Hofbräu
Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Suppen & Vorspeisen
Leberknödelsuppe, dazu Baguette
6.40
liver dumpling soup — (Bouillon vom Tafelspitz mit hausgemachtem Leberknödel)
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
2 Stück Bruschetta mit Ziegenfrischkäsevegetarian
8.30
bruschetta with goat cheese
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
Süßkartoffelpüreevegetarian
13.80
sweet potato puree with carrots and goat cheese — mit geschmorten Karotten, Ziegenkäse Creme und karamellisierten Kürbiskernen, dazu Baguette
推定≈ 450 kcal52 g 炭水化物
Ziegenkäse in Wan Tan ausgebackenvegetarian
13.80
fried goat cheese wontons — auf Mango-Chutney und Wildkräutersalat
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Avocado-Mango-Mozzarella Salat, dazu Baguettevegetarian
14.80
avocado mango mozzarella salad
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物
Carpaccio vom Rind mit Tomaten, Pilzen und Parmesanspänen, dazu Baguette
15.80
beef carpaccio
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Salate
Kleiner Wildkräutersalat mit Baguettevegetarian
4.80
wild herb salad
推定≈ 210 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Großer Wildkräutersalat an Hausdressing mit gebratenen Knoblauchgarnelen, dazu Baguettepescatarian
22.80
wild herb salad with garlic prawns
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Falafel an Wildkräutersalat mit Joghurt-Minz-Dip, dazu Baguettevegetarian
15.80
falafel salad with yogurt mint dip
推定≈ 540 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 72
Vegetarisch & Vegan
Egerling Rahm mit Serviettenknödel Scheibenvegetarian
15.80
creamed oyster mushrooms with dumpling
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Veganes Gemüse-Ratatouille mit Jasminreisvegan, vegetarian
15.80
vegan vegetable ratatouille — (Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel)
推定≈ 480 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 66
Veganes Chili sin Carne mit Mais, Bohnen und Veggie-Hack, serviert mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan chili sin carne
推定≈ 560 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 70
Veganes rotes Gemüsecurry (scharf) mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan red vegetable curry
推定≈ 540 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 74
Deftiges, Geschmortes & Kurzgebratenes
Kalbsrahmbraten mit gelbem Rübengemüse und Kloß
21.30
creamed veal roast
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Paniertes Kalbsschnitzel
26.30
breaded veal schnitzel — (aus der Pfanne in Butterschmalz gebraten) mit Preiselbeeren und Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Krustenbraten vom fränkischen Schwein mit Wirsing und Kloß
17.80
pork roast with savoy cabbage
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Wildkräutersalat als Beilagensalatvegetarian
3.80
wild herb side salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
2 Stück Kalbfleisch-Küchla (2/3 Kalb und 1/3 Schwein) mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoße
17.80
veal and pork patties
推定≈ 510 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes frites
13.80
currywurst with fries
推定≈ 720 kcal62 g 炭水化物
Wildschweinbratwurst auf Blaukraut mit Kloß-Röstern und Preiselbeersenf
14.80
wild boar sausage
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Tafelspitz vom Rind aus dem Wurzelsud in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren und Kloß
21.30
boiled beef Tafelspitz
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 75
Hirschgulasch mit Pilzrahmsoße, dazu Serviettenknödel Scheiben, Blaukraut und Preiselbeeren
23.80
venison goulash
推定≈ 850 kcal62 g 炭水化物
Fisch
Gebackenes Seelachsfilet in Knusperpanade mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Wildkräutersalat und Remouladepescatarian
16.80
fried pollock fillet
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
Matjes „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffelnpescatarian
15.80
matjes herring house-style
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rotes Thai-Curry (scharf) mit Lachs und Jasminreispescatarian
21.80
thai red curry with salmon
推定≈ 820 kcal68 g 炭水化物
Für kleine Gäste bis 12 Jahre
Kinderteller (Kinderportion fast aller Hauptgerichte)
10.80
kids plate
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Kinder-Kalbsschnitzel mit Pommes frites
11.80
kids veal schnitzel
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayovegetarian
6.20
fries with ketchup or mayo
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物
Dessert
Hofbräus Schokoladenkuchen enthält Alkohol „Renard“ mit hausgemachtem weißen Schokoladeneis enthält Alkohol und Sahne
12.80
chocolate cake with white chocolate ice cream
推定≈ 880 kcal75 g 炭水化物重い 17
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.80
apple strudel with vanilla sauce
推定≈ 540 kcal68 g 炭水化物重い 32
Topfen-Limetten-Mousse auf Beerenragout und Crumblevegetarian
10.80
quark lime mousse with berries
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
1 Kugel hausgemachtes weißes Schokoladeneis enthält Alkoholvegetarian
2.80
white chocolate ice cream
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物
Käse
Französische Käseauswahl mit hausgemachtem Gelee und Baguettevegetarian
14.80
french cheese selection — (Kuh - Camembert CRU, Normandie; Schaf - Bleu des Basques, Pyrenäen; Ziege - Sainte Maure de la Dragonnière, Normandie)
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Beilagen & Kleinigkeiten
Brotkorbvegan, vegetarian
2.50
bread basket
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物
1 Stück Buttervegetarian
1.00
butter
推定≈ 72 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kloßvegetarian
3.00
dumpling
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物
Kloß mit Soßevegetarian
5.80
dumpling with sauce
推定≈ 260 kcal38 g 炭水化物
Kloß mit Soße und Gemüsevegetarian
8.80
dumpling with sauce and vegetables
推定≈ 310 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 77
Portion Pommes frites mit Ketchupvegan, vegetarian
6.20
fries with ketchup
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物
Portion Pommes frites zum Hauptgangvegan, vegetarian
4.00
fries
推定≈ 380 kcal38 g 炭水化物
Portion Gemüse (z.B. Wirsing od. Blaukraut)vegan, vegetarian
4.30
vegetable portion
推定≈ 80 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Portion hausgem. Kartoffel-Gurkensalatvegetarian
4.00
potato cucumber salad
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Portion Reisvegan, vegetarian
3.20
rice
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物
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88veggie
score推定
score推定
豊富なベジタリアンとヴィーガンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ヴィーガンのラタトゥイユやチリ・シン・カルネなどの専用セクションがあります。ヤギチーズのワンタン揚げや、エリンギのクリームソースとクネーデルも選べます。
43品中、ベジタリアン26品、ヴィーガン8品
47dia
score推定
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低糖質のドイツ料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
炭水化物が控えめの肉料理がいくつかあります。ただし、多くの料理にパンやクヌーデルが添えられています。
10 糖尿病に配慮した · 43 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +4995153321
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-bamberg.de/