Restaurant Die Wetterburg

Green Sauce with Egg and Potatoes — mit Ei und Kartoffelspalten

Pork Filet Medallions in Bacon — an Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salate der Jahreszeit

Braised Leg of Lamb — in Apfel-Calvadossauce, grüne Stangenbohnen im Speckmantel und Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

Zürich Style Veal Slices — in Champignonrahmsauce mit Rösti und Salaten der Jahreszeit

Fried Pike-Perch Fillet and Prawns — mit Kapern-Zitronenbutter grünem Spargel und Drillingen

Turkey Roulade with Spinach and Feta — mit Spinat und Feta gefüllt serviert mit Tomatenragout und Dauphinekartoffeln

Vegetarian Gnocchi Pan — mit Waldpilzsauce und Käse überbacken, Salate der Jahreszeit

Kids Plate: Pork Strips with Fries — Schweinefiletstreifen in Rahmsauce mit Pommes frites und Salatteller

Carrot Cake with Vanilla Sauce — auf Vanillesauce

Castle Feast: Burgfrass — Burgtrunk, Brotlaib mit Schmalz, Knoblauchsuppe, Krustenbraten vom Schweineschinken, Kartoffeln und Kraut, Käse vom Brett

Brunhilde's Feast — Willkommenstrunk, Kartoffelsuppe mit Speck, Keule vom Hahn, Brunhildes Spießbraten, Ofenkartoffeln und Krautsalat, Korb mit frischem Obst

Knight Kuno's Favorite Meal — Rittertrunk, Schinken vom Brett mit Zwiebelbrot, Schröggelsuppe zum Schlürfen, Schweinefleisch am Spieß, Gebratenes vom Federvieh, Gesottenes vom Rind, Gemüse aus dem Burggarten, Erdäpfel, Nonnenseufzer