Mamija
avenue du Général Leclerc 149, 15000 Aurillac
営業中 · まで 00:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Petit dEJEUNER
FORMULE DU MATIN
5.00
Breakfast set: coffee and toast or pastry — CAFÉ + TARTINE ou Viennoiserie
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
FORMULE VITAMINE
7.00
Vitamin breakfast set: coffee, toast or pastry, and orange juice — CAFÉ + TARTINE ou Viennoiserie + JUS D’ORANGE
推定≈ 410 kcal50 g 炭水化物
FORMULE PRESSÉ
19.50
Pressed breakfast set: main, dessert, and coffee — PLAT + DESSERT + CAFÉ
推定≈ 950 kcal80 g 炭水化物重い 42
EN ENTREE OU A PARTAGER
Gravlax Saumon Bömlo Fumé Maisonpescatarian
15.00
Smoked Salmon Gravlax — Mariné au Birlou, Beurre aux herbes, Pain Toasté
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mi-cuit de Foie Gras de Canard Maison
15.00
Foie Gras Mi-Cuit — Mariné Campari, Condiment Orange sanguine, Pickles et pain toasté
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine façon lièvre à la royale
9.00
Hare-style Terrine — Pickles de saison
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croq aux truffes
9.00
Truffle Croque Monsieur — Jambon Blanc Truffé, Cantal entre deux
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Oeuf Parfait façon meurettevegetarian
6.00
Perfect Egg Meurette
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Noix de Saint Jacques Rôties et tranche de boudin noir
13.00
Roasted Scallops and Black Pudding
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les salades
Salade du Sud-Ouest
19.00
South-West Salad — Coeurs de Canard Persillés et Mi-Cuit de foie gras maison
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade de ma Grand-mère et Toast de Saint Nectairevegetarian
17.00
Grandmother's Salad with Saint Nectaire Toast
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
A PARTAGER
Saucisson sec entier à partager
10.90
Saucisson Sec Board — "La Tablée" Maison Laborie et sa "Guillotine"
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Chorizo Flambé
10.90
Flambéed Chorizo — Grillez votre chorizo à la flamme
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pomme de Terre Grenaille Frites sauce Saint-Nectairevegetarian
6.50
Fries with Saint-Nectaire Sauce
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
Planche Mamija
19.00
Mamija Platter — Magret Fumé, Gravlax Saumon Bömlo, Échine Fumée et Charcuterie du moment
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche de nos produits Régionaux
19.00
Regional Products Platter — Saucisson, Charcuterie du moment, Cæurs de Canard Persillés, Cantal Fermier affiné
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
AUTOUR DU BRASERO
Le Morceau du Boucher
21.00
Butcher's Cut Steak — Salers, Aubrac ou Croisée Sauce Marcel
推定≈ 680 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le Fameux tartare de bæuf coupé au couteau
22.00
Hand-cut Beef Tartare — Cantal, estragon, cerfeuil, échalotes, huile de noix et condiment à disposition
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Saint-Nectaire Fermier Rôtivegetarian
22.00
Roasted Saint-Nectaire Cheese — et ses pommes de terre grenaille frites et charcuterie du moment
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物
Épaule de Cochon confite légèrement fumée
19.90
Smoked Pork Shoulder — Ragoëët d’haricot blanc piquillos émulsion au persil
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Confit de Canard Maison au Saindoux du Sud-Ouest
25.00
Duck Confit — Jus au miel purée patate douce
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Truffade et Salade vertevegetarian
12.00
Truffade and Green Salad
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Poisson du moment Rôti au braséropescatarian
24.00
Roasted Fish of the Day
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faux Filet Maturé Salers, Aubrac ou Croisée
29.00
Aged Sirloin Steak
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bæuf jus noir Salers, Aubrac ou Croisée
35.00
Beef Fillet with Black Jus — Émulsion pain grillé purée patate douce
推定≈ 820 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Magret de canard du Sud-Ouest et son chutney du moment Entier
32.00
Whole Duck Breast with Chutney
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物
Magret de canard du Sud-Ouest et son chutney du moment Demi
22.00
Half Duck Breast with Chutney
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Côte de Bæuf
Côte de Bœuf
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES BURGERS AU BRASERO
Le Pulled Pork
19.00
Pulled Pork Burger — Pain Burger de chez Guillaume, Sauce miel moutarde, Oignons Confits, Effiloché de Cochon du Cantal, Coleslaw, Saint-Nectaire Fermier
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Fromages
Un morceau de votre choix servi à l’assiêttevegetarian
6.50
Cheese Plate
推定≈ 250 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le buffet de fromagevegetarian
14.00
Cheese Buffet — en libre service, prix par assiette et par personne
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Poire Pochée au vin chaud Pain d’Épicesvegetarian
9.00
Poached Pear in Mulled Wine
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 39
Finger Praliné au blé, Ganache chocolat lait, Financier noisettevegetarian
9.90
Praline Finger with Chocolate Ganache
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 37
Crème Brulée Piment d’Espelette Pop-Cornvegetarian
8.00
Crème Brûlée with Espelette Pepper
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物重い 40
Pain de Gênes Mangue Chocolat blanc et croustillant Pralinévegetarian
9.00
Pain de Gênes with Mango and White Chocolate
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Tartelette crémeux citron et chocolat inspiration amandevegetarian
9.00
Lemon and Chocolate Tartlet
推定≈ 440 kcal38 g 炭水化物重い 38
Affogatovegetarian
6.00
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物
Glaces artisanales 1 boulevegetarian
3.00
Artisan Ice Cream (1 scoop)
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
Glaces artisanales 2 boulesvegetarian
5.50
Artisan Ice Cream (2 scoops)
推定≈ 260 kcal28 g 炭水化物重い 42
Glaces artisanales 3 boulesvegetarian
6.50
Artisan Ice Cream (3 scoops)
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 34
ACCOMPAGNEMENTS
Truffadevegetarian
6.50
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Pomme de terre Grenaillevegetarian
6.50
New Potatoes
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 77
MENU ENFANT
PLAT (steak haché ou nuggets maison) + BOULE DE GLACE + SIROP À L'EAU
11.00
Kids Menu: Main, Ice Cream, and Drink
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物
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レビュー
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基本情報
- 住所
- avenue du Général Leclerc 149, 15000 Aurillac
- 営業時間
- 月08:30–00:00火08:30–00:00水08:30–00:00木08:30–02:00金08:30–02:00土08:30–02:00日08:30–00:00
- 連絡先
- +33471435197 mamija.aurillac@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamija-aurillac.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %