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Billas Novelle

Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

営業時間外 · 開店 木 12:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Suppen
Cappuccino vom Pfifferling
11.50
Chanterelle Cappuccino — Pfifferlinge | Serranoschinken | Martini Bianco
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Zweierlei Gazpacho
10.50
Gazpacho with Tiger Shrimp — Red & Green | Black Tiger Shrimp | Sauerrahm
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Vorspeisen
Knusprig gebackene Maishähnchenbrust
14.50
Crispy Corn Chicken Breast — Japanisches Brot “Panko” | Süs-Sauer-Sauce | Möhre & Boskop
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Türmchen vom Vitello Tonnato
17.50
Vitello Tonnato — Rosa gegartes Kalb | Thunfischcreme | Kapernbeeren
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Auberginenrouladen mit Tomaten-Vinaigrettevegetarian
17.50
Eggplant Rolls with Tomato Vinaigrette — Cashewnüsse | Frischkäse | Pecorino Romano
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hummus mit gegrilltem Pfirsichvegetarian
17.50
Hummus with Grilled Peach — Fetakäse | Geröstete Haselnüsse | Wildkräuter
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Hauptgerichte
Lammschulter für 2 Personen
37.50
Lamb Shoulder — Safran-Fregola | Wilder Brokkoli | Barolo-Jus
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Gebratene Kalbsleber
23.50
Fried Calves Liver — Kartoffelmousseline | Röstzwiebel | Kompott von Bio-Äpfeln
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 73
Kotelette vom Duroc-Schwein
28.50
Duroc Pork Cutlet — Frische Pilze | Polenta | Salbei | Sommertomaten
推定≈ 720 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Schnitzel — Knusprige Bratkartoffeln | kaltgerührte Preiselbeeren
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Ceviche vom Wolfsbarschpescatarian
28.50
Sea Bass Ceviche — Fenchel-Orangensalat | Lila Kartoffeln | Limetten-Olivensud
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Dorade Royal im Ganzen gebratenpescatarian
32.50
Whole Roasted Sea Bream — Feine Nudeln aus der Manufaktur Pasta Sassella | Ratatouille | Kräuter-Knoblauchsauce
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 90
Vegetarische Gerichte
Erbsen-Risotto mit Chimichurrivegetarian
19.50
Pea Risotto with Chimichurri — Kaiserschoten | Grana Padano | Rote-Bete-Chips
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 86
Gebratene Maultaschenvegetarian
18.50
Fried Maultaschen — Junge Erbsen | Bio-Tomaten | Champignons
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Desserts
Pâtisserie Johannavegetarian
13.50
Mango Passion Fruit Mousse — Mango-Passionsfrucht-Mousse | schwarzer Sesam | Minzöl
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 44
Billas Crème brülî mit Madagaskar-Vanillevegetarian
12.50
Vanilla Crème Brûlée — Aprikosenkompott
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 31
Ricotta-Millefeuillevegetarian
11.50
Ricotta Millefeuille — Kirschen | Sauerkirscheis | Blätterteig
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Kleine Käseauswahlvegetarian
12.50
Cheese Selection — Brie | Hartkäse | Blauschimmel | Frische Trauben | Chutney | Wurzelbrot
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物
BILLAS MENÜ
3 Gänge-Menü
45.50
3-Course Menu — Carpaccio von Sommertomaten aus dem Alten Land, Frischkäse-Crêpe | Basilikum | Olivenöl-Perlen / Bürgermeisterstück vom US-Beef, Rotwein-Zwiebeln | gerösteter Blumenkohl | Kartoffelschnitte oder vegetarisch Spitzkohl-Thai-Curry, Erbsen | Zucchini | Yuzu-Espuma | Basmatireis / Gebrannte Limettentarte, Mürbeteig | frische Beeren | Sorbet vom Ahr-Riesling-Sekt
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Speisenauswahl von 12:00 – 17:00 Uhr
Couscous mit gegrillten Nektarinenvegetarian
14.50
Couscous with Grilled Nectarines — Fetakäse | Radieschen | Rucola
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 72
Tatar vom Eifeler Rind
22.50
Beef Tartare — Avocado | Rote Zwiebeln | Geröstetes Malzbrot
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gekühltes Gurkensüppchenpescatarian
10.50
Chilled Cucumber Soup with Smoked Salmon — Räucherlachs | Dill
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Billas Salatbowl der Jahreszeit (vegetarisch)vegetarian
18.50
Seasonal Salad Bowl — Pflücsalate | Sprossen | Avocado | Kerne | Croütons | Erdbeerdressing | Erdbeeren | Couscous | Edamame
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Portion Black-Tiger-Garnelenpescatarian
26.50
Black Tiger Shrimp (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Gebratener Maishähnchenbrust
23.50
Corn Chicken Breast (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
推定≈ 380 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rinderfiletstreifen
26.50
Beef Strips (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
推定≈ 410 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
34.50
Wiener Schnitzel — Röstkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gegrilltes Flanksteak
32.50
Grilled Flank Steak — Skin-on Pommes Frites | Grillgemüs | Portweinjus
推定≈ 920 kcal50 g 炭水化物
Affogato Mulinovegetarian
10.50
Affogato — Vanilleeis | Espresso | Rumlikör
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物重い 42
Eissorten des Sommersvegetarian
2.50
Summer Ice Cream Selection — Bourbon-Vanille | Chocolate-Chips | Joghurt | Zitrone | Fruchtige Erdbeere mit Stückchen | Walnuss | Pistazie
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Sorbetsvegan
2.50
Schwarze Johannisbeere | Himbeere | Mango
推定≈ 90 kcal20 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

74veggie
score推定

ベジタリアン料理とデザート

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

チミチュリを添えたグリーンピースのリゾットや、焼きマウルタッシェンがあります。前菜にはトマトヴィネグレットのナスのロールや、グリルピーチのフムスがあります。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

32品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン1品

71dia
score推定

高タンパクで低糖質のメニュー

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の前菜やメイン料理が豊富です。低GIのメニューが多くあります。

14 糖尿病に配慮した · 32 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
営業時間
月12:00–22:00
火—
水—
木12:00–22:00
金12:00–22:00
土12:00–22:00
日12:00–22:00
Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr. Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr (Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr). Betriebsferien 20.07. – 10.08.2026
連絡先
+492641915162 info@billas-novelle.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), billasnovelle.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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