La Villa Da Vinci
AVENUE ANTOINE PARMENTIER 2, 31130 BALMA
営業時間は不明
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ANTIPASTI
PAIN BLANC AU ROMARIN pizza blanchevegetarian
7.00
Rosemary White Pizza Bread — huile d’olive, romarin frais. Idéale en attendant vos entrées ou pour accompagner votre ardoise de charcuteries ou autre antipasti.
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
PAN CON TOMATE & SERRANO
8.50
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PAN CON TOMATE & SERRANO
10.90
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
PAN CON TOMATE & SERRANO
16.00
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 71
VERDURA BRUSCHETTAvegetarian
14.00
Vegetable Bruschetta — (idéal à 2) aubergines, courgettes, tomates fraiches, pignons
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
BRUSCHETTA & SERRANO
14.00
Serrano Bruschetta — (idéal à 2) champignons, jambon serrano*, tomates séchées, noisettes torréfiées
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
OEUFS MIMOSA DE LA MAMA
12.00
Mimosa Eggs with Guanciale — et guanciale servis sur un lit de pousses fraiches
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Stracciatella with Pizza Bread — Coeur de burrata, servi avec un trait d'huile d'olive et basilic avec son pain blanc pizza
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
BURRATA IN VESUVIO
14.00
burrata des pouilles en chausson cuite au four à pizza, avec ou sans jambon de parme ou mortadelle à la pistache sur un lit de roquette, brisures de pistache
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物
ARDOISE DE CHARCUTERIES ITALIENNE ET IBÉRIQUE
12.00
Italian and Iberian Charcuterie Board — sélection de charcuterie italienne et iberiques de la Maison Garcia
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ARDOISE DE CHARCUTERIES ITALIENNE ET IBÉRIQUE
20.00
Italian and Iberian Charcuterie Board — sélection de charcuterie italienne et iberiques de la Maison Garcia
推定≈ 550 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CALAMARI I GAMBERRI FRITTO (friture de calamars et crevettes)
14.00
Fried Calamari and Shrimp — à la romaine, légère panure
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES SALADES & CARPACCIO
LA CAESAR
17.00
Caesar Salad — filet de poulet du Gers croustillants en tranche, salade, chips de poitrine* fumée, croútons à l’ail, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce Caesar.
推定≈ 680 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CARPACCIO DE SAUMONpescatarian
18.50
Salmon Carpaccio — h.olive au jus d’agrumes, jeunes pousses, pickles d’oignons rouge, suprême d’agrumes, feuilles de roquette. Servi avec des frites ou des légumes, pain blanc au romarin
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
ASSIETTE ITALIENNE
18.00
Italian Plate — un concentre d’Italie dans votre assiette antipasti de légumes grillés variés : aubergine, tomate séchée, poivron, artichaut, courgette, mozzarella di buffala, caviar d'aubergines, jambon de parme*, pain blanc pizza
推定≈ 510 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
CARPACCIO DE BOEUF DE LA VILLA
17.00
Beef Carpaccio — fenouil croquant, noisettes, parmesan, huile d'olive AOP, citron, frites maison et jeunes pousses
推定≈ 650 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
PASTA & RISOTTO
LINGUINE CARBONARA
16.90
Jaune d'oeuf, guanciale, pecorino et parmesan
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
MEZZE PACCHERI AL PESTO VERDEvegetarian
15.90
Paccheri al Pesto Verde — pesto de basilic maison, stracciatella et pignons de pin, crumble de parmesan
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
SPAGUETTI PUGLIESIvegetarian
18.90
Spaghetti Pugliesi — crème de tartuffata, burrata crémeuse, tomates fraiches, pignons
推定≈ 750 kcal62 g 炭水化物
RAVIOLI AL TARTUFFI BIANCO D'ALBAvegetarian
17.90
White Truffle Ravioli — ravioles à la truffe blanche sur crème de parmesan
推定≈ 640 kcal55 g 炭水化物
RISOTTO AL GAMERONIpescatarian
19.50
Prawn Risotto — risotto aux gambas et crevettes, bisque de crustacés
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 73
GRATIN DE CONCHIGLION D'ANTRA (canard)
17.00
Duck Confit Conchiglioni — larges pâtes farcies effiloche de canard confit, gratinées au parmesan et sauce maison
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
LASAGNE BOLOGNAISE
16.00
Lasagna Bolognese — viande de boeuf hachée cuisinée en sauce, béchamel, salade verte
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 72
GNOCCHI ALLA NORMA
16.40
sauce tomate, aubergines croustillantes, copeaux de pecorino et guanciale
推定≈ 710 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 69
VIANDES
PAVÉ DE CƭeficientÆUR DE RUMSTEACK DE L'AUBRAC (240gr)
23.00
Aubrac Rumsteak — frites maison, sauce au poivre (à part)
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
MILANAISE DE VEAU DE L'AUBRAC
22.00
Veal Milanese — spaghetti à la napolitaine (cuit dans un beurre clarifié)
推定≈ 920 kcal70 g 炭水化物
CARPACCIO DE BOEUF DE LA VILLA
16.50
Beef Carpaccio — fenouil croquant, noisettes, parmesan, huile d'olive, citron, frites maison, jeunes pousses
推定≈ 740 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
TARTARE DE VEAU LABEL ROUGE DU SÉGALA À L'ITALIENNE
21.00
Italian Veal Tartare — haché au couteau, mariné au citron et à l'huile d'olive, parmesan, câpres frais, pignons de pin, tomates séchées. Accompagné de frites rustiques maison
推定≈ 790 kcal45 g 炭水化物
POISSONS
SEICHE À LA PLANCHApescatarian
20.00
Grilled Cuttlefish — légumes de saison, aioli maison
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
STEAK DE THON A LA PLANCHA AUX GRAINES DE SESAMEpescatarian
22.00
Tuna Steak with Sesame — aubergine confite, risotto bicolore (riz venere et arborio) caviar de tomates
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 85
PIZZA AL FORNO
NAPOLETANApescatarian
14.20
Napoletana Pizza — anchois, câpres tiges, olives noires
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 77
ROMA
15.00
Roma Pizza — jambon cuit, mozzarella
推定≈ 820 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 70
PARME
17.00
Parme Pizza — jambon de parme*, parmesan, roquette
推定≈ 780 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 76
MARGARITAvegetarian
14.00
Margarita Pizza — olives noires, basilic frais
推定≈ 720 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 77
DA VINCIvegetarian
15.00
Da Vinci Pizza — mozzarella, gorgonzola, champignons
推定≈ 840 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 67
REGINA
15.40
Regina Pizza — jambon cuit, champignons
推定≈ 810 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 75
VA BENE
14.80
Va Bene Pizza — oignons, poivrons, mozzarelle, spianatta (chorizo italien)*
推定≈ 860 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 67
CAPRICCIOSA
15.80
Capricciosa Pizza — jambon cuit, artichaut, champignons, olives
推定≈ 830 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 74
PRIMAVERA
16.20
Primavera Pizza — chorizo* italien, ricotta fraìha, pousses d’épinard frais, tomate, mozzarella
推定≈ 880 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 66
SICILIENNE
15.40
Sicilienne Pizza — jambon cuit, oeuf, mozzarella
推定≈ 890 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 67
VERDUREvegetarian
16.00
Vegetable Pizza — courgettes, aubergines, poivrons, champignons
推定≈ 850 kcal105 g 炭水化物バランスが良い 78
DIAVOLA
15.00
Diavola Pizza — mozzarella, salami picante, champignons
推定≈ 950 kcal100 g 炭水化物バランスが良い 69
BURRATA
19.30
Burrata Pizza — sur base huile olive et basilic, tomates fraìhaìhes, speck*, roquette, tomates cerise, mozzarella Burrata (mozzarella crémeuse), pignons.
推定≈ 1100 kcal105 g 炭水化物
CARNE
15.50
Carne Pizza — viande hachée, oignon
推定≈ 900 kcal100 g 炭水化物バランスが良い 71
CICCIO
15.50
Ciccio Pizza — Jambon cuit, champignons, mozzarella, oeuf après cuisson
推定≈ 980 kcal102 g 炭水化物
TARTUFFATAvegetarian
19.30
Tartuffata Pizza — crème de truffe et mascarpone, champignons, parmesan, oeuf après cuisson roquette et mozzarella di buffala.
推定≈ 1150 kcal100 g 炭水化物
MORTADELLA
19.30
Mortadella Pizza — crème de pistache salée, mortadelle AOP, brisure de pistache, roquette et burrata
推定≈ 1200 kcal105 g 炭水化物
CACCIO I PEPE
19.30
Cacio e Pepe Pizza — crème poivrée, mozzarella fior di latte, bresaola, pleurotes cuisinées, quelques pousses de roquette et copeaux de parmesan
推定≈ 1050 kcal100 g 炭水化物
MOMENTO
19.30
Momento Pizza — crème légèrement poivrée, fines tranches de magret séché maison aux herbes, gorgonzola sur fines tranches de pommes fruit
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
4 FORMAGGIvegetarian
17.00
4 Formaggi Pizza — crème, mozzarella fior di latte, chëvre, gorgonzola, scamorza, olives
推定≈ 1200 kcal100 g 炭水化物
BIANCAvegetarian
15.50
Pizza Bianca — crème, mozzarella fior di latte, chëvre, miel
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物
CALZONE BOMBA
19.00
base crème au poivre, coppa, légumes (aubergines, courgettes, oignons, tomates séchées) mozzarella fior di latte, parmesan frais en topping
推定≈ 1100 kcal115 g 炭水化物
CALZONE TRADITIONNELLE
16.00
Traditional Calzone — base tomate, jambon cuit, oeuf
推定≈ 1000 kcal115 g 炭水化物バランスが良い 67
SALADE EN ACCOMPAGNEMENT DE VOTRE PIZZAvegetarian
4.50
Pizza Side Salad — tomates séchées, parmesan, mesclun
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
DOLCI
CAFÉ AFFOGATOvegetarian
6.90
Caffè Affogato — crème glacée stracciatella et son café allongé à part et à verser
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
CAPU AFFOGATOvegetarian
7.50
Cappuccino Affogato — crème glacée stracciatella et son café allongé et sa mousse de lait
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
TIRAMISU CARAMEL BEURRE SALÉvegetarian
8.60
Salted Caramel Tiramisu — toute la différence est dans le caramel beurre salé maison
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
BANANAMISUvegetarian
8.90
mariage subtil entre le banofee et le tiramisu crème de mascarpone, sablé spéculoos
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 28
CRÈME BRULÉE MAISONvegetarian
7.50
Crème Brûlée
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
SPHÈRE AU CHOCOLAT DA VINCIvegetarian
11.00
Da Vinci Chocolate Sphere — coque de chocolat noir et blanc, coeur crème glacée stracciatella, caramel de fruits rouges, coulis de chocolat chaud.
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
MOUSSE MAISON AL CIOCCOLATOvegetarian
7.20
Chocolate Mousse — vraiment chocolatée ! (Chocolat à 50%) et son croustillant chocolat
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物重い 30
TRILOGIE DE PANNA COTTAvegetarian
7.20
Panna Cotta Trilogy — nature, caramel beurre salé et fruits rouges
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
MINESTRONE DE FRUITS FRAIS DE SAISON DANS SON PANIER CROQUANT NAPPÉ DE CHOCOLATvegan
7.30
Fresh Fruit Minestrone — sirop maison
推定≈ 380 kcal55 g 炭水化物
FROMAGES DE SAISONvegetarian
10.00
Seasonal Italian Cheeses — assortiment de 3 fromages italiens (gorgonzola crémeux, pecorino pepato, camembert de buffala)
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CAFÉ GOURMAND DA VINCI OU THÉ OU INFUSION GOURMANDE WILLINGTON OU CAFÉ RICHARD
9.00
Gourmet Coffee or Tea
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
CRÈMES ET COUPES GLACÉES
COUPE COLONELvegetarian
9.50
Colonel Ice Cream Sundae — 1 boule XXL citron ou poire, 4 cl de vodka
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 30
TROPPO CIOCCOLATOvegetarian
11.00
Troppo Cioccolato Sundae — glace natelloso (chocolat noisette) et stracciatella, streuzel chocolat, chantilly au mascarpone, coulis noccialetta (chocolat-noisette)
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物重い 22
DAMA BIANCAvegetarian
11.00
Dama Bianca Sundae — glace vanille , nappée de chocolat chaud, streuzel croquant
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物重い 24
L'AMARENAvegetarian
11.00
L'Amarena Sundae — glace cassis et amarena, cerise amarena, streuzel croquant, chantilly au mascarpone
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物重い 25
CRÈME GLACÉE OU SORBET PÔLE SUDvegetarian
5.30
Ice Cream or Sorbet — Au choix 2 ou 3 boules
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
CRÈME GLACÉE OU SORBET PÔLE SUDvegetarian
6.70
Ice Cream or Sorbet — Au choix 2 ou 3 boules
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
FORFAIT ACCESS
Déjeuner en 3 plats
45.00
3-Course Lunch — entrée, plat et dessert
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 33
Entrée au choix
Gambas à la catalane sauce vierge , citron confitpescatarian
Catalan Style Prawns
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Carpaccio de magret de canard , noisettes torréfiées et zeste d’orange
Duck Breast Carpaccio
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plat au choix
Pièce de veau du boucher (tendre et goûteuse) sauce safran et mille-feuilles de pommes de terre à l’italienne
Veal with Saffron Sauce
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Raviole bicolore maison au cabillaud et écrevisse, sauce crémée à la bisque de crustacés et sa gambas snackéepescatarian
Cod and Crayfish Ravioli
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
dessert au choix
Pannetone façon pain perdu et crème de mascarpone, caramel beurre salé maisonvegetarian
Pannetone French Toast
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
Paris-Palerme (revisité à l’italienne en un mot à la Crème de pistache)vegetarian
Paris-Palerme Pistachio Cake
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Formules
entrée/plat uniquement
22.00
Starter and Main Formula
推定≈ 900 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 72
entrée/ plat/dessert
28.00
Starter, Main and Dessert Formula
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物重い 41
MENU UNIQUE SOIRÉE SPECIALE
MENU UNIQUE SOIRÉE SPECIALE
69.00
Truffle Special Menu — Des tables conviviales pour une soirée matinée de rencontres et discours sur la truffe, animée un jeu et surtout une farandole de plats sublimés par la truffe noire francaise fraiche. De l'amuse bouche au dessert
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 29
Entrée au choix
Tartare de thon & ses condiments sur crostini maisonpescatarian
Tuna Tartare on Crostini
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Oeuf poché sur bruschetta d’asperges vertes et chips de pancetta
Poached Egg on Asparagus Bruschetta
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plat au choix
Filet mignon de veau de l’Aubrac
Aubrac Veal Fillet — sur son jus miroir pommes grenaille gourmandes et tombée de champignons
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de bar sauce salmoriglio risotto bicolore citro& romarin tombée de champignons des boispescatarian
Sea Bass Fillet with Risotto
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Risotto asperges vertes , copeaux de parmesan et chapelure de spianatavegetarian
Asparagus Risotto
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 66
Dessert au choix
Pavlova à notre façon fraises du coin, menthe basilic, chantilly mascarpone et son jus de fraisevegetarian
Strawberry Pavlova
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Notre Absolu Chocolatvegetarian
Absolute Chocolate Dessert
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物重い 32
Fromage de la Bouriettevegetarian
2.00
Bouriette Cheese
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Formules
ENTREE/PLAT UNIQUEMENT
35.00
Starter and Main Formula
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 70
ENTREE/PLAT/DESSERT
43.00
Starter, Main and Dessert Formula
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 29
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タンパク質中心のイタリア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の前菜や肉料理が豊富です。ただし、メイン料理の多くはパスタやピザです。
20 糖尿病に配慮した · 91 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- AVENUE ANTOINE PARMENTIER 2, 31130 BALMA
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33561835547
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villadavinci.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %