検索に戻る

Hôtel Ostella

Rue du Maréchal Juin 17, 20600 Bastia

営業中 · まで 14:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

MENU CORSE – TERROIR & SOLEIL
MENU CORSE – TERROIR & SOLEIL
35.00
Corsican Terroir & Sun Menu — Entrée au choix : Salade César Croustillante, Assiette de Charcuterie Corse, Salade Bastiaise traditionnelle, Gravlax de Saumon Maison. Plat au choix : Sauté de Veau – Recette Nustrale, Ravioles Corses au Brocciu. Dessert au choix : Fiadone au citron Corse, Pavlova déstructurée aux fraises corses
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
LES ENTRÉES
Salade César Croustillante – La Vraie
18.00
Caesar Salad — Romaine croquante, poulet pané minute, copeaux de parmesan, croûtons dorés, sauce César traditionnelle aux anchois & jaune d’œuf.
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gravlax de Saumon Maison – Deux Saveurs
18.00
Homemade Salmon Gravlax — Mariné 48h, version aneth & baie rose ou citron & zestes Corse, petite salade folle & fenouil croquant.
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salade Bastiaise – Tradition D’ici
15.00
Bastia Salad — Tomates mûries au soleil, pommes de terre tièdes, anchois, œufs fermiers, mesclun, vinaigrette à l’origan.
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de Charcuterie Corse
14.00
Corsican Charcuterie Board — Coppa, lonzo, saucisse sèche artisanale, condiments maison & pain grillé.
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de Tomates Anciennes & Burratavegetarian
16.00
Tomato and Burrata Salad — IGP Méditerranée, Burrata crémeuse cœur fondant de stracciatella, pesto basilic maison, huile d’olive vierge extra.
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LES PLATS
Burger Signature Ostella
21.00
Ostella Signature Burger — Pain brioché toasté, steak haché 180g pur bœuf, cheddar affiné, bacon croustillant, sauce maison, pickles, servi avec frites maison.
推定≈ 1250 kcal85 g 炭水化物
Filet de Saint-Pierre Rôti & Caponata
26.00
Roasted John Dory Fillet & Caponata — Filet de Saint-Pierre rôti peau croustillante, caponata légère de légumes d’été, jus court au citron.
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Ravioles Corses au Brocciuvegetarian
19.00
Corsican Brocciu Ravioli — Ravioles fraîches farcies au brocciu, sauce tomate maison mijotée, basilic frais.
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
Sauté de Veau – Recette Nustrale
22.00
Veal Sauté Nustrale — Veau mijoté longuement aux herbes du maquis, vin blanc & pommes de terre fondantes.
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Joue de Boeuf Confite
24.00
Beef Cheek Confit — Cuisinée au vin rouge AOP de Patrimonio, gnocchetti au jus de viande
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Entrecôte 300g – 300 Grammes de Bonheur
32.00
Ribeye Steak — Entrecôte généreuse 300g, cuisson au choix, frites maison & sauce aux poivres.
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
LES DESSERTS
Tarte Citron Meringuée Soleil
9.00
Lemon Meringue Tart — Crème citron Corse, pâte sablée croustillante, meringue italienne dorée minute.
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
Coulant Chocolat Noir 64%
9.00
Dark Chocolate Lava Cake — Cœur fondant intense servi chaud, glace vanille & éclats croustillants.
推定≈ 620 kcal52 g 炭水化物重い 27
Carpaccio d’Ananas Frais & Sorbet Citron Vertvegan
9.00
Pineapple Carpaccio & Lime Sorbet — Ananas taillé minute, zeste citron vert, menthe fraîche, sorbet maison.
推定≈ 210 kcal35 g 炭水化物重い 43
Pavlova Déstructurée – Fraises Corsesvegetarian
9.00
Deconstructed Strawberry Pavlova — Meringue croustillante, crème légère vanille, fraises corses de Casinca, coulis minute.
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

61veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢は少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にはRavioles Corses au Brocciuがあります。デザートはPavlova DéstructuréreやCarpaccio d’Ananas Fraisが選べます。Entrecôteなどの肉料理が中心のメニューです。

16品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン1品

70dia
score推定

タンパク質中心の料理とサラダ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を主体としたメニューが豊富です。Gravlax de Saumon MaisonやSalade de Tomates Anciennes & Burrataは糖質が低めです。

8 糖尿病に配慮した · 16 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
Rue du Maréchal Juin 17, 20600 Bastia
営業時間
月12:00–14:00, 19:00–22:00
火12:00–14:00, 19:00–22:00
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土19:00–22:00
日19:00–22:00
servizio in camera è disponibile durante gli orari di apertura del ristorante e oltre su richiesta
連絡先
+32495309770 contact@hotel-ostella.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-ostella.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 100 %

Hôtel Ostellaのオーナー？店舗を申請する