Café & Restaurant M10
Marktplatz 10, 76530 Baden-Baden
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
KARTOFFELGRATIN HAUSGEMACHTvegetarian
7.80
Potato Gratin — fein mit Creme-Fraiche-Soße
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
ZUCCHINIRÖLLCHENvegetarian
14.80
Zucchini Rolls — gefüllte Zucchiniröllchen mit Frischkäse und sonnengetrockneten Tomaten auf Blattsalat, dazu eine würzige, selbstgemachte Soße aus gebackener Paprika und Tomaten, Knoblauch
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ROASTBEEF VORSPEISE
18.80
Roast Beef Starter — zartes, hausgemachtes Roastbeef mit einer Soße aus sonnengetrockneten Tomaten, serviert mit Kapern, Oliven, Parmesan
推定≈ 310 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VORSPEISENPLATTE
26.80
Appetizer Platter — hausgemachtes Roastbeef, Schwarzwälder Schinken, Ziegentaler (Chevr’adore), geräucherte Forelle, Feta, Oliven, Radieschen und Honig-Senf Soße
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suppen
BADISCHE GAZPACHOpescatarian
12.80
Baden Gazpacho — kalte Suppe aus jungen Erbsen mit Sahne, aus frischen Waldpilzen, Sahne, geräucherter Forelle und frischer Minze
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PILZCREMESUPPEvegetarian
12.80
Mushroom Cream Soup — Parmesan
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salate
SALAT MIT KARAMELLISIERTEM ZIEGENKÄSE UND SCHWARZWÄLDER SCHINKEN
19.80
Goat Cheese and Black Forest Ham Salad — karamellisierter Ziegenkäse, Schwarzwälder Schinken und Orangen-Filets auf einer frischen saisonalen Salatmischung, serviert mit Dijonsenf-Honig-Dressing
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物
BADISCHER SAISONSALAT MIT FORELLEpescatarian
16.80
Baden Seasonal Salad with Trout — grüner gemischter Salat mit kaltgeräucherter Forelle, frischen Radieschen, Tomaten & Kapern-Dressing, Parmesan
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SALAT MIT FRISCHEM GEMÜSEvegetarian
13.80
Fresh Vegetable Salad — ein bunter Gemüsesalat mit Feta-Käse, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven und roten Zwiebeln, Creme-Fraiche-Soße, Balsamico-Dressing
推定≈ 350 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
BADISCHER WURSTSALAT
13.80
Baden Sausage Salad — fein geschnittene Lyoner Wurst, mit knackigen Zwiebeln, frischen Radieschen, Essiggurken und einem würzigen Essig-Öl-Dressing
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
SCHWEIZER WURSTSALAT
15.80
Swiss Sausage Salad — fein geschnittene Lyoner Wurst, verfeinert mit würzigem Emmentaler Käse aus der Schweiz, knackigen Zwiebeln und Essiggurken, mariniert in einem herzhaften Essig-Öl-Dressing
推定≈ 510 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
KLEINER SALATvegan, vegetarian
7.80
Small Side Salad — mit einer frischen saisonalen Salatmischung, Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln und Balsamico-Dressing
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hauptgang
ENTENKEULE
26.80
Duck Leg — mit hausgemachtem Kartoffelgratin, Apfel-Rotkraut und Waldbeerensoße
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
WIENER SCHNITZEL
29.80
aus frischem Kalb von Glasstetter, serviert mit Preiselbeeren sowie Petersilienkartoffeln als Beilage.
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
SPÄTZLE MIT ROASTBEEF
22.80
Spätzle with Roast Beef — mit frischem deutschem Roastbeefstreifen, in Kräutern mariniert, Sahne-Soße und Parmesan.
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物
REHGULASCH
28.80
Venison Goulash — gedünstet in Bier-Tomaten-Soße, dazu hausgemachter Kartoffelgratin und Preiselbeeren
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物
FILETSTEAK
37.80
Fillet Steak — aus frischem deutschem Weiderind, serviert mit Burgundersoße und mediterranem Grillgemüse.
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
KALBSKOTELETT
35.80
Veal Chop — aus frischem Kalb, serviert mit Burgundersoße und mediterranem Grillgemüse als Beilage.
推定≈ 560 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
25.80
Pork Fillet Medallions — mit Spätzle, verfeinert mit Steinpilzsoße
推定≈ 650 kcal38 g 炭水化物
DORADENFILETpescatarian
25.80
Grilled Dorado Fillet — gegrilltes Doradenfilet auf gerösteten Zucchinistreifen mit hollandaise Soße
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
GANZE FORELLE SCHWARZWÄLDER ARTpescatarian
32.80
Black Forest Style Trout — mariniert mit Thymian und Rosmarin, serviert mit gebackenen Kartoffeln, Pilzen und Paprika, dazu Kapernsoße
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LACHSSTEAKpescatarian
29.80
Salmon Steak — mit mediterranem Gemüse, serviert mit hollandaise Soße und Kaviar
推定≈ 540 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Maultaschen M10 (Handgemacht)
GRÜN (Spinatteig)
20.80
Green Maultaschen (Veal) — mit Kalbfleisch aus frischem deutschen Fleisch und Waldpilzen, serviert mit Tomaten- Concassée, Schmand und Parmesan.
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
WEIß (Klassischer Teig)vegetarian
19.80
White Maultaschen (Spinach & Feta) — mit Spinat und Feta-Füllung, serviert mit Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LILA (Rübensaftteig)vegetarian
20.80
Purple Maultaschen (Pumpkin) — mit Hokkaido Kürbis und Parmesan-Mozzarella-Füllung, serviert mit Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
ORANGE (Möhrensaftteig)pescatarian
23.80
Orange Maultaschen (Salmon) — gefüllt mit gebackenem Lachs und Waldpilzen, serviert mit Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
推定≈ 610 kcal44 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
MIX AUS MAULTASCHEN
21.80
Mixed Maultaschen — 1x Kalb mit Waldpilzen, 1x Spinat und Feta, 1x Hokkaido Kürbis und Parmesan-Mozzarella, 1x Lachs und Waldpilzen. Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
推定≈ 560 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
MIX AUS MAULTASCHEN FÜR 2 PERSONEN
38.80
Mixed Maultaschen for 2 — 2x Kalb mit Waldpilzen, 2x Spinat und Feta, 2x Hokkaido Kürbis und Parmesan-Mozzarella, 2x Lachs und Waldpilzen. Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
推定≈ 1120 kcal90 g 炭水化物
Nachtisch / Desserts handgemacht
CREMIGER BASKISCHER CHEESECAKEvegetarian
11.80
Basque Cheesecake — luftiges Himbeermousse mit coulis Soße
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 33
SCHWARZWALDMÄDELvegetarian
11.80
Black Forest Tiramisu — hausgemachtes Tiramisu mit beschwipsten Kirschen
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 28
PISTAZIEN-MERINGEN-ROLLEvegetarian
11.80
Pistachio Meringue Roll — „Roulade de Meringue“ mit Pistazien-Himbeer-Mascarpone-Creme und Beeren Mix
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
MOHNKUCHENgluten_free, vegetarian
11.80
Poppy Seed Cake — (Warm und glutenfrei) mit Vanilleeis und Beeren Mix auf hausgemachter Karamellsoße.
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 37
HAUSGEMACHTER APFELKUCHENvegetarian
7.80
Apple Cake — serviert mit Beerensoße und frischen Beeren
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Eisvariationen
SCHWARZWALDBEERENBECHERvegetarian
7.50
Black Forest Berry Ice Cream — Kugel Vanille-, Erdbeere- und Schokoladeneis unter hausgemachter Waldbeerensoße und Beerenvariation.
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物重い 42
EISSPASS FÜR GROß und KLEINvegetarian
5.80
Ice Cream Fun — 1 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis unter hausgemachter Karamellsauce, garniert mit Mini-Marshmallows und Schokolinsen.
推定≈ 350 kcal48 g 炭水化物重い 39
KROKANTBECHERvegetarian
7.50
Krokant Ice Cream Cup — Kugel Karamell-, Vanille- und Schokoladeneis unter hausgemachter Karamellsauce und knusprigem Krokant.
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
1 KUGEL EISvegetarian
2.50
Single Scoop Ice Cream — mit Karamell oder Beeren Soße, hausgemacht nach Ihrer Wahl : Erdbeere, Schoko, Vanille, Karamell
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
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ベジタリアン向けメニューとマウルタッシェン
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ほうれん草とフェタチーズ、または北海道かぼちゃのベジタリアン向けマウルタッシェンがあります。前菜にはポテトグラタンやフェタチーズのサラダが選べます。
37品中、ベジタリアン16品、ヴィーガン1品
72dia
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肉と魚のグリル野菜添え
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
グリル野菜や魚を添えた高タンパクなメイン料理が豊富です。サラダや前菜の多くは低糖質です。
19 糖尿病に配慮した · 37 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Marktplatz 10, 76530 Baden-Baden
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +4972213952421 m10baden@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), m10.metro.rest/?lang=de
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %