Ferme Auberge Lacere
Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年10月27日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年10月27日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
FOIE GRAS
Bocal de 330Grs net
40.00
foie gras
推定≈ 1700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Bocal de 180 Grs net
25.80
foie gras
推定≈ 930 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bocal de 150 Grs net
22.50
foie gras
推定≈ 770 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mi-cuit 250g
30.00
mi-cuit foie gras
推定≈ 1200 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mi-cuit 500g
60.00
mi-cuit foie gras
推定≈ 2400 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Frais
fresh foie gras
推定≈ 300 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Magret fourré au foie gras
23.00
duck breast stuffed with foie gras
推定≈ 650 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Canard farcis au foie gras
45.00
duck stuffed with foie gras
推定≈ 800 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CONFITS
Boite de 4 cuisses
21.00
duck confit legs
推定≈ 1800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Boite de 2 cuisses
13.80
duck confit legs
推定≈ 900 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boite de 1 magret + 1 cuisse
18.50
duck confit breast and leg
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Boite de 6 cuisses
29.00
duck confit legs
推定≈ 2700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Boite de 1 magret
13.80
duck confit breast
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Boite de 2 magrets
19.00
duck confit breast
推定≈ 1000 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boîte de 5 gésiers
11.00
duck gizzards confit
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Boite de cous confits(1Kg)
7.90
duck confit
推定≈ 3200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
RILLETTTES
Boite de 350Grs net
6.80
duck rillettes
推定≈ 1100 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boite de 160Grs net
4.50
duck rillettes
推定≈ 500 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Boite de 125Grs net
3.80
duck rillettes
推定≈ 390 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paté 125Grs net
5.50
duck rillettes pate
推定≈ 390 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paté 200Grs net
6.80
duck rillettes pate
推定≈ 620 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CANARDS FRAIS
Magret
22.00
fresh duck breast
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret (par 5kg)
20.90
fresh duck breast
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Entier
whole fresh duck
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côte
25.00
duck ribs
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côte (par 5KG)
23.90
duck ribs
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
MAGRET SECHE
Magret séché
49.90
dried duck breast
推定≈ 320 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LOTS
5 rillettes de 160 Grs
20.00
duck rillettes set
推定≈ 496 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
2 boites de 6 cuisses
56.00
duck confit legs set
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Canard confit entier
84.00
duck and foie gras assortment — 2 bocaux contenant 1 magret et 1 cuisse confits + 1 bocal de 330 Grs et 180Grs de foie gras + 1 boite de 160 Grs de rillettes
推定≈ 800 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lot de canard entier (achat de 4 lots)
80.00
whole duck set
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Boite de graisse (1Kg)
6.60
duck fat
推定≈ 119 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Produits frais
Canard entier avec foie gras
8.00
whole duck with foie gras
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Canard entier sans foie gras
6.00
whole duck without foie gras
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Paletot de canard gras
8.00
fat duck breast
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cuisse fraiche (arrière non parée)
6.80
fresh duck leg
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Manchons de canard gras cru
5.80
raw fat duck wings
推定≈ 420 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cœurs de canards gras
13.50
fat duck hearts
推定≈ 350 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Magrets de canards gras
22.00
fat duck breasts
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magrets de canards gras (Par 5kg)
20.90
fat duck breasts
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cotes de canard gras
25.00
fat duck ribs
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cotes de canard gras (Par 5kg)
23.90
fat duck ribs
推定≈ 3500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Gésiers de canards crus
15.00
raw duck gizzards
推定≈ 320 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carcasses de canards découpées
2.50
cut duck carcasses
推定≈ 400 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Croupions
0.90
duck tails
推定≈ 150 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Produits cuisinés
2 cuisses confites sous vide
10.00
duck confit legs
推定≈ 900 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
1 magret confit sous vide
9.90
duck confit breast
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Seau de 10 cuisses confites
43.00
duck confit legs
推定≈ 3000 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Magret fourré au foie gras sous vide
20.50
duck breast stuffed with foie gras
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rillettes de canard en terrine 250g sous vide
5.00
duck rillettes terrine
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rillettes de canard en terrine 500g sous vide
9.70
Duck rillettes terrine
推定≈ 1200 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Magret grillé
11.70
Grilled duck breast
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
19 €
Assiette de charcuterie ou Crudité
Charcuterie or crudité plate
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cuisse de canard confite, Légume du jour ou Salade
Duck confit leg
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dessert
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物重い 32
28,50 €
Garbure Assiette de charcuterie maison
Garbure and charcuterie plate
推定≈ 800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de canard, Côte de canard ou Cuisse de canard confite
Duck breast or duck confit — Légume du jour, Salade
推定≈ 700 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
30 €
Bouillon de poule
Chicken broth
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette charcuterie maison
Homemade charcuterie plate
推定≈ 500 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poule au pot
Salade
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
34 €
Garbure Salade Landaise
Garbure and Landaise salad
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Foie gras de canard
Duck foie gras — Conserve ou terrine
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GARBURE
推定≈ 500 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
FOIE GRAS DE CANARD EN CONSERVE
Canned duck foie gras
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras terrine
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX POMMES
Foie gras scallops with apples — sur commande
推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物
SALADE DE L’AUBERGE
Inn salad
推定≈ 300 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
MAGRET DE CANARD
Duck breast
推定≈ 700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
MAGRET SUR CANAPE DE FOIE GRAS
Duck breast on foie gras — mi-cuit
推定≈ 900 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
COTE DE CANARD
Duck rib
推定≈ 750 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
TOURTIERE AUX POMMES
Apple tourtiere
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
TIRAMISU A LA FRAMBOISE
Raspberry tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolate mousse
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 43
GLACE
Ice cream
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
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0veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け主菜なし
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューはフォアグラや鴨の胸肉（magret de canard）などの鴨製品が中心です。チョコレートムースやラズベリーティラミスなどのデザートのみあります。
77品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
76dia
score推定
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低糖質の肉料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
メニューはタンパク質豊富なアヒル料理とフォアグラが中心です。ほとんどのメイン料理は糖質が低く抑えられています。
71 糖尿病に配慮した · 77 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33558444064 ferme.lacere@wanadoo.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-lacere.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %