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Edelfrei

Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg

営業時間は不明

€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

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Silvestermenü 2023
Amuse
Beef Tartare with Romanesco and Kimchi — Romanesko . Kimchi & Rindertatar . Schwarzwurzel
Ipescatarian
Sturgeon with Caviar — Stör . Kaviar . Topinambur . Kiwi
II
Game Consommé — Wildconsommé . Farce . Enoki
III
Wagyu Beef with Edamame — Wagyu Beef . Edamame . Pastinake . Ponzu
IVvegetarian
Green Sauce Sorbet with Champagne — Frankfurter Grüne Sauce Sorbet . Champagner
Vpescatarian
Lobster Ravioli — Hummer . Ravioli . Butternut . Cognac
VIvegetarian
Quince and Vanilla Dessert — Quitte . Vanille . Yuzu . Tonkabohne
VIIvegetarian
Jamei Cheese with Plums and Grapes — Käse von Jamei . Zwetschgen . Trauben
Silvestermenü 2023
169.00
New Year's Eve Tasting Menu 2023 — Amuse to VII

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レビュー

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基本情報

住所
Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg
営業時間
まだ不明
連絡先
+4995118074487
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelfrei.com/

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