La Teinturerie
rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
営業時間外 · 開店 11:45
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LE SALÉ
Avocado Toast Saumon
16.50
Avocado Toast with Salmon — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat accompagné de beurre de cacahuète, deux œufs mollets, ricotta, yuzu et aneth, de tomates cerises, de saumon fumé, de pickles d’oignons rouges, de piment doux et de pistaches torréfiées
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Avocado toast Truffé
17.00
Truffled Avocado Toast — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat, deux œufs mollets, champignons de Paris, jambon Rostello truffé, roquette, parmesans, noisettes, pousses de saison
推定≈ 720 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Crispy Chicken Burger
19.50
Poulet Crispy Panko, mayonnaise au curry vert, tomates, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, cheddar. Servi avec frites fraîches
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
œufs Bénédicte
16.50
Eggs Benedict — Deux œufs mollets sur un muffin anglais, écrasé d’avocat, sauce au hollandaise, accompagné d’une salade de saison. Au choix : Bacon crispy au sirop d’érable - Saumon fumé
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LE SUCRÉ
Healthy brekkie
12.50
Healthy Breakfast Bowl — Bol de fromage blanc, granola, fruits frais d’une mousse de saison
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Perdu dans ta brioche
14.50
Brioche with Caramel and Ice Cream — Tranches de brioche, caramel beurre salé, boule de glace à la vanille, noisettes torréfiées, fruits de saison rôtis
推定≈ 850 kcal82 g 炭水化物重い 18
Fluffy pancakes
15.50
Pancakes, mousse montée aux agrumes, compotée de fruits de saison, sirop d’érable, croustillants de pistaches torréfiées
推定≈ 720 kcal88 g 炭水化物重い 33
Pâtisserie du jour
9.50
Pastry of the Day
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 42
EN SUPPLÉMENT
œufs brouillés à la truffe
8.00
Truffle Scrambled Eggs
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crispy bacon au sirop d'érable
3.50
Crispy Bacon
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon fumé
4.50
Smoked Salmon
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frites fraîches
4.00
French Fries
推定≈ 450 kcal52 g 炭水化物
À L’APÉRO
PORCO IBÉRICO
12.50
Iberian Pork Pluma — Tranches de pluma de porc ibérique pané panko, mayonnaise sriracha
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SHRIMP DUMPLING
11.00
Shrimp Dumplings — Ravioles à la crevette, cuisson vapeur, sauce asiatique
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
LECCE
13.00
Mortadella Focaccia — Focaccia, pesto de basilic, mortadelle de Bologne, olives taggiasche, stracciatella, roquette
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
CRISPY VEGGIE TEMPURAvegetarian
11.00
Vegetable Tempura — Tempura de légumes du soleil accompagnée d’une sauce orientale légèrement relevée
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CHLOROPHYLL IS THE NEW GREENvegan
10.00
Pea and Mint Hummus — Houmous de petits pois & menthe, huile citronnée
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
VITELLO TONNATO
15.50
Fines tranches de veau cuit basse température, sauce au thon, caprons
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LA CARTE
DISH OF THE DAY BUTCHEEEEER
Dish of the Day — Demandez notre plat du jour ou consultez l’ardoise
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
IKEJIME FOR ALL FISH
24.50
Sea Bass Fillet — Filet de bar, purée de petits pois au wasabi, sauce vierge, mini poivrons, bonite, noix de cajou torréfiées, jeunes pousses
推定≈ 520 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
VENI VIDI VEGGIEvegetarian
22.00
Roasted Asian Vegetables — purée de patates douces et poivrons brûlés, sucrine rôtie asiatique, siphon fêta & tomates confites, sarrasin croustillant
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CÆSAR PALACE
21.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates, poulet pané panko croustillant, bacon grillé, œufs, croûtons, sauce cæsar, pétales de parmesan, anchois
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
MOROCCAN DUCK
26.50
Moroccan Duck Breast — Magret de canard, purée de pois chiches à l’orientale, aubergines rôties, ricotta pimentée aux olives taggiasche, légumes de saison, jus réduit au miel & au thym
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
TARTARE AL TARTUFO NERO
27.00
Beef Tartare with Truffle — Tartare de bœuf fumé au bois de hêtre, pesto d’herbes, vieux parmesan AOP, stracciatella, échalotes, câpres, croûtons à l’ail noir, carpaccio de truffe. Servi avec des frites fraîches
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
24.50
Squid and Cuttlefish Risotto — Risotto de seiches & encornets en persillade, petits pois, crème de ricotta à la ’nduja, roquette & parmesan. Servi avec des frites fraîches
推定≈ 980 kcal85 g 炭水化物
BURGER DI CAMPANIA
22.50
Campania Burger — Steak haché 180 g, potato bun boulanger, scamorza fumée, coppa, ketchup de poivrons brûlés, roquette, compotée d’oignons rouges. Servi avec des frites fraîches
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
Pièce du boucher selon arrivage
Butcher's Cut — Servie avec des frites fraîches, SAUCE MAISON AU CHOIX : BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE VERT
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Côte de bœuf, herbes fraîches, échalotes confites
Rib of Beef — Servie avec frites fraîches, salade de saison et sauces maison
推定≈ 1050 kcal50 g 炭水化物
SIDES
Salade de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Supplément frites
6.50
Extra Fries
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Légumes de saisonvegetarian
7.50
Seasonal Vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sauces
2.00
推定≈ 80 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FROMAGES
Trio de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Trio
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
DESSERTS
SNICKERS 2.0
10.00
Mousse montée au beurre de cacahuète, croustillant de crêpes dentelle, tuile de chocolat au lait, caramel au beurre salé, cacahuètes façon chouchou.
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
ILLUSION
11.50
Illusion Dessert — Trompe l’œil du moment
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39
GRAND MOTHER STYLE
10.00
Grandmother Style Pastry — Pâtisserie du jour maison
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
MENU DE LA SAINT VALENTIN
MENU DE LA SAINT VALENTIN
70.00
Valentine's Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
Mini brioche foie gras, condiment betterave et cerises griottes
Foie Gras Brioche
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Queue de langoustine sur son lit de céleri, émulsion de bisque au galanga & combava
Langoustine with Celery
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Ballottine de turbo, choux & haddock, beurre blanc aux herbes, maki de poireaux, katsuobushipescatarian
Turbot Ballottine — POISSON
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuilles de patate douce, jus corsé à la sauge, noisettes torréfiées
Veal Fillet Mignon — VIANDE
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Nuage de vieux Comtévegetarian
Comté Cheese Cloud
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chocolat au lait, croustillant noix de pécan, crémeux yuzu, pomme caramélisées & émulsion d'agrumes
Milk Chocolate and Yuzu
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
このメニューはまだ正しい？
51veggie
score推定
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ベジタリアン向け料理が少ないフランス料理店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインのベジタリアン料理はVeni Vidi Veggieのみです。前菜にはCrispy Veggie Tempuraやグリーンピースのフムスがあります。
43品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン1品
75dia
score推定
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糖質控えめのフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。メイン料理の多くは糖質が控えめです。
27 糖尿病に配慮した · 43 料理
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基本情報
- 住所
- rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
- 営業時間
- 月—火11:45–00:00水11:45–00:00木11:45–01:00金11:45–01:00土11:45–01:00日09:30–14:30Dimanche l Tous les premiers dimanche du mois
- 連絡先
- +33384590774 lateinturerierestaurant@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateinturerierestaurant.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %