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Gaststätte Wolffenzacher

Badstrasse 1, 95444 Bayreuth

営業時間は不明

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

V O R S P E I S E N
Knusprige Reibekuchen mit Räucherlachs
16.00
Potato pancakes with smoked salmon — an kleinem Salat in Meerrettichdressing
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Fränkische Bratwurst auf Pfifferlingsalat
12.50
Franconian bratwurst with chanterelle salad — geröstetes Bauernbrot mit Dirnd`lbutter
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebratene Williams-Birnevegetarian
14.00
Fried pear with feta and walnuts — – Fetakäse – Walnuss und Honig auf Blattsalaten
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
T R A D I T I O N
Fangfrische Fichtelgebirgsforelle in Mandelbutter gebratenpescatarian
26.00
Fried trout in almond butter — serviert mit Salzkartoffeln und Saisonsalat
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Knuspriges Schweineschäuferl auf Dunkelbiersauce
20.50
Crispy pork shoulder with dark beer sauce — mit Kartoffelkloß und Krautsalat
推定≈ 850 kcal48 g 炭水化物
Fränkischer Sauerbraten in milder Lebkuchensauce
21.00
Franconian Sauerbraten — mit Preiselbeer-Blaukraut und Kloß
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Geschmorte Ochsenbacke in Rotwein-Pfeffersauce
27.50
Braised ox cheek in red wine pepper sauce — buntes Marktgemüs und Kartoffelkloß
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
A L L E R L E I F E I N E S
Kalbsbries mit Pfifferlingen gebraten
19.00
Fried veal sweetbreads with chanterelles — – Ziegenkäsecreme – Sommerbeeren - Wildkräutersalat
推定≈ 380 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
“ Zwiebelrostbraten “
31.50
Zwiebelrostbraten (Onion roast beef) — -Rumpsteak vom bayerischen Rind - Schmorzwiebeln Naturkartoffel, dazu Blattsalat
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet von Kalb Birne und Pfifferlinge
32.00
Veal fillet with pear and chanterelles — Tagliatelle in Limetten-Walnußbutter
推定≈ 750 kcal58 g 炭水化物
V E G E T A R I S C H
„Pfifferlingspätzle“vegetarian
22.00
Chanterelle Spätzle — -cremig gerührte Bergkäsespätzle mit Pfifferlingen in leichter Kräutersahne, Blattsalate
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Karotten-Kartoffelrösti – Mozzarella-Birnen-Cocktailvegetarian
21.50
Carrot-potato rösti with mozzarella — kleiner Blattsalat in Honigdressing
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln im Kräuterrüheivegetarian
21.00
Chanterelles with scrambled eggs — Butterkartoffeln und Kopfsalat
推定≈ 640 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Main Course (Unnamed Section)
Lammkotelette würzig gebraten
29.50
Grilled lamb chops — - Zuckerschoten - Aprikose Salbeisauce, Naturkartoffeln
推定≈ 610 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Geschmorte Ochsenrippe
29.50
Braised ox rib — würzige Sauce, Sommergemüs Kräuterquark-Kartoffeln
推定≈ 690 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schweinefilet mit Pfifferlingen in Kräuterrahm
28.50
Pork fillet with chanterelles — Butterspätzle und bunter Salat
推定≈ 740 kcal48 g 炭水化物
T A G E S E I N K A U F
TOP FRISCHE STEINPILZEvegetarian
18.50
Fresh porcini mushrooms — Vorspeise
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
REH: der Rücken
39.50
Venison loin
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
REH: als Geschnetzeltes
29.50
Venison ragout
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
REH: die Leber
16.00
Venison liver — als Vorspeise € 16,00 als Hauptgang € 24,00
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

このメニューはまだ正しい？

61veggie
score推定

伝統的な料理と菜食メニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

菜食メニューにはPfifferlingspätzleやKarotten-Kartoffelröstiがあります。フェタチーズを添えた洋梨のソテーも選べます。肉料理と菜食料理を同時に注文しても問題ありません。

20品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

肉料理と野菜

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

野菜を添えた高タンパクな料理が多くあります。低糖質の選択肢が豊富です。

14 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

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基本情報

住所
Badstrasse 1, 95444 Bayreuth
営業時間
まだ不明
連絡先
+3292164552 info@wolffenzacher.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wolffenzacher.de/home.html
レコード
完全性 67 %, 信頼度 94 %

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