21 Boulevard
21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MENU BOURGUIGNON
MENU BOURGUIGNON 3 plats
38.00
Bourguignon Menu 3 Courses
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 25
MENU BOURGUIGNON 4 plats
42.00
Bourguignon Menu 4 Courses
推定≈ 1900 kcal130 g 炭水化物重い 25
Les traditionnels œufs en Meurette de la Ferme du Pontot
Oeufs en Meurette
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cocotte d’escargots de Bourgogne, ravioles du Dauphiné et sa crème d’ail
Burgundy Snails with Ravioli
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Bourguignon de joue de bœuf, linguines
Beef Cheek Bourguignon with Linguine
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Filet de volaille cuit à basse température, sauce époisses Berthaut, purée de pommes de terre maison
Slow-cooked Poultry with Epoisses Sauce
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Faisselle de fromage blanc et sa crème, version sucrée ou saléevegetarian
Fromage Blanc with Cream
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette trois fromages affinésvegetarian
Three Aged Cheeses Plate
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pain d’épices Mulot & Petitjean façon pain perdu
Gingerbread French Toast
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 37
Crème brulée à l’anis de Flavigny
Anise Crème Brûlée
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物重い 30
Entrées
Les traditionnels œufs en Meurette de la Ferme du Pontot
16.00
Oeufs en Meurette
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cocotte d’escargots de Bourgogne, ravioles du Dauphiné et sa crème d’ail
19.00
Burgundy Snails with Ravioli
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Poulpe en persillade, pressé de poivrons confitspescatarian
25.00
Octopus with Persillade
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gaspacho de tomates anciennes et fraises, cromesquis de burratavegetarian
22.00
Tomato and Strawberry Gazpacho with Burrata
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 70
Gravlax de maigre, condiment betterave, huile viergepescatarian
23.00
Meagre Gravlax
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Paccheri (pâtes) farcis aux épinards, roquette et parmesanvegetarian
22.00
Spinach Stuffed Paccheri
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
Poissons & viandes
Filet de Bar, pousses d’épinards, sauce beurre blancpescatarian
32.00
Sea Bass Fillet with Beurre Blanc — Caviar Osciètre de Madagascar +20€ les 10gr
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pavé de thon, concassé de tomates et olives noires, courgettes farcies à la ricottapescatarian
34.00
Tuna Steak with Ricotta Stuffed Zucchini
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bourguignon de joue de boeuf, linguines
25.00
Beef Cheek Bourguignon with Linguine
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Filet de volaille cuit à basse température, sauce Epoisses Berthaut, purée de pommes de terre maison
25.00
Slow-cooked Poultry with Epoisses Sauce
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Filet d’agneau, crème d’aubergine et sésame
33.00
Lamb Fillet with Eggplant Cream
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de bœuf Charolais, poireaux crayons brûlés et eryngii, jus réduit
38.00
Charolais Beef Fillet
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Entrecôte de veau, carottes braisées, jus à l’échalote
30.00
Veal Entrecôte
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fromages & desserts
Faisselle de fromage blanc et sa crème version sucrée ou saléevegetarian
6.00
Fromage Blanc with Cream
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de quatre fromages affinésvegetarian
12.00
Four Aged Cheeses Plate
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gaufre Liégeoise, duo de chocolats, sauce cacao
14.00
Liège Waffle with Chocolate
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 18
Sablé breton à la fleur de sel, rhubarbe et fraises
14.00
Sablé Breton with Rhubarb and Strawberries
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 35
Tartelette à l’abricot et verveinevegetarian
14.00
Apricot and Verbena Tartlet
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Vacherin minute au cassisvegetarian
14.00
Cassis Vacherin
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Assortiment de glaces et sorbets maisonvegetarian
10.00
Assorted Ice Cream and Sorbets
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物重い 32
Pain d’épices Mulot & Petitjean façon pain perdu
10.00
Gingerbread French Toast
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Crème brulée à l’anis de Flavigny
10.00
Anise Crème Brûlée
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物重い 39
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質を抑えたタンパク質中心のメイン料理が豊富です。Filet de bœuf CharolaisとFilet de Barはどちらも炭水化物12gです。
15 糖尿病に配慮した · 32 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33380210021
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 21boulevard.com/