „Die wahrscheinlich beste Idee zur Vorspeise im Ryu“ Eine Vorspeisenkreation aus verschiedenen Köstlichkeiten: – 1 Sate-Spieß, Springroll, Summerroll mit Garnelen, Edamame, Wantan gebacken, Chickenwings. Dazu 3 verschiedene Hausgemachte Dips. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物
Banh Xeo
16.90
Vietnamesischer Reis Crêpes, verfeinert mit Kurkuma, gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Sojasprossen und Lauch. Serviert mit frischen vietnamesischen Kräutern und einem Limetten-Ingwer Dressing. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Golden Chicken Sate
7.90
2 Stck. marinierte Hühnerfleischspieße gegrillt, serviert mit hausgemachter Erdnusssoße
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sticky Rice Chicken
6.90
Warmer Sticky Rice, abgeschmeckt mit einer hausgemachten Ragout Soße. Dazu Lauch eingelegtem Kohl. Getoppt mit knusprigen Hähnchenstreifen und Röstzwiebeln. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
Vietnamese Hotwings – 4 Stück
6.90
Vietnamese Hotwings — Marienierte Hotwings nach vietnamesischer Art des Hauses, eingelegtem Kohl, serviert mit warmen Sticky Rice
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物
Summerrolls – 2 Stück
7.50
Summerrolls — Sommerollen gefüllt mit Reisfadennudeln, frischen Gemüse & verschiedene Kräuter Serviert mit hausgemachter Hoisin-Dip. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Springrolls – 2 Stück
7.90
Springrolls — goldbraun gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerhack, Morcheln, Glasnudeln & Weiskohl. Serviert mit Limetten-Ingwer-Dip. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Golden Crispy Wan Tan – 4 Stück
7.50
Golden Crispy Wan Tan — Mariniertes Hühnchen-Garnelen Hack, umwickelt in einem Wantan -Teigblatt gebacken, Limetten-Ingwer-Dip. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sweetpotatoes and Chili Mayo
6.90
Sweet Potato Fries — Goldbraune Süsskartoffelpommes serviert mit hausgemachtem Chili-Mayo-Dip
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Green Edamamevegan
6.90
Junge Sojabohnen, gedämpft und mit Meersalz gewürzt
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Springsalad – Salat
10.90
Papaya Salad — Knackige Grüne Papaya mit Garnelen und frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Abgeschmeckt mit einen Limetten-Dressing
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 86
Mango Salad
10.90
Knackige Mango mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln. Getoppt mit Entenstreifen. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Dressing
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 72
Banana Flower Salad (nur nach Saison)
10.90
Banana Flower Salad — Bananenblüten mit Garnelen, Lotus, Gurken, frischen Kräuter, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Dressing. Auf Wunsch auch vegan mit Seitan oder Tofu
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gyoza vegetarisch 5 Stk.vegetarian
6.90
Vegetarian Gyoza — Vegetarische Teigtaschen, serviert mit hausgemachter Soße
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 73
Gyoza Chicken 5 Stk.
6.90
Chicken Gyoza — Teigtaschen gefüllt mit Huhn, serviert mit hausgemachter Soße
推定≈ 240 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Prawns Dumplings 5 Stk.
7.90
Prawn Dumplings — Reismehlteigtaschen gefüllt mit Garnelen, serviert mit hausgemachter Soße
推定≈ 210 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 70
Shao Mai 5 Stk.
7.90
Shao Mai — Teigtaschen gefüllt mit Fisch und Garnelen, serviert mit hausgemachter Soße
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mixed Dumplings
16.50
5 verschiede Dumplings im Mixkorb, serviert mit hausgemachter Soße – Gyoza vegetarisch 2 Stk. – Gyoza Chicken 2 Stk. – Prawns Dumplings 2 Stk. – Shao Mai 2 Stk. – Wan Tan 2 Stk.
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 72
La Lot
7.90
La Lot Beef — Saftiges Rindfleisch, eingewickelt in einem aromatischen Pfefferblatt, gegrillt und serviert mit Limetten-Ingwer-Dip
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tempura Chickenstripes
7.90
Tempura Chicken Stripes — Hühnchenfilet ummantelt mit knusprigen Teigmantel, dazu hausgemachter Chilli-Mayo-Dip
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Wan Tan Soup
8.50
Gefüllte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, in einer kräftigen Brühe, dazu Pak-Choi Gemüse
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Seafood sour
8.50
Seafood Sour Soup — Süss-säuerliche Suppe mit Garnelen, frischen Champignons, Cherrytomaten, abgeschmeckt mit Tamarinde und Koriander
推定≈ 160 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Coconut Soup
7.90
Kokosnusssuppe mit zarten Hähnchenstreifen, Zitronengras, Basilikum und Koriander
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
STARTER VEGGIE
Buddha Bless VEGANvegan
15.90
„Die wahrscheinlich beste Idee zur Vorspeise im Ryu – und zwar in Vegetarisch!“ Eine Vorspeisenkreation aus verschiedenen vegetarischen Köstlichkeiten: Tofuspieß, Springroll, Summerroll mit Garnelen, Edamame, Wantan gebacken Dazu 3 verschiedene Hausgemachte Dips
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Sticky Rice Veganvegan
8.50
Warmer Sticky Rice, abgeschmeckt mit einer hausgemachten Ragout Soße. Dazu Lauch Pesto und eingelegtem Kohl.
推定≈ 310 kcal52 g 炭水化物
Summerrollsvegetarian
7.90
Summerrolls Veggie — 2 Sommerollen gefüllt mit Reisnudeln, frischen Gemüse & verschiedene Kräuter dazu Erdnuss- oder Nuoc Mam-Dip
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 78
Springrolls veganvegan
7.50
2 goldbraun gebackene Frühlingsrollen, gefüllt Tofu, Morcheln, Glasnudeln & Weiskohl. Serviert mit veganem Limetten-Ingwer Dressing
推定≈ 260 kcal28 g 炭水化物
Golden Cripsy Wan Tan VEGAN – 4 Stückvegan
7.50
Golden Crispy Wan Tan Vegan — Tofu, umwickelt in einem Wantan -Teigblatt. Serviert mit veganem Limetten-Ingwer Dressing
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Springsalad veganvegan
10.90
Papaya Salad Vegan — Knackige Grüne Papaya mit frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Abgeschmeckt mit einen Limetten Dressing
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mango Salad VEGANvegan
10.90
Knackige Mango mit Seitan, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln abgeschmeckt mit einen Limetten Dressing.
推定≈ 290 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 66
Banana Flower vegan Salad (nur nach Saison)vegan
10.90
Banana Flower Salad Vegan — Bananenblüten mit Seitan, Lotus, Gurken, frischen Kräuter, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Dressing
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Wantan Soup Veganvegan
8.50
Gefüllte Teigtaschen gefüllt mit Tofu und Seitan, in einer kräftigen Gemüssebrühe, dazu Pak-Choi Gemüse
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Seafoodsour Veganvegan
8.50
Süss-säuerliche Suppe mit Seitan, frischen Champignons, Cherrytomaten, abgeschmeckt mit Tamarinde und Koriander
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 77
Sweetpotatoesvegan
6.90
Sweet Potato Fries Vegan — Goldbraune Süsskartoffelpommes serviert mit Erdnuss Dip
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
RYU STREETFOOD
Bao Burger Beef
17.90
Gedämpfte Bao Buns belegt mit einem 120g Rindfleisch Patty, Scheibenkäse, eingelegtem Gemüsse, Avocadoscheiben, hausgemachten Chilli Mayonaise und Hoi Xin Soße. Beilage Sweetpotaoes oder Edamame.
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Bao Burger Chicken
16.90
Gedämpfte Bao Buns belegt mit hausgemachtem Crispy-Chicken Patty, Scheibenkäse, eingelegtem Gemüsse, Avocadoscheiben, hausgemachten Chilli Mayonaise und Hoi Xin Soße. Beilage Sweetpotaoes oder Edamame.
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
Bao Burger Ebi
18.90
Gedämpfte Bao Buns belegt mit Tempura Garnelen, eingelegtem Gemüsse, Avocadoscheiben, hausgemachten Chilli Mayonaise und Hoi Xin Soße. Beilage Sweetpotaoes oder Edamame.
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物
Banh Mi Pork
15.90
Vietnamesisches Baguette, belegt mit mariniertem Xa Xiu Pork und Hausgemachte Pate, eingelegtem Kohl, verschiedener frischer Kräutern und einer hausgemachten Soße. Beilage Sweetpotatoes oder Edamame
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物
Banh Mi Chicken
15.90
Vietnamesisches Baguette, belegt mit gegrillten Hähnchen, hausgemachte Pate, eingelegtem Kohl, verschiedener frischer Kräutern und einer hausgemachten Soße. Beilage Sweetpotatoes oder Edamame
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 67
Banh Mi La Lot
16.90
Vietnamesisches Baguette, mit gegrilltem La Lot Beef (in Pfefferblätter eingewickeltes Rind), Hausgemachte Pate, eingelegtem Kohl, verschiedener frischer Kräutern und einer hausgemachten Soße. Beilage Sweetpotatoes oder Edamame
推定≈ 640 kcal50 g 炭水化物
VEGGIE STREETFOOD
Bao Burger Seitan Beefvegan
17.90
Gedämpfte Bao Buns belegt mit einem Beef Seitan Patty, eingelegtem Gemüsse, Avocadoscheiben, hausgemachten Chilli Mayonaise und Hoi Xin Soße. Beilage Sweetpotaoes oder Edamame.
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 70
Bao Burger Seitan Chickenvegan
16.90
Gedämpfte Bao Buns belegt mit einem Chicken Seitan Patty, eingelegtem Gemüsse, Avocadoscheiben, hausgemachten Chilli Mayonaise und Hoi Xin Soße. Beilage Sweetpotaoes oder Edamame.
推定≈ 730 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Banh Mi Tofuvegan
14.90
Tofu Banh Mi — Vietnamesisches Baguette, belegt mit Zitronengras - Bio Tofu, eingelegtem Kohl, verschiedener frischer Kräutern und einer hausgemachten Soße
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物
Banh Mi Seitanvegan
16.90
Seitan Banh Mi — Vietnamesisches Baguette, belegt mit Zitronengras-Seitan , eingelegtem Kohl, verschiedener frischer Kräutern und einer hausgemachten Soße. Beilage Sweetpotatoes oder Edamame
推定≈ 820 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
VEGGIE SOUP BOWLS
Udon Noodlesoupvegetarian
22.90
Vegetable Udon Soup — Udon Nudeln in einer Gemüssebrühe und Pak Choi. Abgeschmeckt mit frischen vietnamesischen Kräutern
推定≈ 520 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 66
Wan Tan Bullion Veganvegan
22.90
Vegan Wonton Soup — Mit Tofu gefüllte Teigtaschen, hausgemachte Ramen Nudeln & Seitan-Garnelen in einer Gemüsse Brühe. Dazu frischem Gemüsse, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern
推定≈ 580 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 85
Pho – Veganvegan
19.90
Vegan Pho — Traditionelle Reisbandnudel Suppe in einer Gemüssebrühe, abgeschmeckt mit verschiedenen Kräutern
推定≈ 450 kcal70 g 炭水化物
STREETFOOD BOWLS
Peanut Chicken Bowl
20.90
2 Zarte Hühnchenspieße eingelegt in einer cremigen Peanut-Coconut Soße. Dazu frisches Gemüsse, Erdnüssse, Röstzwiebel, Lauchzwiebeln, Sellerie und Duftreis. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer Dressing. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 79
Tender Beef Bowl
21.90
Beef Bun Bowl — Feine Bun-Reisfadennudeln mit mariniertem Rindfleisch aus dem Wok, Zwiebeln, Knoblauch. Dazu frische vietnamesische Kräuter und knackigem Salat. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer Dressing
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
Golden Poularde Bowl
18.90
Chicken Bun Bowl — Feine Bun Reisfaden Nudeln mit mariniertem Lemongras-Chicken, Zwiebeln, Zitronengrass. Dazu frische vietnamesische Kräuter und knackigem Salat. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer Dressing
推定≈ 540 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
Noble Harmony Bowl
18.90
Pork Bun Bowl — Gegrillte marinierte Schweinefleischstreifen, serviert mit Bun-Reisfadennudeln, frischen Salat, vietnamesischen Kräutern. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer-Dressing
推定≈ 560 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
Mekong Delta Salat
18.90
Chicken Glass Noodle Salad — Mekong Glasnudeln Salat mit Hühnerfilet, frischer Salat, Erdnüssse, Röstzwiebel, Lauchzwiebeln und Sellerie. Abgeschmeckt einem Limetten-Ingwer-Dressing
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Lalot-Beef’n Ricenoodle
20.90
Beef Lalot Rice Noodle Bowl — Reisnudeln, saftiges Rindfleisch, eingewickelt in einem aromatischen Pfefferblatt gegrillt, Knoblauch, Zwiebeln, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer-Dressing
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Curry Bowlsvegetarian
23.90
Vegetable Curry Bowl — Goldfarben cremiges Curry mit Gemüsse, Erdnüssse, Röstzwiebeln, frischer Salat und Lauchzwiebeln, dazu servieren wir roter Jasmin-Duftreis. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 65
RYU-Poke-Bowlsvegan
16.90
Ryu Poke Bowl — Wildreis, Edamamebohnen, Paprika, Brokkoli, breite Bohnen, Karotten, Mais, und Avocado abgeschmeckt mit hausgemachter Sesamsoße
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
VEGGIE WOK
Crispy Prawns Veganvegan
23.90
Vegan Crispy Prawns Wok — Tempura Seitan-Garnelen mit knackigem Gemüsse im Wok geschwenkt. Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Baby Mais, Zuckererbsen, Champignons abgeschmeckt in einer braunen Knoblauchsoße
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Ginger Chicken VEGANvegan
22.90
Vegan Ginger Chicken Wok — Seitan-Hühnerbruststreifen, kurz angebraten mit Zitronengrass & wok geschwenktes Gemüsse. Verfeinert mit Ingwer & Knoblauch in einer pikanten dunklen Soße
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 84
Handmade Friednoodlesvegetarian
22.90
Vegetable Fried Ramen — Im Wok geschwenkte, japanische Ramen Nudeln mit knackigem Gemüsse und einer deftigen vietnamesischen BBQ Soße
推定≈ 720 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 67
Fried Udonvegetarian
22.90
Vegetable Fried Udon — Udon – Bissfeste japanische Weizenmehl Nudeln im Wok geschwenkt. Mit Baby Mais, Zuckererbsen, Zucchini und Karotten. Abgeschmeckt mit einer hausgemachten Soja Soße
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 67
WOK'N GRILL
Golden Prawns
22.90
Tempura Prawns Wok — 5 Tempura Garnelen mit Wok geschwenktem Gemüsse, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, breite Bohnen, Champignons. Abgeschmeckt in einer braunen Knoblauch Soße.
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ginger Chicken
18.90
Ginger Chicken Wok — Zarte Hühnerbruststreifen, kurz angebraten mit Zitronengrass, Wok geschwenktem Gemüsse, verfeinert mit Ingwer & Knoblauch in einer pikanten dunklen Soße. Auf Wunsch auch vegan
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Handmade Friednoodles
23.90
Fried Ramen Noodles — Im Wok geschwenkte, hausgemachte Ramennudeln mit knackigem Gemüsse und einer deftigen vietnamesische Barbecuesosse. Auf Wunsch auch vegan.
推定≈ 720 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 73
Udon Friednoodles
23.90
Fried Udon Noodles — Udon – Bissfeste japanische Weizenmehl Nudeln im Wok geschwenkt. Mit Brokkoli, knackige Bohnen, Zucchini und Karotten. Abgeschmeckt mit einer hausgemachten vietnamesische Barbecuesosse. Auf Wunsch auch vegan.
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 67
SOUP BOWLS
Udon Noodlesoup
19.90
Chicken Udon Soup — Udon Nudeln in einer Hühnerbrühe, Hähnchenfilets und Pakchoi Gemüsse. Abgeschmeckt mit frischen vietnamesischen Kräutern.
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Wan Tan Bullion
20.90
Wonton Soup — Mit Garnelen & Hühnchen gefüllte Teigtaschen und hausgemachte Ramennudeln in einer Hühnerbrühe. Dazu Gemüsse und abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Pho Chicken
16.90
Chicken Pho — Traditionelle Hühnerbrühe, serviert mit Hähnchenfilet und Reisbandnudeln, mit frischen Koriander, Basilikum, Sojasprossen und Soja-Reduktion
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Pho Beef
17.90
Beef Pho — Traditionelle Rinderbrühe, serviert mit Rinderfiletstreifen, Rinderspitzen und Reisbandnudeln mit frischen Kräutern, Basilikum, Sojasprossen und Soja-Reduktion
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Fit for Kids (bis 12 Jahre)
10.90
Kids Chicken Strips — Krossgebackene Chickenstreifen, auf Knoblauchgemüssebett. Serviert mit Jasminreis. Capri-sonne als Getränk und zum Nachtisch ein Schokoladen-Überraschungsei
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物
VEGGIE BOWLS
Peanut Tofu Bowlvegan
17.90
2 zarte Tofu Spieße, eingelegt in einer cremigen Peanut-Coconut Soße. Dazu frisches Gemüsse, Erdnüssse, Röstzwiebel, Lauchzwiebeln und Sellerie. Abgeschmeckt mit einem Limetten – Ingwer Dressing und Jasmin Duft Reis
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Golden Poularde Bowl VEGANvegan
22.90
Vegan Chicken Bun Bowl — Feine Bun Reisfaden Nudeln mit marinierten Lemongrass Chicken aus Seitan, Zwiebeln, Zitronengrass und dazu frische vietnamesische Kräuter und knackigem Salat. Abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer Dressing
推定≈ 610 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Noble Harmony Bowl VEGANvegan
22.90
Vegan Harmony Bowl — Gegrillte marinierte Seitan „Fleisch“-Spieße serviert mit Reisfaden Nudeln, frischen Gemüsse, vietnamesischen Kräutern. Abgeschmeckt mit einer Limetten-Ingwer Dressing
推定≈ 590 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Mekong Delta Salad Chayvegan
22.90
Vegetable Glass Noodle Salad — Mekong Glasnudeln Salat mit frischem Gemüsse, Erdnüssse, Röstzwiebel, Lauchzwiebeln und Sellerie. Abgeschmeckt mit einem Limetten – Ingwer Dressing
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 80
Tofu Curry Bowlvegan
22.90
Seiden zartes tofu in einer goldfarben, cremigen Curry Sosse. Dazu frisches Gemüsse, Erdnüssse, Röstzwiebel, Lauchzwiebeln und Sellerie. Abgeschmeckt mit einem Limetten – Ingwer Dressing und Jasmin Duft Reis
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
RYU-Poke-Bowlsvegan
18.90
Vegan Ryu Poke Bowl — Wildreis, Edamamebohnen, Paprika, Brokkoli, breite Bohnen, Karotten, Mais, und Avocado. Abgeschmeckt mit hausgemachter Sesamsoße
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 85
MAKI (8 Stk.)
Avocadovegan
5.90
Avocado Maki — Zarte Avocado-Röllchen.
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
Kappavegan
5.50
Kappa Maki — Frische Gurke in einem knackigen Maki.
推定≈ 140 kcal24 g 炭水化物
Sakepescatarian
6.90
Salmon Maki — Saftiger Lachs in einem klassischen Maki.
推定≈ 190 kcal22 g 炭水化物
Tunapescatarian
7.90
Tuna Maki — Saftiger Thunfisch in einem klassischen Maki.
推定≈ 190 kcal22 g 炭水化物
Anagopescatarian
7.90
Anago Maki — Gegrillter Salzwasseraal mit unverwechselbarem Aroma.
推定≈ 240 kcal26 g 炭水化物
Ebi Frypescatarian
7.90
Ebi Fry Maki — Knusprig gebackene Garnelen für extra Crunch.
推定≈ 280 kcal28 g 炭水化物
Tuna Tartarpescatarian
7.90
Tuna Tartare Maki — Thunfisch mit Lauchzwiebeln und pikanter Sauce, perfekt gewürzt.
推定≈ 210 kcal23 g 炭水化物
Lach tartarpescatarian
7.50
Salmon Tartare Maki — Lachs mit Lauchzwiebeln und einer würzigen Sauce.
推定≈ 210 kcal23 g 炭水化物
Surimipescatarian
6.90
Surimi Maki — Surimi mit frischem Geschmack in einem Maki.
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物
Maki nach Wunsch
8.90
Custom Maki — Wähle deine Lieblingszutaten.
推定≈ 200 kcal24 g 炭水化物
NIGIRI (1 Stk.)
Lach Aburipescatarian
4.00
Aburi Salmon Nigiri — Flambierter Lachs, verfeinert mit einer rauchigen Note.
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Tuna Aburipescatarian
4.50
Aburi Tuna Nigiri — Flambierter Thunfisch mit intensivem Geschmack.
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Gai Aburipescatarian
4.80
Aburi Scallop Nigiri — Flambierte Jakobsmuscheln; zart und luxuriös.
推定≈ 70 kcal8 g 炭水化物
Sakepescatarian
3.80
Salmon Nigiri — Klassischer Lachs-Nigiri für puren Genuss.
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Tunapescatarian
3.90
Tuna Nigiri — Frischer Thunfisch-Nigiri, köstlich und vollmundig.
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Anagopescatarian
4.20
Anago Nigiri — Gegrillter Salzwasseraal, saftig und aromatisch.
推定≈ 80 kcal10 g 炭水化物
Hotegaipescatarian
4.40
Scallop Nigiri — Jakobsmuscheln-Nigiri, edel und delikat.
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Ebipescatarian
3.80
Ebi Nigiri — Eingelegte Garnelen auf einem Nigiri.
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
CALIFORNIA ROLLS (8 Stk.)
California Veggie Lovevegetarian
9.50
California Veggie Roll — Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam für einen vegetarischen Genuss.
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物
California Vegan Gardenvegan
9.90
California Vegan Garden Roll — Paprika, Avocado, Gurke, Mango, Rucola und Sesam – frisch und pflanzlich.
推定≈ 310 kcal42 g 炭水化物
California Alaskapescatarian
10.50
California Alaska Roll — Lachs, Avocado und Tobiko – ein Klassiker mit Raffinesse.
推定≈ 360 kcal36 g 炭水化物
California Tunapescatarian
10.90
California Tuna Roll — Thunfisch, Gurke, Frischkäse und Tobiko für alle Thunfisch-Liebhaber.
推定≈ 350 kcal36 g 炭水化物
California Ebi Tempurapescatarian
10.50
California Ebi Tempura Roll — Knusprig gebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam.
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物
California Cooked Salmon Spicypescatarian
9.90
California Cooked Salmon Spicy Roll — Pikanter gekochter Lachs mit Avocado und Sesam.
推定≈ 370 kcal36 g 炭水化物
California Surimipescatarian
9.50
California Surimi Roll — Surimi, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Sesam.
推定≈ 360 kcal37 g 炭水化物
California Chicken Yakitori
10.50
California Chicken Yakitori Roll — Hähnchen Yakitori mit Avocado, Teriyaki, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Sesam.
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 67
SASHIMI
Sashimi Sake (6 Stk.)pescatarian
18.90
Sashimi Salmon — Zarter Lachs auf Seetang-Salat, verfeinert mit Kaviar und Bio Kresse.
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sashimi Tuna (6 Stk.)pescatarian
19.90
Sashimi Tuna — Thunfisch auf Seetang-Salat, ergänzt mit Kaviar und Bio Kresse.
推定≈ 200 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Special Sashimi (10 Stk.)pescatarian
23.90
Special Sashimi Mix — Mix aus 3 Stk. Lachs, 3 Stk. Thunfisch, 2 Stk. Jakobsmuscheln und 2 Stk. Ebi, serviert auf Seetangsalat mit Kaviar und Bio-Kresse.
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sake Tataki (8 Stk.)pescatarian
19.90
Salmon Tataki — Geflämmter Lachs mit Sesam, Rettich, Ponzu-Sauce und Bio Kresse.
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tuna Tataki (8 Stk.)pescatarian
23.90
Tuna Tataki — Geflämmter Thunfisch, verfeinert mit Sesam, Rettich, Ponzu-Sauce und Bio Kresse.
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
SPECIAL ROLLS (8 Stk.)
Green Dragonpescatarian
15.50
Green Dragon Roll — Tempura-Garnelen, Frischkäse, Mango, Gurke, Avocado und Kaviar – ein wahrer Genuss.
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Magic Vegan Rollvegan
14.50
Mango, Gurken, Paprika und Avocado, bedeckt mit Seetangsalat und Sesam.
推定≈ 330 kcal48 g 炭水化物
Red Dragonpescatarian
15.90
Red Dragon Roll — Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke, Surimi, gegrillter Aal, Tuna Tatar, Kaviar und Teriyaki-Sauce.
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
Fire Dragonpescatarian
15.50
Fire Dragon Roll — Lachstatar, Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln, Feuerlachs-Topping, Mayonnaise und Kaviar.
推定≈ 430 kcal38 g 炭水化物
Fire Crackerpescatarian
15.50
Fire Cracker Roll — Ebi Tempura, Mango, Avocado, getoppt mit Feuerlachs, knusprigen Zwiebeln und Sriracha-Mayo.
推定≈ 460 kcal42 g 炭水化物
Rainbow Rollpescatarian
15.90
Avocado, Gurke, Surimi, umhüllt von bunten Fischsorten, Mayonnaise, Kaviar und Sesam.
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物
TEMPURA ROLLS (8 Stk.)
Veggie Tempuravegetarian
10.50
Veggie Tempura Roll — Avocado, Gurke, Mango, Paprika und Frischkäse, knusprig frittiert, serviert mit Sriracha Mayo und Teriyaki-Sauce.
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物
Salmon Tempurapescatarian
Salmon Tempura Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse, serviert mit Sriracha Mayo und Teriya
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
90veggie
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ベトナム料理と日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Banh Mi TofuやPho Veganなど、多くのベジタリアンメニューがあります。Magic Vegan Rollなどのヴィーガン寿司も提供しています。
121品中、ベジタリアン42品、ヴィーガン30品 · 4 推定
49dia
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ベトナム料理と日本料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質豊富な前菜や刺身が充実しています。メイン料理の多くはライスや麺類で、炭水化物量が高めです。
29 糖尿病に配慮した · 119 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Jakoberstraße 20, 86152 Augsburg
- 営業時間
- 月11:30–14:30, 17:00–22:00火11:30–14:30, 17:00–22:00水11:30–14:30, 17:00–22:00木11:30–14:30, 17:00–22:00金11:30–14:30, 17:00–23:00土11:30–23:00日12:00–22:00So. und Feiertage: 12-22 Uhr
- 連絡先
- +082129716584 info@ryu-streetfood.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ryu-streetfood.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %