Restaurant Traube Bad Urach
Kirchstraße 8, 72574 Bad Urach
営業中 · まで 21:00
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Suppen
Rinderkraftbrühe
Beef broth with pancakes or maultaschen — nach Wahl mit Flädle oder Maultaschen
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 74
Vorspeisen und Salate
Knackig, frischer Saisonsalat (Beilagensalat)
Seasonal side salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Buntes Salatbukett mit gebratenem Ziegenkäse
Mixed salad with fried goat cheese and ham — im Schwarzwälder Schinkenmantel (1,5,8) und kleinem Baguette-Weckle
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物
Salat Cervinia
Cervinia salad with fruit, ham, cheese and chicken — Bunter Salatteller mit frischen Früchten, Schinken-, Käse-, gebackenen Hähnchenstreifen-paniert (1,5,8) und kleine Baguette-Weckle
推定≈ 550 kcal38 g 炭水化物
Großer gemischter Salatteller mit Zanderfilet im Backteig
Mixed salad with battered pike-perch fillet — und Baguette-Weckle
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物
Großer gemischter Salatteller mit gebackenen Kürbisfalafel (vegan)vegan
Mixed salad with pumpkin falafel — und Baguette-Weckle
推定≈ 460 kcal45 g 炭水化物
Hauptgerichte
Blumenkohl-Käse -Medaillons an Kräutersoßevegetarian
Cauliflower cheese medallions with herb sauce — mit Salzkartoffeln und Saisonsalat (vegetarisch)
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Schwäbische Alblinsen
Swabian Alblentils with spätzle and sausage — mit handgeschabten Spätzle und Saitenwürstle (4,5) auf Wunsch vegetarisch
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Schwäbische Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln
Swabian cheese spätzle with pork fillet — mit würzigem Albkäse im Sahnesößle und gebratenen Schweinefiletstreifen auf Wunsch vegetarisch
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 66
Hausgemachte Kichererbsen-Kräuterküchlevegan
Chickpea herb patties with roasted vegetables — mit würzigem Röstgemüse (Vegan) wahlweise mit Tomatensoße (vegan) mit Kräuterrahmsoße (vegetarisch)
推定≈ 510 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 85
Schweineschnitzel „Jäger Art“ (natur)
Hunter-style pork schnitzel — mit frischen Steinchampignons aus Ehestetten, handgeschabten Spätzle und feinen Salaten
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 79
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Vienna-style pork schnitzel — mit Pommes frites und feinen Saisonsalaten
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
Rahmschnitzel vom Kalbsrücken rosa gebraten (natur)
Creamy veal schnitzel — mit handgeschabte Spätzle und Saisonsalat
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Frischer Saibling aus dem Ermstal
Arctic char in almond butter — in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salatteller der Saison
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Swabian onion roast beef — vom heimischen Jungrind (vom Entrecoté) mit Spätzle vom Brett und buntem Salatteller
推定≈ 740 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Uracher Leibgericht
Uracher pork medallions with mushrooms — Rosa gebratene Schweinemedaillons mit frischen Steinchampignons aus Ehestetten im Rahmsößle, Maultasche, Spätzle vom Brett und buntem Salat
推定≈ 890 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Zarter Hirschbraten im Wachholderrahm
Venison roast in juniper cream — mit Preiselbeerbirne Spätzle vom Brett und bunten Salatteller
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Vespergerichte
Schweizer Wurstsalat mit Käse mit Bauernbrot
Swiss sausage salad with cheese
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Zwiebelrostbraten vom Entrecote mit Bauernbrot
Onion roast beef with farmhouse bread
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Urige Maultaschen in der Brühe oder im Zwiebelsößle geschmelzt
Maultaschen in broth or onion sauce — mit buntem Salatteller
推定≈ 540 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 79
Schinkenbrot vom Schwarzwälder oder gekochten Schinken
Ham sandwich
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 68
Käsebrot bunt garniert mit Zwiebelringenvegetarian
Cheese sandwich with onion rings
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
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基本情報
- 住所
- Kirchstraße 8, 72574 Bad Urach
- 営業時間
- 月11:30–14:00, 17:00–22:00火閉店水閉店木11:30–14:00, 17:00–22:00金11:30–14:00, 17:00–22:00土11:30–22:00日11:30–21:00Kitchen times: Mon, Thu, Fri 11:30-13:45 and 17:00-20:30; Sat 11:30-20:30; Sun/Holidays 11:30-19:30. Afternoon menu available Sat, Sun, and Holidays approx. 14:00 to 17:00
- 連絡先
- +49712570908
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-badurach.de/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %