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Domitia Maison de Cuisinier

440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes

営業時間外 · 開店 金 12:30

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu du déjeuner
Menu 29,90 euros : entrée/ plat/ fromage ou dessert
29.90
Lunch Menu 29.90
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 25
Menu 41 euros : entrée/ plat/ fromage et dessert
41.00
Lunch Menu 41
推定≈ 1900 kcal140 g 炭水化物重い 31
Menu du 5 septembre au 13 septembre
Menu à 56 euros : entrée/ plat/ fromage ou dessert
56.00
Tasting Menu 56
推定≈ 1700 kcal130 g 炭水化物重い 31
Menu à 68 euros : entrée/ plat/ fromage/ dessert
68.00
Tasting Menu 68
推定≈ 2000 kcal150 g 炭水化物重い 31
Tentacule de poulpe Breton brûlé rafraîchi d’un aguachile glacé raisin noir/citron vert/piment, pastèque
Grilled Octopus Tentacle
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Marbré de foie gras de canard(Fr) confit, esturgeon fumé, poire frottée au curry, condiment citron, pain vapeur au sarrasin grillé
Duck Foie Gras and Smoked Sturgeon
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Thon rouge de Méditerranée à cru, betterave et chèvre frais de Bonnieux, mûres sauvages vinaigrées, basilic pourpre
Raw Bluefin Tuna
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sériole de Méditerranée nacrée sur peau, poireau primeur, voile de navet acidulé, condiment ail noir, dashi de cèpes séchés perlé à l’huile de céleri branche
Seared Mediterranean Amberjack
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Selle d’agneau des Alpes (Fr) cuisinée rosée, mousseline pois chiche, chou pak choï, coeur étuvé au jus de tomate verte, feuilles frites, tiges sautées ail et pignons, jus d’agneau déglacé au pastis de Sault
Saddle of Alpine Lamb
推定≈ 650 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Faux-filet de boeuf Charolais, fenouil braisé, jus de boeuf au vin rouge du Ventoux lié à l’anchoïade
Charolais Beef Sirloin
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
L’assiette de fromages, Maison Paccard, affineur à Manigod/Haute Savoie, chutney abricotvegetarian
Cheese Plate
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物
Assiette de chèvres affinées de Bonnieux, chutneyvegetarian
Aged Goat Cheese Plate
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物
Tomate ananas flétrie au four, vanille, pignons de pin et raisins secs, faisselle cumin, coulis framboises, glace lavandevegetarian
Baked Pineapple Tomato
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Crémeux chocolat noir infusé de tagète réglisse, mûres sauvages de la Ferme des Combettes, streusel cacao sel fumé, sorbet du fruit noir
Dark Chocolate Creamy Dessert
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 35
Figues noires au naturel, huile d’olive de Gordes, sablé coriandre, lait d’amande infusé au fenouil sauvage, sorbet figue relevé de notre vinaigre sureauvegetarian
Black Figs with Almond Milk
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

50veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

アプリコットチャツネ付きのチーズプレートが注文可能です。デザートには、パイナップルトマトのオーブン焼きや、アーモンドミルクを添えた黒イチジクがあります。

15品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質中心のメイン料理が充実しています。肉料理や魚料理は糖質制限に適しています。

6 糖尿病に配慮した · 15 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes
営業時間
月12:30–13:30, 19:30–21:00
火12:30–13:30, 19:30–21:00
水閉店
木閉店
金12:30–13:30, 19:30–21:00
土12:30–13:30, 19:30–21:00
日12:30–13:30, 19:30–21:00
連絡先
+33490722305
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domitia-maisondecuisinier.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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