Carnal Steak House
Carrer d'Enric Granados, 52, 08008 Barcelona
営業中 · まで 00:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrantes fríos
Steak Tartar de Buey aliñado con yema confitada
33.00
Beef Steak Tartare with Confited Egg Yolk — Steak Tartar de Buey aliñado con yema confitada
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Steak Tartar de Black Angus argentino y foie mi cuit
24.00
Black Angus Steak Tartare with Foie Gras — Steak Tartar de Black Angus argentino y foie mi cuit
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Picaña madurada en carpaccio con aceite Arbequina
22.00
Picanha Carpaccio — Picaña madurada en carpaccio con aceite Arbequina
推定≈ 280 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jamón de vaca Rubia Gallega (100g)
30.00
Rubia Gallega Beef Ham — Jamón de vaca Rubia Gallega (100g)
推定≈ 310 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cecina de Wagyu nacional (100g)
55.00
Wagyu Cecina — Cecina de Wagyu nacional (100g)
推定≈ 330 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Lengua de Angus ahumada con encurtidos (100g)
19.00
Smoked Angus Tongue with Pickles — Lengua de Angus ahumada con encurtidos (100g)
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dados de atún rojo con wakame, ponzu, nori, edamame
20.00
Tuna Cubes with Wakame and Ponzu — Dados de atún rojo con wakame, ponzu, nori, edamame
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Tiradito de salmón, ají amarillo y cilantro
19.00
Salmon Tiradito — Tiradito de salmón, ají amarillo y cilantro
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tomates y crema de albahacavegetarian
16.00
Tomatoes with Basil Cream — Tomates y crema de albahaca
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrantes calientes
Croqueta de carrillera Black Angus
4.00
Black Angus Cheek Croquette — Croqueta de carrillera Black Angus
推定≈ 140 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Wagyu japonés A5 con wasabi (120g)
60.00
A5 Japanese Wagyu with Wasabi — Wagyu japonés A5 con wasabi (120g)
推定≈ 580 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pulpo a la brasa, chimichurri de algas, parmentier de hierbas y hojas
32.00
Grilled Octopus with Chimichurri — Pulpo a la brasa, chimichurri de algas, parmentier de hierbas y hojas
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 68
Calamares al fuego, aceite de ajíes, olivas negras con emulsión cítrica
19.00
Grilled Squid with Chili Oil — Calamares al fuego, aceite de ajíes, olivas negras con emulsión cítrica
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tuétano a la brasa con Caviar Beluga (10g)
52.00
Grilled Bone Marrow with Beluga Caviar — Tuétano a la brasa con Caviar Beluga (10g)
推定≈ 480 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Steak tartar de Wagyu japonés A5 soasado sobre tuétano a la brasa
57.00
A5 Wagyu Tartare on Grilled Bone Marrow — Steak tartar de Wagyu japonés A5 soasado sobre tuétano a la brasa
推定≈ 620 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie a la brasa con manzana
35.00
Grilled Foie Gras with Apple — Foie a la brasa con manzana
推定≈ 410 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Verduras
Seta Maitake del Montseny a la brasavegetarian
23.00
Grilled Maitake Mushroom — Seta Maitake del Montseny a la brasa
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Alcachofa a la brasa con crema de parmesano ahumadovegetarian
24.00
Grilled Artichoke with Smoked Parmesan Cream — Alcachofa a la brasa con crema de parmesano ahumado
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Boniato cocido 12h en cenizas, stracciatella de burrata y avellanasvegetarian
15.00
Slow-cooked Sweet Potato with Burrata and Hazelnuts — Boniato cocido 12h en cenizas, stracciatella de burrata y avellanas
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
De nuestra nevera dry-aged
Entrecot con hueso de vaca europea madurada 60 días
35.00
Dry-aged Ribeye with Bone — Entrecot con hueso de vaca europea madurada 60 días
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrecote con hueso de maduracion extrema (150 días/maduración min.)
90.00
Extreme Dry-aged Ribeye with Bone — Entrecote con hueso de maduracion extrema (150 días/maduración min.)
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chuletón de vaca Simmental (45 días/maduración)
95.00
Simmental Beef Steak — Chuletón de vaca Simmental (45 días/maduración)
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chuletón de vaca Frisona (45 días/maduración)
135.00
Frisona Beef Steak — Chuletón de vaca Frisona (45 días/maduración)
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Chuletón de maduración extrema (150 días/maduración min.)
180.00
Extreme Dry-aged Beef Steak — Chuletón de maduración extrema (150 días/maduración min.)
推定≈ 900 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Chuletón de buey de Wagyu nacional (120 días/maduración min.)
350.00
Dry-aged Wagyu Beef Steak — Chuletón de buey de Wagyu nacional (120 días/maduración min.)
推定≈ 1200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carnes del mundo
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物バランスが良い 71
Cerdo, aves y pescado
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物バランスが良い 71
Postres
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 25
このメニューはまだ正しい？
48veggie
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ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
焼き舞茸や、パルメザンクリームを添えた焼きアーティチョークがあります。トマトのバジルクリームや、ブッラータを添えたサツマイモも選べます。
28品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品
78dia
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低糖質の肉と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
高タンパクで低糖質なメニューが豊富です。熟成ステーキは糖質ゼロです。
23 糖尿病に配慮した · 28 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Carrer d'Enric Granados, 52, 08008 Barcelona
- 営業時間
- 月13:00–00:00火13:00–00:00水13:00–00:00木13:00–00:00金13:00–00:00土13:00–00:00日13:00–00:00
- 連絡先
- +34934909440
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carnalsteakhouse.com/fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 73 %