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La Fabrique Du Terroir

Av. Maquis de Payolle 3 Bis, 65200 Bagnères-de-Bigorre

営業時間外 · 開店 12:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年10月27日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年10月27日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

A Partager ou en Entree
Terrine de campagne de MIMI
10.00
Country Terrine
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette dégustation
12.00
Tasting Plate — Tapenade de crudités, Ʈrs mollet, tempura d’églefin
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chiffonnade de Porc Noir de Bigorre
18.00
Bigorre Black Pork Ham — Jambon sec 24 mois d’affinage Atelier Pierre Sajous, Artisan charcutier à BEAUCENS
推定≈ 280 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Camembert rôti au miel
12.00
Roasted Camembert with Honey — Salade de noix
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Coin Fraicheur
Véritable Burrata Di Bufala au lait de bufflone
17.00
Buffalo Burrata — Panée, toast de chou rouge caramélisé
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade César
19.00
Caesar Salad — Salade, tomate, Ʈrs, croúton aillé, pétale de parmesan, sauce César maison
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Nos Plats
Côte de bæuf
Beef Rib
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Poke bowl de presse de Porc Noir de Bigorre
22.00
Black Pork Poke Bowl
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Duo de poulpe et houmous
23.00
Octopus and Hummus
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Confit de canard
19.00
Duck Confit
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gambas à la persillade
24.00
Garlic Prawns
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Magret de canard entier, sauce myrtille
30.00
Duck Breast with Blueberry Sauce
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 69
½ magret
19.00
Half Duck Breast
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Camembert rôti au miel
18.00
Roasted Camembert with Honey
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Bavette sauce échalotes
19.00
Flank Steak with Shallots — Accompagnement : salade, frites maison, tomate provençale
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Nos Raclettes
Au fromage de vache nature + planche de charcuterie de Porc Charcutier
24.00
Cow's Cheese Raclette with Pork Charcuterie
推定≈ 950 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Au fromage de vache nature + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
26.00
Cow's Cheese Raclette with Black Pork Charcuterie
推定≈ 980 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Au fromage à l’ail des ours + planche de charcuterie de Porc Charcutier
26.00
Wild Garlic Cheese Raclette with Pork Charcuterie
推定≈ 960 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Au fromage à l’ail des ours + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
28.00
Wild Garlic Cheese Raclette with Black Pork Charcuterie
推定≈ 990 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos Fondues
La Classique + planche de charcuterie de Porc Charcutier
26.00
Classic Fondue with Pork Charcuterie — cuisinée au vin blanc sec
推定≈ 1100 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Classique + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
28.00
Classic Fondue with Black Pork Charcuterie — cuisinée au vin blanc sec
推定≈ 1450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Champenoise + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
40.00
Champagne Fondue with Black Pork Charcuterie — cuisinée au champagne
推定≈ 1500 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 44
Les Suggestions du chef
Suggestions du chef
6.00
Chef's Suggestions
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
Assortiment de fromage des Pyrenées
7.00
Pyrenees Cheese Platter — Fromagerie de La Bareille à Asté
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Coupe glacée 1 boule
2.00
Ice Cream (1 scoop)
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
Coupe glacée 2 boules
4.00
Ice Cream (2 scoops)
推定≈ 300 kcal36 g 炭水化物重い 41
Coupe glacée 3 boules
5.00
Ice Cream (3 scoops)
推定≈ 450 kcal54 g 炭水化物重い 37
Le Menu Du Jour
Entrée, Plat, Dessert
18.00
Daily Menu (Starter, Main, Dessert)
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物重い 44
Entrée, Plat ou Plat, dessert
15.00
Daily Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物
Plat du jour
12.00
Daily Main Course
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, Filet de poulet pané et ses frites maison, Glace ou fromage blanc aromatisé (sucre, coulis fruits rouges, coulis caramel ou biscuit spéculos)
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

6veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Camembert rôti au mielやBurrata Di Bufalaがあります。ベジタリアン向けのメイン料理はありません。

31品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理やチーズフォンデュが多くあります。Côte de bœufは炭水化物0gです。

22 糖尿病に配慮した · 31 料理

レビュー

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基本情報

住所
Av. Maquis de Payolle 3 Bis, 65200 Bagnères-de-Bigorre
営業時間
月閉店
火12:00–13:30, 19:30–21:30
水12:00–13:30, 19:30–21:30
木12:00–13:30, 19:30–21:30
金12:00–13:30, 19:30–21:30
土12:00–13:30, 19:30–21:30
日閉店
連絡先
+33562911551 lafabriqueduterroir65200@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabriqueduterroir.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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